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真空包裝也稱減壓包裝,是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。
1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,包裝袋內(nèi)同時真空,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度真空泵停止工作,真空停。
2、熱封:IDT斷,外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室,利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,壓住袋口;
3、回氣:二位二通電磁閥2DT通,大氣進(jìn)入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位,真空室開蓋。
1、接通電源:根據(jù)需要撥動電源選擇開關(guān),即電源指示燈亮。電源選擇開關(guān)指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口?
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi)。袋口整齊地擺在熱封條上。
3、真空泵開始抽氣,機(jī)蓋即被自動吸住,抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低,調(diào)節(jié)時,視刻度由低至高,幅度要小。
4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時間時,即抽氣結(jié)束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開始。充氣旋鈕可調(diào)節(jié)充氣時間長短,方法同上。如不需要充氣,將電源開關(guān)撥到真空位置,程序自動進(jìn)人真空包裝,充氣指示燈熄滅。
5、當(dāng)達(dá)到設(shè)定熱封時間時,熱封指示燈熄滅,以視熱封結(jié)束,即真空室經(jīng)電磁閥進(jìn)入大氣,直至機(jī)蓋自動抬啟,真空充氣包裝過程全部結(jié)束,準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán)。
6、抽氣或充氣完畢時,指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進(jìn)入封口程序,面板上設(shè)有熱封時間及溫度調(diào)節(jié)旋鈕,以適應(yīng)不同厚薄材料,調(diào)節(jié)時間及溫度時,旋動幅度要小,防止熱封溫度突然增高。
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