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1公司簡(jiǎn)介

2發(fā)展歷程

3利樂技術(shù)

.流程保障創(chuàng)新

1公司簡(jiǎn)介

　　利樂是一家提供食品加工與包裝的完整解決方案的公司，50年來，利樂始終把自己定位于一個(gè)食品行業(yè)的積極參與者。安全與創(chuàng)新是相輔相成的兩個(gè)支柱，共同促進(jìn)了利樂的成長(zhǎng)。

　　今天，利樂在全球共有37家銷售公司，42家包材和封蓋生產(chǎn)廠，8家包裝系統(tǒng)組裝廠。2012年，公司擁有23,425名員工，年度凈銷售收入約為111.6億歐元，產(chǎn)品行銷170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2012年，利樂共生產(chǎn)了1,732億件包裝，為全球消費(fèi)者提供了773億公升的液態(tài)食品產(chǎn)品。

　　利樂公司自從1972年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，已累計(jì)投資37.6億元人民幣?？偛吭O(shè)在上海的利樂，擁有員工1900多名。

　　世界各地的人們每天要消費(fèi)140億升的水、牛奶、果汁和其他液態(tài)食品。多年來，利樂始終貫徹致力于確保安全的食品在任何地方皆舉手可得的使命，開發(fā)了能保存產(chǎn)品原味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的包裝，使大量液態(tài)食品能完好地分銷到消費(fèi)者手中。利樂的產(chǎn)品種類繁多，為巴氏消毒和無菌包裝產(chǎn)品提供的包裝系統(tǒng)不少于12種，基本分為紙包裝和塑料包裝兩類。在常溫紙盒包裝業(yè)務(wù)領(lǐng)域，利樂公司處于地位。所提供產(chǎn)品包括利樂磚、利樂冠、利樂枕、利樂威、利樂鉆和利樂晶等。同時(shí)，利樂的無菌加工設(shè)備和分銷設(shè)備也廣受歡迎。今天，可以包裝在利樂包裝內(nèi)的產(chǎn)品不勝枚舉，如冰淇淋、干酪、無水食品、水果、蔬菜和寵物食品等。

2發(fā)展歷程

　　利樂（TetraPak）公司的創(chuàng)辦人魯賓·勞辛（Dr.RubenRausing）于一八九五年六月十七日出生于瑞典的Raus，毗鄰Helsingborg。一九一八年，他畢業(yè)于StockholmSchoolofEconomics。而一九二零年，他則于美國(guó)紐約哥倫比亞大學(xué)取得科學(xué)碩士學(xué)位。在美國(guó)讀書期間，魯賓·勞辛接觸到自助商店（“SelfService”Store）。他當(dāng)時(shí)即預(yù)見認(rèn)為歐洲將會(huì)采用這個(gè)概念，從而帶動(dòng)人們對(duì)便利性*的包裝食品之需求。一九二九年，華爾街股市下挫觸發(fā)全球性的經(jīng)濟(jì)衰退，而魯賓·勞辛則與ErikAkerlund于瑞典設(shè)立該國(guó)首間專業(yè)包裝工廠。該間名為Akerlund&Rausing的公司其后成為歐洲具規(guī)模的包裝制造廠之一。當(dāng)時(shí)，工廠主要在制造面粉袋，以改善當(dāng)時(shí)大宗運(yùn)送過程中浪費(fèi)面粉的情況。

　　在二次世界大戰(zhàn)期間，有大量農(nóng)村人口涌入城市，人們居住地方與食品生產(chǎn)距離拉遠(yuǎn)，因而對(duì)食品分銷的關(guān)注程度亦相對(duì)地提高。

　　當(dāng)時(shí)消費(fèi)者需要交還裝牛奶的玻璃瓶予制造廠商，以便再次使用。魯賓·勞辛早已洞悉這種傳統(tǒng)食品分銷方式，將影響自助商店桶裝牛奶的銷售量。有鑒于此，魯賓·勞辛于是號(hào)召了一群有活力的人士，并說服他們創(chuàng)造新的包裝技術(shù)有其必要性，遂起而研究一種既實(shí)用且可用完即丟的牛奶包裝盒，這種包裝后來在乳品制造業(yè)產(chǎn)生重大改革，為消費(fèi)者帶來安全及容易攜帶的包裝。

　　一九五一年，Akerlund&Rausing在Lund成立一間子公司，即TetraPak。于一九五二年，個(gè)制造四角型包裝盒的利樂包機(jī)器正式投入生產(chǎn)行列。

　　一九六五年，除了魯賓·勞辛保留利樂公司的所有權(quán)外，Akerlund&Rausing及Rausing家族旗下的公司均被出售。因此，利樂公司擁有更多資源集中發(fā)展制造和供應(yīng)完整的食品包裝系統(tǒng)、材質(zhì)及分銷系統(tǒng)。由當(dāng)時(shí)起訖一九九一年止，利樂公司一直是一家專門制造紙包裝為主的公司。

　　在一九九一年，利樂公司的歷史邁入新的里程碑。當(dāng)時(shí)，利樂公司并購(gòu)全球大的食品制程及農(nóng)業(yè)設(shè)備供應(yīng)制造商阿法拉伐公司（Alfa-Laval），旋即公司在一九九二年進(jìn)行改組，并于一九九三年一月成立利樂拉伐（TetraLaval）集團(tuán)。該集團(tuán)由三個(gè)獨(dú)立的公司組成，各自從事不同的專業(yè)業(yè)務(wù)。當(dāng)AlfaLaval食品工程公司被整合進(jìn)利樂公司后，獲得適當(dāng)?shù)脑O(shè)備及專業(yè)知識(shí)以拓展液體食物制程及制造業(yè)務(wù)，因此利樂公司乃世界可提供食品包裝、制程及分銷系統(tǒng)的供應(yīng)商。

3利樂技術(shù)

流程保障創(chuàng)新

　　這個(gè)擁有5000多項(xiàng)技術(shù)，并有2800項(xiàng)正在研發(fā)和申請(qǐng)當(dāng)中的創(chuàng)新*從不缺乏創(chuàng)新的激情。它力求將發(fā)明和實(shí)踐結(jié)合，使創(chuàng)新的技術(shù)能力具備商業(yè)化的可行性，有一系列的理念和流程保證創(chuàng)新*。

　　利樂如何從“流程”上保證創(chuàng)新?就是將研發(fā)事務(wù)提升到公司高層管理的高度，并從客戶的角度來審視研發(fā)工作。這意味著采取跨領(lǐng)域的思維方式，并打破公司內(nèi)部的條條框框。利樂將研發(fā)中心分散在多個(gè)國(guó)家，讓技術(shù)創(chuàng)新與市場(chǎng)更加貼近。而且，以流程為導(dǎo)向在利樂研發(fā)部這種全球分散的機(jī)構(gòu)中相當(dāng)重要。利樂創(chuàng)新力的秘訣還在于深刻理解和不斷滿足用戶的需求，堅(jiān)持不懈地創(chuàng)造出富有趣味的產(chǎn)品。

　　利樂在全球有一個(gè)100多人的團(tuán)隊(duì)，他們分布在不同的地方，團(tuán)隊(duì)的工作就是去感應(yīng)市場(chǎng)。“好比是公司的探測(cè)器或感應(yīng)器。只去問客戶需要什么，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們需要對(duì)市場(chǎng)有手的感知，這樣才能夠讓我們預(yù)見到這個(gè)市場(chǎng)的需求，我們必須在客戶提出要求之前，比他們?cè)缫徊街肋@些趨勢(shì)?！崩麡穲?zhí)行副總裁葛若山博士對(duì)創(chuàng)新做出如此解釋。

　　利樂在中國(guó)雖然實(shí)力能夠進(jìn)入全球500強(qiáng)，但作為家族企業(yè)的利樂對(duì)排名并沒多大興趣，它們堅(jiān)持主要精力放在服務(wù)客戶上。

　　利樂中國(guó)信奉“與中國(guó)客戶共同成長(zhǎng)”的經(jīng)營(yíng)理念，采用深度整合各方資源服務(wù)于客戶的模式。這個(gè)低調(diào)的瑞典企業(yè)，從2005年開始增加與客戶聯(lián)合的形象推廣，這些由利樂主要擔(dān)負(fù)費(fèi)用的廣告仍然重點(diǎn)突出客戶的形象。在利樂看來，這些新包裝從戰(zhàn)略上拓展了自身的產(chǎn)品線，同時(shí)也為客戶帶來了增值服務(wù)。

　　既然堅(jiān)持將客戶放在*，在用人上利樂也有與之相吻合的特點(diǎn)。沒有條條框框限制的利樂摒棄“一個(gè)蘿卜一個(gè)坑”的想法，只要客戶有需要，公司有需要，員工有能力和條件，*可以去做其他“坑”里的事情。

超高溫滅菌技術(shù)

　　利樂的創(chuàng)始人魯賓·勞辛博士曾經(jīng)說過一句格言：“包裝帶來的節(jié)約應(yīng)超過其成本?！卑b對(duì)全球食品的安全營(yíng)養(yǎng)和人類健康有著巨大的貢獻(xiàn)，如果沒有包裝，50%以上的液態(tài)食品將會(huì)因變質(zhì)或被污染而無法輸送到消費(fèi)者手中。自19世紀(jì)中期，巴斯特發(fā)明了巴氏滅菌消毒法以來，它一直被視為食品科學(xué)的一項(xiàng)重要突破。而隨著無菌加工技術(shù)和包裝在20世紀(jì)40年代的出現(xiàn)，為食品科學(xué)帶來又一次革命。1989年，瞬間超高溫?zé)o菌加工技術(shù)被美國(guó)食品工藝研究所譽(yù)為50年來食品科學(xué)中重要的成果。而利樂正是無菌包裝及加工技術(shù)領(lǐng)域的*。

　　瞬間超高溫滅菌處理（UHT）是指在封閉系統(tǒng)中將產(chǎn)品加熱至高溫（如牛奶加熱至137攝氏度），并只持續(xù)4秒，然后迅速冷卻至室溫。該過程配合*的無菌包裝技術(shù)，能有效保存乳品或飲料的營(yíng)養(yǎng)和味道。同時(shí)，由于從包材成形至產(chǎn)品充填過程均是在同一部機(jī)器密封無菌的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行，確保了安全衛(wèi)生且節(jié)約空間。

　　無菌加工技術(shù)和包裝使產(chǎn)品在常溫狀態(tài)下具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，有助于以較低的成本將高質(zhì)量的液體食品運(yùn)輸至較遠(yuǎn)的地方。不僅使食品的生產(chǎn)過程更趨合理，還縮短了存儲(chǔ)期，為消費(fèi)者提供了更多便利與選擇。中國(guó)乳品市場(chǎng)的特殊之處正是要把大量產(chǎn)于華北，例如內(nèi)蒙古等地的新鮮奶源，運(yùn)到更廣闊的華南市場(chǎng)。利樂提供了適合長(zhǎng)途運(yùn)輸、便于貯藏并長(zhǎng)期保鮮的技術(shù)解決方案。

　　利樂的包裝深受客戶和消費(fèi)者的信賴，是因?yàn)樗Ｕ狭耸称返陌踩?、營(yíng)養(yǎng)和新鮮，而且給商家的儲(chǔ)運(yùn)和消費(fèi)者的使用都帶來了極大的方便。的產(chǎn)品加上的服務(wù)，讓客戶感覺物超所值，為客戶產(chǎn)品安全和贏利能力提供了有力保障。

4踐行環(huán)保

　　隨著我們生活水平的提高，健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，對(duì)牛奶、果汁等飲料的需求量越來越大，由此產(chǎn)生的廢棄利樂包裝也越來越多。然而，由于消費(fèi)者并不了解利樂包裝可以再生利用，因此往往將廢包隨手扔掉。其實(shí)，它們*是一種“放錯(cuò)了地方的資源”，通過專業(yè)廠家的處理和加工，廢棄利樂包裝能夠生產(chǎn)出再生紙、地板、垃圾桶、衣架、乒乓球拍、托盤等一大批生活用品和工業(yè)用料，既有益于環(huán)保，又能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　利樂包裝為六層復(fù)合紙包裝，其中約75%的成份為長(zhǎng)纖維紙漿，這些紙漿無疑是再生紙的原料。為了保護(hù)人類的生存環(huán)境，本著高度的社會(huì)責(zé)任感，利樂積極幫助開發(fā)利樂包裝的回收再利用技術(shù)。一條新興的廢棄復(fù)合紙包裝回收產(chǎn)業(yè)鏈正從南到北逐漸形成，北京、上海、杭州、深圳等地都建立了專業(yè)的回收廠。

回收再利用技術(shù)主要分三類

　　1.水力再生漿技術(shù):將利樂包裝中的紙漿分離出來，生產(chǎn)再生紙;而將利樂包裝中的塑料和鋁成分?jǐn)D壓成粒，成為生產(chǎn)塑料制品的很好原料。

　　2.塑木技術(shù):利樂包裝本身包含的紙質(zhì)纖維、鋁和塑料，把它們碾碎擠壓，生產(chǎn)塑木產(chǎn)品，正是物盡其用，成本低廉。室內(nèi)家具、室外園藝設(shè)施、工業(yè)托盤等等，都廣受歡迎和好評(píng)。

　　3.彩樂板技術(shù):將廢棄利樂包裝直接粉碎、熱壓處理，制成彩樂板。彩樂板可以制成多種產(chǎn)品，尤其是果皮箱，既美觀、耐用又成本低廉。

　　4.鋁塑分離技術(shù):通過特殊加工，從利樂包裝的鋁塑復(fù)合膜中分離出鋁和塑料，并分別精煉，制成塑料粒子和鋁粉。*分解鋁塑復(fù)合材料，極大提高了利樂包裝的回收再利用價(jià)值。

　　不過，回收廠家普遍面臨的問題是缺乏足夠的廢棄牛奶飲料紙包裝原料，生產(chǎn)線還處于“吃不飽”的狀態(tài)。因此，宣傳利樂包裝回收知識(shí)，培養(yǎng)回收習(xí)慣，建立便利的回收體系，是需要迫切解決的問題，同時(shí)也是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，需要廠商和社會(huì)的共同努力。

　　利樂積極參與回收工作，協(xié)助政府和相關(guān)機(jī)構(gòu)完善廢棄物回收和處理系統(tǒng)，推動(dòng)牛奶飲料紙包裝回收再生產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和升級(jí)。目前，北京、上海、杭州、深圳、山東等地陸續(xù)出現(xiàn)了近十家循環(huán)再利用企業(yè)，一條覆蓋華北、華東、華南的再生利用產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)初步形成。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在中國(guó)市場(chǎng)，2012年消費(fèi)后牛奶飲料紙包裝的回收量達(dá)到11.3萬噸，相當(dāng)于113億個(gè)250ml標(biāo)準(zhǔn)的利樂包裝得到了有效再生利用，回收率接近25%，在過去三年里已經(jīng)翻了一番。

　　2011年，利樂聯(lián)合中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)及多家乳品飲料企業(yè)發(fā)起成立“包裝物再生利用聯(lián)盟”，著眼于行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并攜手環(huán)保部宣教中心及聯(lián)盟發(fā)起“2010垃圾分類”公益教育活動(dòng)，聚焦提升公眾的環(huán)保意識(shí)和行動(dòng)。

5進(jìn)軍中國(guó)

　　早在1972年，利樂公司就在中國(guó)的一次展覽會(huì)上嶄露頭角。隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展，利樂的臺(tái)灌裝機(jī)于1979年在廣州投入使用，利用這一技術(shù)生產(chǎn)的250毫升的紙盒裝菊花茶立即受到廣大消費(fèi)者的歡迎。

　　從中國(guó)改革開放到加入世界貿(mào)易組織，利樂一直緊貼國(guó)內(nèi)液態(tài)食品市場(chǎng)的需要，積極引進(jìn)新食品及飲料包裝技術(shù)。自1972年以來，利樂在上海、北京和香港等主要城市設(shè)立了10余個(gè)分支機(jī)構(gòu)，并建立了遍布全國(guó)的分銷網(wǎng)絡(luò)，在北京、佛山、昆山、呼和浩特開設(shè)了*的包材生產(chǎn)廠，足以滿足甚至超越中國(guó)客戶的需求。隨著中國(guó)乳品業(yè)的飛速發(fā)展，利樂產(chǎn)品也得到了中國(guó)市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。

　　2004年9月，利樂中國(guó)在北京投資6.2億人民幣的新包材廠正式運(yùn)營(yíng)，2006年8月再追加投資3000萬歐元，年產(chǎn)能由80億包擴(kuò)大一倍，達(dá)到160億包。2007年3月，利樂宣布投資6億多元人民幣在呼和浩特建立世界的包裝廠。2012年，利樂呼市工廠二期投資完成，全國(guó)設(shè)計(jì)總產(chǎn)能達(dá)到600億包。隨著在華總生產(chǎn)能力的大大提高，利樂將足以應(yīng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)未來5年可能增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，這些也足以證明利樂對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的信心。

　　在不斷加大投資力度的同時(shí)，利樂也將世界上*的包裝技術(shù)和理念引入中國(guó)市場(chǎng)。2002年10月，利樂在佛山建立了設(shè)計(jì)中心，開發(fā)新穎的包裝設(shè)計(jì)和概念。2003年初，利樂上海加工設(shè)備系統(tǒng)中心成立，它主要為從事液體食品生產(chǎn)的客戶提供前期的加工設(shè)備。利樂包裝（昆山）有限公司占地6100平方米的大型倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，其*的倉(cāng)儲(chǔ)管理可以配合利樂迅速擴(kuò)大的生產(chǎn)能力。北京新廠引入了世界上*的生產(chǎn)線設(shè)備及相關(guān)的技術(shù)手段，如:多顏色套筒式印刷技術(shù);印刷圖像電腦自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)及生產(chǎn)全過程質(zhì)量自動(dòng)跟蹤、檢測(cè)系統(tǒng);換卷靜態(tài)接紙等。2007年2月，利樂又宣布在北京正式成立利樂*進(jìn)的設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)換中心，該中心將依托利樂全球的資源優(yōu)勢(shì)，并憑借利樂在柔版網(wǎng)點(diǎn)印刷上的技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢(shì)，以創(chuàng)新的技術(shù)、完善的管理和的流程為中國(guó)客戶提供更為的服務(wù)。

　　利樂公司一直以來都著眼于在中國(guó)的長(zhǎng)期發(fā)展，致力于“通過多元化的產(chǎn)品滿足中國(guó)市場(chǎng)多元化的需求”，不斷將*的技術(shù)設(shè)備和完善的配套服務(wù)引進(jìn)中國(guó)，積極推進(jìn)生產(chǎn)服務(wù)的本地化進(jìn)程，在中國(guó)液體食品包裝領(lǐng)域發(fā)揮著重要的作用。