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1教育及工作經(jīng)歷

2012-2014 河北科技大學(xué)生工學(xué)院副院長，副教授、碩士生導(dǎo)師

2009-2011 河北科技大學(xué)生工學(xué)院食品系，副教授、碩士生導(dǎo)師

2008-2009 河北科技大學(xué)生工學(xué)院食品系，講師

2004-2008 江南大學(xué)食品學(xué)院，獲得工學(xué)博士學(xué)位

2001-2004 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院，獲得工學(xué)碩士學(xué)位

2主要學(xué)術(shù)兼職

1、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會，理事兼青年委員

2、國家科技專家?guī)?，評審專家

3、國家自然科學(xué)基金委食品學(xué)科，評審專家

4、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會乳酸菌分會，理事

5、中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會，理事

6、河北省青年聯(lián)合會，常務(wù)委員兼科學(xué)技術(shù)界別委員

7、河北省自然科學(xué)基金委生命學(xué)科，會審專家

8、河北省科技廳農(nóng)村領(lǐng)域，評審專家

9、河北省衛(wèi)計委食品安全標(biāo)準(zhǔn)評審委員會，食品添加劑與食品原料專家組組長

10、Journal of Agricultural and Food Chemistry, Food Chemistry, 審稿人

11、《現(xiàn)代食品科技》、《食品工業(yè)科技》、《中外食品--食品技術(shù)》，審稿專家。

3研究方向

1、 食品安全

2、 食品科學(xué)

3、 食品生物技術(shù)

4科研課題

2、 國家863計劃：“優(yōu)良益生菌篩選與應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)”，2012-2015，子課題主持。

3、 國家科技支撐計劃，“粗糧及雜豆食用品質(zhì)改良及深度加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”，2012-2014，子課題主持。

4、 河北省自然科學(xué)基金，“苯乳酸對食品源單核細胞增生李斯特菌的作用機理研究”，2009-2012，主持。

5、 國家科技支撐計劃，“功能性肽產(chǎn)品的創(chuàng)制與應(yīng)用”，起止時間：2013-2015，參加。

6、 國家自然科學(xué)基金青年項目，“新科斯糖月桂酸酯抑制食源性致病菌的作用機制研究”，2015-2017，參加。

7、 中國工程院重大咨詢研究項目，“農(nóng)產(chǎn)品加工與食品安全戰(zhàn)略研究”，2013-2014，參加。

8、 河北省科技廳重點項目，“安全細菌肽生物防腐劑制備及其在食品中的應(yīng)用技術(shù)研究”，2009-2011，副主持。

9、 企業(yè)合作課題，“益生乳酸菌產(chǎn)胞外多糖的特性及其在乳品中的應(yīng)用技術(shù)”，2011-2012，主持。