真空干燥機(jī)在蜂蜜生產(chǎn)干燥過(guò)程中的作用
 

　　真空干燥器設(shè)計(jì)用于在真空條件下從蜂蜜中強(qiáng)力和溫和地去除多余的水分。    蜂蜜中的水分含量過(guò)高(超過(guò)18-20%)，由于其早期收集或質(zhì)量差，導(dǎo)致長(zhǎng)期儲(chǔ)存以及分離和發(fā)酵的困難。
    蜂蜜的發(fā)酵是由于幾個(gè)因素造成的，例如高水分含量，不利的儲(chǔ)存溫度，酵母細(xì)胞的高含量以及灰分和氮含量。然而，蜂蜜中的水含量是發(fā)酵的決定性因素，如果水分含量低于17%，無(wú)論酵母細(xì)胞的數(shù)量如何，都不可能進(jìn)行發(fā)酵;相反，發(fā)酵的風(fēng)險(xiǎn)總是存在于水分含量超過(guò)20%。
    生產(chǎn)力提高    在自然條件下，蜜蜂花費(fèi)大量時(shí)間和精力在蜂巢中^終干燥蜂蜜。將蜂蜜從框架中取出后^終干燥的可能性顯著提高了每季蜂蜜的產(chǎn)量。    考慮到這種精致產(chǎn)品的所有特性，真空干燥機(jī)可以在不加熱或低加熱溫度下有效去除水分，不會(huì)導(dǎo)致羥甲基糠醇含量增加和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)浪費(fèi)。在真空干燥機(jī)中干燥的蜂蜜可用于制藥工業(yè)。    效率    通過(guò)真空和使用^大熱交換面積(包括工作室的內(nèi)壁和攪拌盤(pán)的整個(gè)表面)有效地從蜂蜜中除去水分。由于熱交換表面，與傳統(tǒng)的真空干燥設(shè)備相比，我們顯著降低了水分蒸發(fā)的能量消耗。    附加功能    除蜂蜜干燥外，該模型還可用于生產(chǎn)轉(zhuǎn)化糖和人造蜂蜜。這意味著即使天然蜂蜜加工季節(jié)結(jié)束，您也可以全年使用該設(shè)備。    人造蜂蜜是糖果行業(yè)中營(yíng)養(yǎng)豐富且非常受歡迎的產(chǎn)品，并且通常在冬季用于喂養(yǎng)蜜蜂。    設(shè)計(jì)    真空蜂蜜干燥器由水平真空室組成，由AISI304不銹鋼(或根據(jù)要求提供AISI316)制成，在工業(yè)控制器的基礎(chǔ)上提供帶刮刀，真空系統(tǒng)，冷凝器和控制系統(tǒng)的特殊形狀的盤(pán)式攪拌器。通過(guò)高性能創(chuàng)新型旋風(fēng)分離器排出冷凝水。    蜂蜜真空干燥機(jī)配有一體式折射儀，可控制蒸發(fā)過(guò)程中的水分含量。    干燥機(jī)可配備額外的蜂蜜再循環(huán)和過(guò)濾系統(tǒng)。過(guò)濾系統(tǒng)中的過(guò)濾器是可互換的，由不銹鋼制成，可以從巨大的污染物中進(jìn)行基本清潔，并通過(guò)超濾去除花粉粒。    基本型號(hào)包括容積為500,1000,2000,3000,4000,5000和10000升的腔室?？筛鶕?jù)要求提供各種尺寸的定制真空干燥機(jī)。    真空室的容量是總體積的50%。   
 優(yōu)點(diǎn)    在低能耗和短時(shí)間內(nèi)具有高蒸發(fā)效率 
   噪音低，沒(méi)有有害排放    它可以顯著提高每季的蜂蜜產(chǎn)量，從而直接從蜂房中烘干未成熟的蜂蜜，從而獲得高品質(zhì)的蜂蜜和精致的結(jié)構(gòu)。 
   顯著提高未成熟蜂蜜的質(zhì)量，延長(zhǎng)其保質(zhì)期。加工后的蜂蜜不會(huì)分離，也不會(huì)發(fā)酵。    在干燥過(guò)程中也可以過(guò)濾蜂蜜。
    蜂蜜干燥機(jī)結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，易于操作和維護(hù)，易于清潔，每天工作24小時(shí)。    干燥器可裝載液體或部分熔融的蜂蜜
    干燥機(jī)采用優(yōu)質(zhì)材料和部件制成    溫和去除水分，不加熱或加熱^少，同時(shí)保留蜂蜜的所有有益特性;