蛋糕柜制冷系統(tǒng)工作原理
2021-02-24標(biāo)簽：蛋糕柜
蛋糕柜制冷系統(tǒng)工作原理
蛋糕柜采用壓縮機作為制冷動力，用壓縮機將制冷劑進行循環(huán)壓縮，當(dāng)制冷劑由毛細(xì)管流入到蒸發(fā)器時，由于脫離了壓縮機的壓力，就立即膨脹蒸發(fā)，并立即汽化為蒸氣，由液態(tài)變成氣態(tài)，產(chǎn)生物理吸熱，向蛋糕柜內(nèi)部的空氣和食物等吸取汽化潛熱，引起蛋糕柜內(nèi)部冷卻。當(dāng)制冷劑從蒸發(fā)器通過回流管和壓縮機再回到冷凝器時，由氣態(tài)變成液態(tài)，產(chǎn)生物理散熱，故蒸發(fā)器變冷，而冷凝器變熱，蒸發(fā)器通過熱交換，使蛋糕柜或冷藏柜內(nèi)部的空氣變冷，冷凝器通過熱交換，將熱量散發(fā)到空氣中，從而達到制冷的效果。由制冷系統(tǒng)和絕熱箱體組成了蛋糕柜。而制冷系統(tǒng)又是由一系列制冷部件和管路構(gòu)成的。要達到制冷的目的必須有制冷劑能夠在一定壓力條件下（特定環(huán)境中）吸熱蒸發(fā)成氣體，并能被回收重新液化，再吸熱蒸發(fā)，通常反復(fù)循環(huán)地進行變化，才能連續(xù)制冷。由于蒸發(fā)成氣體的制冷劑不能自然回收、液化、再蒸發(fā)，必須借助于制冷系統(tǒng)各個部件的作用（如制冷壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器等）。普通蛋糕柜的制冷系統(tǒng)采用壓縮機作為制冷動力。系統(tǒng)工作時，氣態(tài)制冷劑從壓縮機低壓管吸入，被壓縮后形成高壓蒸氣從高壓管排出，經(jīng)冷凝器后將熱量散發(fā)到空氣中從高壓管排出，經(jīng)冷凝器后將熱量散發(fā)到空氣中，再將高溫高壓氣態(tài)制冷劑變?yōu)楦邷刂袎旱囊簯B(tài)制冷劑，經(jīng)干燥過濾器送入毛細(xì)管，再經(jīng)毛細(xì)管節(jié)流限壓后送入蒸發(fā)器進行汽化擴散，蒸發(fā)器將濕蒸氣變成干燥飽和蒸氣，吸收箱內(nèi)空氣的熱量后變成低溫低壓氣態(tài)制冷劑，經(jīng)低壓管再次被壓縮機吸回，通過這一循環(huán)過程，實現(xiàn)了制冷
蛋糕柜采用壓縮機作為制冷動力，用壓縮機將制冷劑進行循環(huán)壓縮，當(dāng)制冷劑由毛細(xì)管流入到蒸發(fā)器時，由于脫離了壓縮機的壓力，就立即膨脹蒸發(fā)，并立即汽化為蒸氣，由液態(tài)變成氣態(tài)，產(chǎn)生物理吸熱，向蛋糕柜內(nèi)部的空氣和食物等吸取汽化潛熱，引起蛋糕柜內(nèi)部冷卻。當(dāng)制冷劑從蒸發(fā)器通過回流管和壓縮機再回到冷凝器時，由氣態(tài)變成液態(tài)，產(chǎn)生物理散熱，故蒸發(fā)器變冷，而冷凝器變熱，蒸發(fā)器通過熱交換，使蛋糕柜或冷藏柜內(nèi)部的空氣變冷，冷凝器通過熱交換，將熱量散發(fā)到空氣中，從而達到制冷的效果。由制冷系統(tǒng)和絕熱箱體組成了蛋糕柜。而制冷系統(tǒng)又是由一系列制冷部件和管路構(gòu)成的。要達到制冷的目的必須有制冷劑能夠在一定壓力條件下（特定環(huán)境中）吸熱蒸發(fā)成氣體，并能被回收重新液化，再吸熱蒸發(fā)，通常反復(fù)循環(huán)地進行變化，才能連續(xù)制冷。由于蒸發(fā)成氣體的制冷劑不能自然回收、液化、再蒸發(fā)，必須借助于制冷系統(tǒng)各個部件的作用（如制冷壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器等）。普通蛋糕柜的制冷系統(tǒng)采用壓縮機作為制冷動力。系統(tǒng)工作時，氣態(tài)制冷劑從壓縮機低壓管吸入，被壓縮后形成高壓蒸氣從高壓管排出，經(jīng)冷凝器后將熱量散發(fā)到空氣中從高壓管排出，經(jīng)冷凝器后將熱量散發(fā)到空氣中，再將高溫高壓氣態(tài)制冷劑變?yōu)楦邷刂袎旱囊簯B(tài)制冷劑，經(jīng)干燥過濾器送入毛細(xì)管，再經(jīng)毛細(xì)管節(jié)流限壓后送入蒸發(fā)器進行汽化擴散，蒸發(fā)器將濕蒸氣變成干燥飽和蒸氣，吸收箱內(nèi)空氣的熱量后變成低溫低壓氣態(tài)制冷劑，經(jīng)低壓管再次被壓縮機吸回，通過這一循環(huán)過程，實現(xiàn)了制冷
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