黃曲霉素測定儀分析黃曲霉素常出現(xiàn)在哪些食物中
2021-01-29標簽:黃曲霉素測定儀
黃曲霉素測定儀分析黃曲霉素常出現(xiàn)在哪些食物中
在保障食品安全的過程中,各種檢測儀器可謂是功不可沒,其中就有這樣一款保障食品安全的儀器,它就是黃曲霉素測定儀。各種糧食、食品等經過黃曲霉素測定儀檢測之后,有毒有害的都會被檢測出來,避免了這些有毒物質對人類健康的危害,可以說它是黃曲霉素的克星,讓黃曲霉素無處可藏。
在糧食生產、交易和加工等領域中,黃曲霉素測定儀的應用是十分廣泛的。因為黃曲霉素是一種含有劇毒的物質,如果人類誤食用了這樣的糧食,那么肯定會損害身體健康。因此在社會普遍關注食品安全的大背景下,
利用黃曲霉素測定儀來檢測糧食安全就變得尤為重要了。一般來說,黃曲霉素主要寄存在糧食中,也會在動物性食品和奶制品中存在,而通過黃曲霉素測定儀檢測分析后發(fā)現(xiàn),在日常常見的食物中,黃曲霉素常出現(xiàn)發(fā)霉的谷物、發(fā)苦的堅果、發(fā)霉的蘋果、用久的筷子、小作坊榨的油。 目前,中國及歐盟國家均出文明確規(guī)定,食品中黃曲霉毒素必須檢測,因此在食品生產中采用黃曲霉素測定儀來進行檢測已經成為行業(yè)的廣泛共識,并得到了重要的應用,而采用黃曲霉素測定儀測定糧食中的黃曲霉素具有分析速度快、靈敏度高、測定范圍廣泛等特點,很好的滿足了現(xiàn)代檢測行業(yè)快速測定的要求,不僅對于監(jiān)測部門加強糧食安全監(jiān)管起到了重要的作用,而且企業(yè)利用它進行自檢,也有效提高了自產產品的品質和安全性,共同推動了糧食產業(yè)的健康發(fā)展。
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