香芋油炸機、全自動油炸機、油水分離油炸機、全自動油炸機
匯鴻電加熱油水混合油炸機使用參數(shù)
基本結(jié)構(gòu)
油溫自動控制系統(tǒng)
自動提升系統(tǒng)
加熱系統(tǒng):電、導(dǎo)熱油、煤
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速
自動過濾系統(tǒng):油水混合 純油過濾
該設(shè)備采用油水混合工藝,配備動態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)。
產(chǎn)品主要參數(shù)
1、 油炸槽;長1200mm寬1200mm深度420mm
2、 外部尺寸:長1500mm 寬1400mm高1400mm
3、 電壓:380V
4、 加熱管功率60KW
5、 出料方式:自動入料、自動出料方式、自動攪拌
6、 材質(zhì):不銹鋼
香芋油炸機、全自動油炸機、油水分離油炸機、全自動油炸機電器:
電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚2mm,材質(zhì)為304,設(shè)計模塊控制。設(shè)有急停開關(guān)、總漏電保護開關(guān)、傳感器出現(xiàn)故障自動切斷電源并報警,設(shè)計防干燒系統(tǒng)。使用德力西品牌漏電保護開關(guān)、交流接觸器,宇電溫控儀表,四方牌變頻器。模塊采用國產(chǎn)型。
、油水分離油炸機、全自動油炸機功能
1、 全程油溫自動控制,溫度從0----300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作。
3、 低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動冷卻功能)
4、 油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、 采用通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
6、 使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、 采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、 有獨立配電箱,操作簡單安全
9、 帶有自動出料功能,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。