腌制是早期保存蔬菜的一種非常有效的方法?，F(xiàn)今，蔬菜的腌制已從簡(jiǎn)單的保存手段轉(zhuǎn)變?yōu)?風(fēng)味蔬菜產(chǎn)品的加工技術(shù)。醬腌菜這一傳統(tǒng)食品是我國(guó)人民歷代智慧的結(jié)晶，是祖國(guó)寶貴文化財(cái)富的一部分。

腌制是利用食鹽的保藏作用，將新鮮果品或者其他方法已經(jīng)加工過(guò)的原料用鹽腌漬制成食品的方法

 一、產(chǎn)品名稱(chēng)：腌制食品水分檢測(cè)儀

二、產(chǎn)品型號(hào)：CSY-L5A

三、CSY-L5A腌制食品水分檢測(cè)儀產(chǎn)品介紹：

在水分檢測(cè)領(lǐng)域，測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾一直沒(méi)有解決；針對(duì)這一現(xiàn)狀提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速測(cè)定水分的儀器。CSY-L5A腌制食品水分測(cè)試儀采用電磁力平衡傳感器稱(chēng)重系統(tǒng)，保證稱(chēng)重準(zhǔn)確；環(huán)形石英鎢鹵紅外線(xiàn)加熱源，快速干燥樣品；在干燥過(guò)程中，CSY-L5A腌制食品水分快測(cè)儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，環(huán)形石英鎢鹵紅外線(xiàn)加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的*性，具有可替代性，且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。智能化操作，一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定，是一種新型的快速檢測(cè)儀器。

四、CSY-L5A腌制食品水分快檢儀產(chǎn)品用途：

CSY-L5A腌制食品水分快測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè)，如腌制食品、脫水豌豆、脫水大蒜、姜粉、蒜粒、蒜粉、姜片、姜粒中水分含量。

五、CSY-L5A腌制食品水分分析儀技術(shù)參數(shù)：

1、水分測(cè)定范圍：0.01-100%

2、水分含量可讀性：0.01%

3、稱(chēng)重范圍：0-100g

4、傳感器精度：0.001g

5、稱(chēng)重傳感器：電磁力平衡傳感器確保稱(chēng)重準(zhǔn)確

6、加熱溫度范圍：起始-205℃

7、加熱源：鎢鹵環(huán)形燈

8、顯示參數(shù)：%水分，時(shí)間，溫度，重量

9、腌制食品水分測(cè)定儀通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)

11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

12、秤盤(pán)尺寸(mm)直徑110