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雞肉火腿腸斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市瑞寶食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/11/11 9:10:09
  • 訪問次數(shù)655
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

     諸城市瑞寶食品機(jī)械有限公司坐落于中國(guó)的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城,公司現(xiàn)有職工近百人,高級(jí)職稱10人,中等職稱人員6人,產(chǎn)品已被國(guó)內(nèi)三十多個(gè)地區(qū)及國(guó)外食品企業(yè)所采用。

        公司生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,現(xiàn)已生產(chǎn)各種型號(hào):風(fēng)淋室、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、風(fēng)干機(jī)、絞肉機(jī)、攪拌機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)等。公司不斷引進(jìn)和吸收國(guó)內(nèi)外*的生產(chǎn)技術(shù),目前企業(yè)產(chǎn)品的科技含量已達(dá)到同行業(yè)*水平。

        2012年被錄為阿里巴巴誠(chéng)信企業(yè)。是食品機(jī)械重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。質(zhì)量、信譽(yù)是企業(yè)之本,而我公司經(jīng)過不懈的努力已經(jīng)取得良好成果。
        公司一直本著“科學(xué)管理、恪守承諾、精工細(xì)作、質(zhì)量*”的經(jīng)營(yíng)方針 ,力求服務(wù)社會(huì)、造福人民。瑞寶食品機(jī)械愿與各界朋友真誠(chéng)合作、共圖大業(yè)!

蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干線、風(fēng)淋室、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、刨肉機(jī)、攪拌機(jī)、肉丸機(jī)、肉丸流水線、不銹鋼風(fēng)淋室、洗手槽、工作臺(tái)、料車
雞肉火腿腸斬拌機(jī)斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為合理組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。
雞肉火腿腸斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備 產(chǎn)品信息

斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為合理組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。

雞肉火腿腸斬拌機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):         

1、我公司是斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位;

2、斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是較好的;

3、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;

4、整機(jī)采用304不銹鋼加工而成,做工精細(xì),造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡(jiǎn)單,性能可靠。

雞肉火腿腸斬拌機(jī)用途:

是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。

設(shè)備原理
    刀片是斬拌機(jī)的重要零件,刀片的刃形和鋒利程度直接影響到肉的切碎率和斬拌。目前,斬拌機(jī)刀片的刃形大多為圓弧形。由于圓弧形刀片在切割過程中,刀刃上各點(diǎn)的切割角度不同,影響了肉的切碎率,延長(zhǎng)了斬拌機(jī)工作的時(shí)間,使  被切物的溫度升高,影響了制品的質(zhì)量。因此,根據(jù)被切割物和刀片之間的運(yùn)動(dòng)關(guān)系,對(duì)刀片的刃形進(jìn)行計(jì)算機(jī)優(yōu)化仿真設(shè)計(jì)是很重要的。

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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