武漢麻辣鴨脖近幾年,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點(diǎn),是非常好吃的鹵制品。武漢麻辣鴨脖可傾式夾層鍋在鹵煮方面很占優(yōu)勢(shì),一鍋可以鹵制大量的物料,適合食品加工行業(yè)使用。
山東佳特機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類食品機(jī)械,武漢麻辣鴨脖可傾式夾層鍋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,占地面積小,使用方便。整體采用sus304不銹鋼,食品級(jí)材料,衛(wèi)生健康。
用途:電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
夾層鍋的特點(diǎn):
結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304) ,夾套、支架碳鋼(Q235 — B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
攪拌轉(zhuǎn)速:36 r/min;攪拌槳形式:錨式。
支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等( 立式結(jié)構(gòu) )。
可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90度,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
夾層鍋的優(yōu)點(diǎn):
1.加熱高效:夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2.安全方便:夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
服務(wù)承諾:
1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供終生保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
麻辣鴨脖夾層鍋是佳特機(jī)械制造的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單但是性能優(yōu)良的產(chǎn)品,在很多食品加工企業(yè)都采用夾層鍋?zhàn)鳛辂u煮的設(shè)備。該設(shè)備節(jié)約能源,產(chǎn)量大,生產(chǎn)效率高,是客戶的好選擇。