大蝦蒸煮機(jī)是大蝦*的漂燙設(shè)備、進(jìn)入速凍前必須要進(jìn)入的設(shè)備、有很多的客戶不了解使用哪種蒸煮機(jī)、那么我給介紹的360*的水浴漂燙、該設(shè)備除電機(jī)外全部采用304不銹鋼制作、自動(dòng)控溫、自動(dòng)控時(shí)、輸送帶輸送平穩(wěn)、設(shè)備采用框架式結(jié)構(gòu)、堅(jiān)固耐用、設(shè)備還設(shè)有內(nèi)膽、可方便清理泥沙塵土等。

冷卻機(jī)也是大蝦加工的*的設(shè)備、漂燙后的大蝦必須快速的進(jìn)入冷卻機(jī)、該冷卻機(jī)采用水浴冷卻、、大蝦進(jìn)入水池里面360度*水浴冷卻、設(shè)備采用框架式結(jié)構(gòu)、結(jié)實(shí)耐用、設(shè)備還設(shè)有內(nèi)膽、因池內(nèi)的水越來(lái)越熱所以需不斷地往里補(bǔ)充自來(lái)水以保持池內(nèi)水的恒溫從冷卻機(jī)出來(lái)的大蝦還需進(jìn)入預(yù)冷機(jī)、該機(jī)采用雙層保溫裝置、池內(nèi)設(shè)備冷卻裝置、設(shè)有內(nèi)膽、采用框架式結(jié)構(gòu)；該設(shè)備可瞬速的把大蝦冷卻到十度以下的溫度以便進(jìn)入速凍機(jī)，設(shè)備除電機(jī)外全部采用304不銹鋼制作。
大蝦蒸煮機(jī)以熱水為介質(zhì)，整體采用不銹鋼制作，無(wú)極變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn)，可根據(jù)產(chǎn)品的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用電熱管加熱，適合連續(xù)蒸煮作業(yè)。網(wǎng)帶為不銹鋼鏈板，結(jié)實(shí)耐用不易變形。設(shè)備采用自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)，自動(dòng)控溫，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)漂燙。漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配*的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。