*廚房快餐預冷設備-真空預冷機加工廠真空預冷機，可以讓食材放緩老化、枯萎的速度。并且能減少細菌生長。真空預冷機，科技化，現代化，解決了食材儲存的又一難題，今天我們就詳細來了解一下有關真空預冷機的相關知識吧真空預冷機加工廠。
*廚房快餐預冷設備冷卻速度快：食品從100℃冷卻到常溫僅需10～25分鐘，冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有*的生產效率，強風預冷需要5小時，冷庫需要10小時以上。冷卻溫度均勻：由于食品冷卻溫度取決于真空室內真空度，而真空室內的真空度（壓力值）四周均衡，所以食品內外溫度均勻； 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進氣，其空氣是經過過濾的氣體，充入冷卻箱內的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染真空預冷機加工廠。
*廚房快餐預冷設備無細菌污染：冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生。 提高熟食制品的質量：由于冷卻時間短，可大限度地避免食品物料在高溫時產生的油脂氧化，淀粉糊化等反應；綠色食品：有效地避免了食品降溫過程在60℃～30℃所產生的細菌繁殖，延長食品保鮮期，可使熟食品避免添加防腐劑，成為真正的綠色食品。延長食品的保存期，營養(yǎng)價值，口感風味真空預冷機加工廠。
*廚房快餐預冷設備性能*：設備占地面積小，無任何污染物，直接裝置于熟食品生產車間，安全衛(wèi)生。 智能化系統：可通過壓力傳感器控制制冷系統和真空系統壓力，方便調節(jié)真空預冷機的真空度，并且可遠程操控，便于監(jiān)控設備運行和快速解決設備故障真空預冷機加工廠。
*廚房快餐預冷設備售后服務：“顧客*、服務*、信譽*、效率*”是我們的服務宗旨，“為您想得遠、做得全;我用心、您放心”是我們的服務目標，期望透過我們的服務能免除您及貴單位的后顧之憂，大限度地發(fā)揮您所購買的設備的效能真空預冷機加工廠。
