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大蝦蒸煮機(jī)，大蝦中含有豐富的多種的微量元素和多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是老少皆宜的產(chǎn)品。新鮮的大蝦不僅可以直接做成美味的菜肴食用。還將大批量的大蝦進(jìn)行烘干做成烘干大蝦干，方便直接的保存存貯。還可做成休閑即食的大蝦，味道鮮美，存貯時(shí)間長(zhǎng)。加工需要用到蒸煮設(shè)備的使用。

大蝦蒸煮機(jī)大蝦的加工方式有多種，可以做成烘干的大蝦比較的有嚼勁，口感好。還可做成即食的香酥大蝦或者麻辣大小等小包裝的零食，可以方便隨時(shí)攜帶和直接的即食。老少皆宜。

大蝦的加工需要的設(shè)備有：清洗機(jī)--蒸煮機(jī)--冷卻機(jī)--挑揀機(jī)--烘干機(jī)--真空包裝機(jī)等設(shè)備組成。對(duì)于不同工藝的加工大蝦的加工的設(shè)備會(huì)有所調(diào)整變動(dòng)，來(lái)達(dá)到大小加工的目的。對(duì)于不同的口感的大蝦可以直接做調(diào)整。

清洗機(jī)是針對(duì)大蝦進(jìn)行清洗處理加工的設(shè)備，可以對(duì)大蝦的表面進(jìn)行氣泡的清洗，清洗后可以提高大蝦的質(zhì)量和品質(zhì)。清洗機(jī)可以對(duì)大批量的大蝦進(jìn)行清洗處理，大蝦在氣浪的翻騰下對(duì)大蝦翻動(dòng)清洗，效率高，便于對(duì)大蝦的每個(gè)面進(jìn)行清洗，效率高。清洗的時(shí)間隨著輸送帶的輸送速度可以進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

蒸煮機(jī)大蝦的蒸煮是將清洗后的大蝦直接的輸送到蒸煮機(jī)內(nèi)，蒸煮機(jī)的蒸煮溫度和蒸煮時(shí)間可以自動(dòng)控制，可以適用于多種規(guī)格的大蝦進(jìn)行蒸煮處理。蒸煮的溫度由溫度傳感系統(tǒng)直接的感應(yīng)溫度來(lái)檢測(cè)蒸煮機(jī)的溫度，保證蒸煮機(jī)的內(nèi)部溫度的恒定。蒸煮機(jī)打有保溫裝置，可以減少熱量的流失，起到了節(jié)能的作用。

備注：設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的加工的需求來(lái)進(jìn)行加工定制，也可做成流水線的加工樣式，保證設(shè)備流水線式的作業(yè)，高效，節(jié)省人工的使用。