隧道式麥麩微波烘干機(jī)易控制  麥麩熟化設(shè)備 麥麩微波烘干機(jī) 用于食品業(yè)各種食品、粉狀食品、營(yíng)養(yǎng)粉、芝麻糊、藕粉、調(diào)味食品、雜糧粉、粉糊類(lèi)食品等的烘干熟化殺菌處理。
麥麩熟化設(shè)備 麥麩微波烘干機(jī)  設(shè)備原理：
微波殺菌設(shè)備工作原理：微波殺菌設(shè)備的殺菌功能主要由微波的熱效應(yīng)及生物效應(yīng)兩個(gè)方面引起。對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變斷面的電位分布，影響周?chē)娮雍碗x子濃度，從而改變的通透性能，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時(shí)間約1小時(shí)，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時(shí)間約90-180秒。
另一方面，在微波的作用下，食品中的蟲(chóng)類(lèi)和菌體也會(huì)因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)性熱運(yùn)動(dòng)和性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化，而失去生物活性。
隧道式麥麩微波烘干機(jī)易控制 麥麩熟化設(shè)備 麥麩微波烘干機(jī) 設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1、微波干操效果明顯。微波通過(guò)快速加熱 使物料內(nèi)部水分子快速汽化達(dá)到干燥的目的。 
2、設(shè)備使用操作方便。不存在熱慣性 可即開(kāi)即停 簡(jiǎn)單易控。 
3、微波設(shè)備無(wú)粉塵、無(wú)噪音、環(huán)保 易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。 
4、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。 
5、微波場(chǎng)強(qiáng)能量分布均勻 穿透性強(qiáng) 迅速加熱。良好的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)實(shí)現(xiàn)低溫深層殺菌很大限度地保持了飯菜中各色菜肴的固有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份。 
6、完善的機(jī)電一體化設(shè)計(jì) 全程多種傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)控 紅外線(xiàn)測(cè)溫顯示 系統(tǒng)性能穩(wěn)定可靠。 
7、可選擇PLC人機(jī)界面或按鈕控制溫控 高度自動(dòng)化、人性化。 
8、可按需設(shè)定加工溫度范圍 全程控制 嚴(yán)格控制物料的升溫。