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實驗室用真空斬拌機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市舒克機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號ZZB-10
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/6/17 22:20:38
  • 訪問次數(shù)426
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市舒克機械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械,油炸機械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標,多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標,“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機械可為用戶提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計、標準和非標準設(shè)計制造,免費負責安裝調(diào)試,現(xiàn)場代培訓技術(shù)人員,設(shè)備實行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

斬拌機,滾揉機,煙熏爐,鹽水注射機,切塊機,切丁機,灌腸機,丸子機,拌餡機,絞肉機
*實驗室用真空斬拌機,出口歐盟品質(zhì),提供OEM加工,批發(fā)價格,欲購從速。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。真誠歡迎社會各界朋友與我們攜手合作,共創(chuàng)美好明天!
實驗室用真空斬拌機 產(chǎn)品信息

斬拌機是肉類制品生產(chǎn)工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其他原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。

實驗室用真空斬拌機在真空狀態(tài)下對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞、從而zui大限度保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。 

通過斬切,提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。實驗室用真空斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮,筋腱等粗纖維和富合膠原蛋白的原料。 
采用*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。 
該機轉(zhuǎn)盤及*均在真空狀態(tài)下載作,其斬切后的肉餡中空氣含量極低,質(zhì)地細密,特別適合與真空定量*配合使用。故,該機是真空定量灌腸生產(chǎn)線上*的重量設(shè)備。 

安裝:

 1、機械外殼要牢固接地

 2、試前應(yīng)檢查*是否有松動現(xiàn)象,如有松動,應(yīng)緊固好*。

 3、調(diào)試的程序為:應(yīng)先*旋轉(zhuǎn)(逆時針旋轉(zhuǎn)),然后料盤再轉(zhuǎn)(順時針旋轉(zhuǎn))為正常工作。

電氣控制系統(tǒng):

首先接通電源,電源線在機器的側(cè)面,三根三相電源線,380v/50Hz。建議在設(shè)備外部應(yīng)設(shè)電源開關(guān)63A為宜。外部開關(guān)合閘后信號燈亮表示電源一接通。

各種操作面板上已有明確標示。

選擇斬刀的速度可轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換開關(guān),有高低兩個速度。如需手動調(diào)節(jié)斬刀速度,可將轉(zhuǎn)換開關(guān)

轉(zhuǎn)到“低速”位置,旋轉(zhuǎn)變頻器操作面板上突出的電位器旋鈕即可調(diào)整頻率(不得低于10Hz),

此時的頻率由變頻器的面板顯示,斬切完畢需要攪拌時,將刀速開關(guān)轉(zhuǎn)至低速,然后根據(jù)需

要將刀速調(diào)整到所需要的轉(zhuǎn)速。

 

關(guān)鍵詞:斬拌機 變頻器
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