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參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市舒克機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號SGR-50
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/6/19 8:28:43
  • 訪問次數(shù)253
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市舒克機械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械,油炸機械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo),“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機械可為用戶提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造,免費負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

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滾揉機是火腿制作工藝中的關(guān)鍵設(shè)備。本機主要是將腌制肉及其滲出液一起進行滾揉,直至肉塊柔軟,表面呈現(xiàn)粘性物為止
*川香雞柳小型滾揉機 四川眉山 產(chǎn)品信息

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舒克周小編每天帶給大家不一樣的精彩講解。

滾揉機是火腿制作工藝中的關(guān)鍵設(shè)備。本機主要是將腌制肉及其滲出液一起進行滾揉,直至肉塊柔軟,表面呈現(xiàn)粘性物為止。

其目的是:

1.使注射到肌肉總的腌制液能更好地滲透和擴散,調(diào)料能均勻地分布到肌肉各部位,增加肉組織的濃厚香味。

2.使肌肉組織中蛋白質(zhì)和油離水結(jié)合,使之在加工中不失水或少失水,以便提高出品率。

3.從肌肉纖維中提取鹽溶性蛋白質(zhì),使肌肉表面形成一種粘合物,不僅能增進肉的嫩度,而且可以實現(xiàn)肉塊之間的粘合度,使之在加壓加熱后做成形體似整塊肉的火腿。

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舒克滾揉機結(jié)構(gòu):

該機是由滾筒體、傳動系統(tǒng)、架體、出料機構(gòu)、電器等部分組成。

滾筒體主要用來盛放需要滾揉的肉塊,它本身又由筒體、滾揉隔板、蓋門等組成。滾筒體兩端呈錐形,滾揉隔板的尺寸,形狀和位置以及數(shù)量對滾揉效果有很大的影響。

為保證食品衛(wèi)生,舒克滾揉機滾筒體全由不銹剛板制成,為有利于清洗,在筒體上開有清洗。

傳動系統(tǒng)為二級減速開式傳動。滾筒一段由兩個支撐滾輪支撐。

架體由主架和電器支撐架組合而成。為槽鋼、角鋼、板材等型材焊接結(jié)構(gòu)。

出料機構(gòu)是由料斗、彎臂、立柱、鎖緊手把等組成??梢宰杂尚D(zhuǎn),當(dāng)需要出料時,將料斗彎臂轉(zhuǎn)至滾筒體蓋門內(nèi),然后由鎖緊手把鎖住料斗。料斗呈45°傾斜狀,以利于接肉。接肉板由不銹鋼板制成。

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關(guān)鍵詞:滾揉機
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