1.熟食氣調(diào)包裝機(jī)特點(diǎn):
(1)設(shè)備采用機(jī)、電、氣聯(lián)合控制由可編程器即PLC配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可通過(guò)顯示屏進(jìn)行設(shè)定、修改。
(2)設(shè)備系統(tǒng)硬件采用日本歐姆龍,軟件為我公司自主研發(fā),每款設(shè)備均有報(bào)警系統(tǒng),自檢系統(tǒng),I/O檢測(cè)系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。
(3)氣調(diào)包裝機(jī)溫控采用獨(dú)立的溫控模塊控制,從而提高的溫度檢測(cè)精度,有效的溫差控制到百分之九十九。
(4)包裝機(jī)封口新膜和廢膜均采用氣脹軸,簡(jiǎn)單易懂易拆卸,只要將氣放掉便可換膜,裝好充氣后便自動(dòng)固定鎖死。
(5)封口膜在進(jìn)入模具前均有消毒裝置進(jìn)行消毒,有效減少原材料細(xì)菌超標(biāo),導(dǎo)致產(chǎn)品污染。
2.熟食氣調(diào)包裝機(jī)的優(yōu)勢(shì):可設(shè)計(jì)外觀、保質(zhì)期提升、保證產(chǎn)品穩(wěn)定性。不管是熟食還是冷鮮甚至海鮮在包裝的過(guò)程中都會(huì)遇到諸多問(wèn)題,例如:真空包裝的產(chǎn)品由于要進(jìn)行*保存往往要在包裝后進(jìn)行高溫殺菌,在通過(guò)高溫殺菌隧道后我們的品質(zhì)便發(fā)生了改變,對(duì)產(chǎn)品的嚼勁,味道等各方面無(wú)法控制,除此之外盒式普通包裝也是很多食品企業(yè)的選擇方式,但由于其保質(zhì)時(shí)間非常短給企業(yè)帶來(lái)很多潛在危害和較多的浪費(fèi),而目前較為常見(jiàn)的散稱方式大的缺陷在于不但發(fā)干而且很大程度上影響美觀,看起來(lái)也及其不衛(wèi)生,置換式氣調(diào)包裝機(jī)在綜合以上問(wèn)題上一一做出改進(jìn),其包裝盒外觀可根據(jù)公司企業(yè)文化進(jìn)行設(shè)計(jì),使產(chǎn)品看上去檔次提高。