肉類周轉筐清洗機性能特點:
1.全不銹鋼制造,滿足對食品衛(wèi)生的規(guī)定;
2.電器防水設置,避免由于環(huán)境潮濕而導致電器燒壞;
3.電器帶有過載保護,漏電保護,保證操作人員的人身安全;
4.采用變頻器變頻調(diào)速,度高;
5.為使洗滌段水溫達到清洗要求,使周轉箱清洗,采用德國久茂溫度傳感器;
6.整機內(nèi)部為噴淋式設計,使清洗過程均勻,出品率高;
7.配有自動進出功能,自動溢水裝置
肉類周轉筐清洗機工作原理:
洗筐機以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式,以約60℃熱堿水為主要洗滌劑,以約60℃高壓熱水為主要清洗力進行清洗,在熱堿水噴淋后加設毛刷對筐子左右及底部進行刷洗,提高清洗潔凈度。各個循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋,從上、下、左、右四個方向同時對筐子進行噴淋沖洗;每個水箱均設有二道過濾裝置,便于隨時清理臟物;各個水箱設單獨排污清理閥,排出后有截管同一排放。
洗筐機一般采用高壓噴淋的方式對被清洗筐,周轉箱等工件進行清洗。需清洗的周轉筐、箱、盤,由不銹鋼鏈條輸入清洗機中,通過高壓噴淋清洗循環(huán)系統(tǒng),將筐子清洗干凈,同時完成殺菌及風干;特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷,對筐子底部及左右兩側進行刷洗,提高清洗效果;采用連續(xù)式清洗,以提高清洗效率。
注意事項:
1. 設備操作性高,遇故障可自動斷電設計,具有進出口急停按鈕的配置。
2. 根據(jù)箱/筐里殘留的污跡成度,可以選擇大功率清洗或普通清洗方式。
3. 設備操作簡便,可以讓操作人員在無基礎的條件下在很短的時間內(nèi)掌握設備的操作步驟和流程。即使新員工也可以快速掌握。
4. 使用洗筐機,使地面無積水,不影響車間的整潔衛(wèi)生。進水、補水、排水系統(tǒng)采用統(tǒng)一管路,避免水流亂滴亂漏現(xiàn)象的存在。
5. 控制配電標識準確,便于機修人員熟悉設備的電路控制原理及找到相關的元器件的接駁順序。
6. 機器設備由專人管理,定期保養(yǎng),可延長機器使用壽命。