豆沙餡料果醬用炒制設(shè)備臥式橫軸攪拌鍋
產(chǎn)品特點(diǎn):
易控制
適用于豆餡、調(diào)味食品、水產(chǎn)品、蔬菜、果醬、湯類的攪拌加熱
產(chǎn)品介紹:
使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌,由變頻器及無(wú)極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。橫軸攪拌炒鍋鍋體采用臥式U型鍋體,依靠橫軸攪拌的方式來(lái)翻動(dòng),增大了橫軸攪拌力矩。多個(gè)攪拌尺,使攪拌更均勻,物料受熱面積更廣。 橫軸炒鍋物料加熱均勻,效率高節(jié)約能源,溫度自動(dòng)控制,自動(dòng)翻轉(zhuǎn),自動(dòng)出料減少勞動(dòng)強(qiáng)度。
豆沙餡料果醬用炒制設(shè)備臥式橫軸攪拌鍋