我公司生產的全自動真空拌餡機是結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發(fā)的。物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并zui大限度的提取蛋白質，是改變產品品質的理想設備。整機采用優(yōu)質不銹鋼材料，可靠耐用，易于清洗。采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料達到*效果，適合各種工藝要求。
全自動真空拌餡機采用SUS304不銹鋼材質，符合HACCP衛(wèi)生標準；主軸采用雙軸承結構，提高了攪拌效率及攪拌效果；正、反轉自由控制、自動出料。

主要技術參數(shù)：

我公司主要生產：，拌餡機，真空拌餡機，煙熏爐，滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，巴氏殺菌機，蔬菜清洗機，風干機等系列食品加工設備。真空拌餡機是肉制品加工中*的一款加工設備。其主要作用是把輔料跟肉餡在真空狀態(tài)下攪拌成乳化狀。使產品口感更好，味道更均勻，物料混合無氣泡緊密度的目的。并使肉纖維中的動物蛋白游離分出，保證肉餡攪和均勻，攪拌后呈蓬松狀態(tài)。加入輔料，調味汁液充分飽和吸收。達到肉餡，鮮，嫩，松，口感味道*的特點。主要適用于各種香腸，烤腸，水餃等肉制品的加工。

拌餡機是參照同類*產品的特點，同時結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發(fā)的。該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要工序。該機設有正逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。