岫巖滿族絞肉機工作原理:
工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
岫巖滿族絞肉機功能配置:
1、與原料接觸部分采用SUS304不銹鋼材質(zhì),精密鑄造工藝,無砂眼,外表光滑,易于清洗。
2、*經(jīng)過真空熱處理完成,無需刃磨,永保鋒利如新。
3、具有快拆手柄和拉手,方便拆卸絞龍和*。
4、可通過配換孔刀生產(chǎn)出不同規(guī)格的肉粒和肉糜產(chǎn)品。
5、安全保護裝置,操作更安全。
技術(shù)參數(shù):
| JR-D120 |
生產(chǎn)能力 (kg/h) | 400-600 |
絞肉篦孔 (mm) | φ6/φ8/φ10/φ13 |
絞籠轉(zhuǎn)速 (rpm) | 246 |
功率(kw) | 7.5 |
肉塊溫度 (℃) | 0~-12 |
主機尺寸 (mm) | 950×550×1050 |
安裝尺寸 (mm) | 1200×1040×1450 |
重量 (kg) | ≈300 |