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上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司
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奶粉殘氧檢測(cè)是持久戰(zhàn)2013/09/22
來(lái)源:上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司沒(méi)開(kāi)罐的奶粉放久了居然也會(huì)氧化,這讓很多喜歡囤奶粉的媽媽們有了擔(dān)憂(yōu),這種擔(dān)憂(yōu)并不是杞天之慮。一些奶粉罐的密封性并不好,氧氣容易滲透進(jìn)去,時(shí)間一長(zhǎng),會(huì)造成奶粉營(yíng)養(yǎng)的氧化流失,甚至使未開(kāi)罐的奶粉,在保質(zhì)期內(nèi)就變質(zhì)。而實(shí)際中并沒(méi)有密封的包裝,因此,奶粉殘氧檢測(cè)需打持久戰(zhàn)。目前在國(guó)內(nèi)沒(méi)有奶粉罐內(nèi)含氧量標(biāo)準(zhǔn),關(guān)于奶粉罐內(nèi)的氣體成分國(guó)內(nèi)還沒(méi)有制定具體的標(biāo)準(zhǔn),也并未納入檢驗(yàn)范圍。廠家會(huì)利用殘氧儀對(duì)奶粉包裝進(jìn)行殘氧檢測(cè),一般來(lái)說(shuō),奶粉罐內(nèi)的氧氣含量當(dāng)然是越少越好。調(diào)制奶粉中含有幼兒
殘氧儀在食品中的應(yīng)用2013/09/18
來(lái)源:上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司近年來(lái)隨著食品安全問(wèn)題的頻發(fā),各種輿論將食品安全管理推向風(fēng)口浪尖。食品霉變、濫用防腐劑等諸如此類(lèi)的問(wèn)題,導(dǎo)致全民族的恐慌以及對(duì)企業(yè)生產(chǎn)和政府監(jiān)督管理的不信任。但大家只把目光聚焦于食品本身,食品包裝的安全問(wèn)題卻鮮有提及和被重視,從產(chǎn)品本身的質(zhì)量監(jiān)控到產(chǎn)品包裝的密封性測(cè)試,各環(huán)節(jié)均需把好關(guān)。*,食品霉腐變質(zhì)主要原因是由微生物的活動(dòng)造成,如果食品包裝的氧含量高,為微生物(如霉菌和酵母菌)提供了良好的生存環(huán)境。因此食品包裝中的殘氧分析工作不容輕視。殘氧儀就在此發(fā)揮著重要的作
當(dāng)熟食遇上氣調(diào)包裝 大腸桿菌也不怕2013/09/12
來(lái)源:上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司近幾天各媒體報(bào)道的關(guān)于散裝熟食大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)新聞,讓各界再度引起食品安全恐慌。隨著中國(guó)城市化進(jìn)程的加速,人們生活水平不斷提高,新鮮熟肉食品的市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。很多市民已經(jīng)成為熟食店的忠實(shí)顧客,熟食已作為飯桌上的*佳肴,然而這熟悉的佳肴如今細(xì)菌“爆表”,消費(fèi)者不得不接受這殘酷的事實(shí)。散裝食品既沒(méi)有正規(guī)的滅菌工藝,也沒(méi)有包裝隔離措施,它們暴露在細(xì)菌無(wú)處不在的空氣、餐具、貨架、稱(chēng)量用具等環(huán)境中,難免被細(xì)菌污染。實(shí)際上散裝熟食并沒(méi)有相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。但是沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并不
散裝熟食大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo) 氣調(diào)包裝為食品安全添保障2013/09/10
來(lái)源:上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司zui近媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分散裝熟食細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo),數(shù)據(jù)顯示大腸桿菌數(shù)量超標(biāo)160倍,甚至有些產(chǎn)品大腸桿菌數(shù)據(jù)爆表,檢測(cè)儀器無(wú)法顯示?!罢嫦嘈》株?duì)”首先在北京選擇了幾家超市購(gòu)買(mǎi)熟食,將買(mǎi)到的超市熟食樣本裝在事先準(zhǔn)備好的冷藏箱中,避免二次污染,并立即拿到了北京市食品及釀酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)一站進(jìn)行大腸桿菌檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn),物美超市的智具豬蹄大腸桿菌群數(shù)量為4600mpn/100g,家樂(lè)福超市購(gòu)買(mǎi)的黑子鹵牛腱大腸桿菌群數(shù)量過(guò)萬(wàn),為11000mpn/100g。而金籃子醬豬蹄、
超聲波檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用于檢測(cè)高容量電池組密封完整性2013/09/06
來(lái)源:上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司高容量電池組用于確保電動(dòng)汽車(chē)的安全和性能,需要牢固的包裝。必須使用*密封的電池組,防止?jié)駳猓那秩?。濕度,灰塵和污染物,會(huì)導(dǎo)致電池組件損壞,關(guān)鍵部位和電子出現(xiàn)安全問(wèn)題。密封不良,可能會(huì)導(dǎo)致電池漏液,破裂或出現(xiàn)其他安全隱患。PTI的Seal-Scan®超聲波檢測(cè)技術(shù)是采用非破壞性方式檢測(cè)高容量電池組密封性和包裝完整性的可靠方法。PTI的非破壞性密封檢漏技術(shù),確保高容量電池的完整性和質(zhì)量。PTI的超聲波檢測(cè)技術(shù)已被證明是檢查高容量的電池組的可靠而有效的方法。它驗(yàn)證密封
超聲波技術(shù)應(yīng)用于檢測(cè)袋裝封口完整性2013/09/03
來(lái)源:上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司小袋、軟包裝和復(fù)合材料包裝的食品、藥品在生活中處處可見(jiàn),然而這些包裝的封口質(zhì)量影響著產(chǎn)品質(zhì)量和商品貨架期。商品出廠前應(yīng)該確保封口密封性以防止外界的污染,保證其安全性高。國(guó)家質(zhì)檢總局也常會(huì)對(duì)商品用復(fù)合塑料包裝膜、袋產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督抽查。袋裝商品差不多家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)有,因此其質(zhì)量問(wèn)題需要各界來(lái)重視把關(guān)。PTI推出的Seal-Scan檢測(cè)技術(shù),采用非接觸的方式對(duì)小袋包裝質(zhì)量分析和柔軟包裝袋密封完整性進(jìn)行檢測(cè)。上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司代理的美國(guó)PTI超聲波密封試驗(yàn)儀測(cè)試包裝封
無(wú)菌藥企沖刺新版GMP 密封測(cè)試環(huán)節(jié)不容忽視2013/08/22
來(lái)源:上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司新版GMP認(rèn)證已經(jīng)到了后期關(guān)鍵時(shí)刻。然而現(xiàn)狀并不樂(lè)觀。8月19日,國(guó)家*通報(bào)企業(yè)認(rèn)證情況說(shuō),無(wú)菌藥品生產(chǎn)企業(yè)整體認(rèn)證通過(guò)率較低,醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題仍然突出。2013年12月31日,是無(wú)菌藥品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)新修訂《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(藥品GMP)認(rèn)證的zui后期限,否則將被要求停止生產(chǎn)。雖然無(wú)菌藥企均一直在為認(rèn)證努力著,但認(rèn)證通過(guò)率很不樂(lè)觀。截至2013年上半年,我國(guó)1319家無(wú)菌藥品生產(chǎn)企業(yè)中僅有329家企業(yè)部分或全部通過(guò)新修訂藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(以下簡(jiǎn)稱(chēng)藥品
奶粉包裝蠕蟲(chóng)爬 包裝密封不嚴(yán)惹麻煩2013/08/19
來(lái)源:上海眾林機(jī)電設(shè)備有限公司食品安全問(wèn)題屢屢發(fā)生,大事小事不斷。8月13日南國(guó)都市報(bào)道,??谑姓?0日在某奶粉店花了200多元買(mǎi)了一罐品牌奶粉,當(dāng)時(shí)商家做*還贈(zèng)送了一紙盒包裝的同品牌奶粉給他。章說(shuō),“回到家后先拆開(kāi)紙盒包裝的奶粉沖給孩子喝,當(dāng)時(shí)拆開(kāi)后的紙盒包裝奶粉就直接放在餐桌上,到晚上10點(diǎn)鐘,我和妻子竟然發(fā)現(xiàn)紙盒包裝上爬滿(mǎn)了白色的蠕蟲(chóng)?!薄澳谭郯b盒上竟然爬滿(mǎn)了白色蠕蟲(chóng),我的小孩已經(jīng)喝過(guò)了,考慮到是贈(zèng)品,我還是答應(yīng)對(duì)方換貨的提議?!?1日,當(dāng)向記者講述此番遭遇時(shí),市民章很幸運(yùn)孩子沒(méi)出什么情
無(wú)損密封測(cè)試儀讓月餅包裝檢漏省心2013/08/05
Foodjx導(dǎo)讀:八月九月又到了月餅的銷(xiāo)售旺季,中秋佳節(jié)臨近,月餅的生產(chǎn)及檢測(cè)工作也在緊張有序地進(jìn)行中。具了解合格月餅要經(jīng)過(guò)24道“考試”,當(dāng)所有項(xiàng)目都達(dá)標(biāo)后,質(zhì)檢院才會(huì)出具一份合格的檢測(cè)報(bào)告。雖然有了如此嚴(yán)格的檢測(cè)程序,但消費(fèi)者手中的月餅是否又會(huì)一定安全?買(mǎi)回的月餅,存放一段時(shí)間后,還能繼續(xù)放心食用嗎?實(shí)際生產(chǎn)廠家更需擔(dān)心質(zhì)量問(wèn)題,若是商品頻遭投訴,多年打造的品牌地位將受到嚴(yán)重的創(chuàng)傷。曾有某月餅,就有過(guò)類(lèi)似的情況,消費(fèi)者抱怨:“明明沒(méi)過(guò)保質(zhì)期,拆開(kāi)包裝卻發(fā)霉了”。針對(duì)各個(gè)月餅發(fā)霉的投訴,該公司
泡罩包裝密封測(cè)試技術(shù)應(yīng)用2013/07/30
對(duì)于包裝行業(yè)來(lái)說(shuō),藥片和膠囊的泡罩包裝在很多方面是*的。泡罩包裝出名于它的實(shí)用性,對(duì)于檢漏行業(yè)難以克服的難題卻是泡罩包裝*的設(shè)計(jì)。產(chǎn)品通常被放在擁有7個(gè)或14個(gè)泡罩的包裝中以提醒使用者服用周期。很薄的薄膜使人們很容易使用,紙箔的薄膜可以使孩子遠(yuǎn)離。有的包裝采用不透光材料來(lái)制作泡罩材料以使孩子不能看到里面像糖果一樣的藥片,也有的是因?yàn)榭梢苑乐估锩娴牟噬幤驗(yàn)槭芄舛噬?duì)于包裝工程師來(lái)說(shuō),以上對(duì)于保護(hù)產(chǎn)品是很實(shí)用的工具。對(duì)于質(zhì)量和過(guò)程工程師來(lái)說(shuō),這些泡罩包裝的特性提供了一個(gè)挑戰(zhàn)。毫無(wú)疑問(wèn),將藥片
脫氧劑效果評(píng)估解決方案——無(wú)損殘氧儀2013/05/30
脫氧劑是一種吸收氧氣、減緩食品氧化作用的添加劑,它具有安全無(wú)毒、成本低、*等特點(diǎn),被廣泛應(yīng)用于食品包裝。脫氧劑常用在糕點(diǎn)食品包裝,休閑食品包裝,干果食品包裝,干肉制品包裝等地方,有效地抑制霉菌和好氧性細(xì)菌的生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品貨架期,在防止油脂酸敗、防止肉類(lèi)的氧化褐變以及防止食品中維生素的損失等方面也可起到很好的作用。國(guó)內(nèi)很多脫氧劑生產(chǎn)企業(yè)一直強(qiáng)調(diào)脫氧劑可以用在很多食品,事實(shí)上卻沒(méi)有提供應(yīng)用研究方面的結(jié)果。脫氧劑在食品包裝中的應(yīng)用效果,需要作出驗(yàn)證。在推薦使用脫氧劑時(shí),我們更應(yīng)該注重脫氧劑在某一食品上
密封奶粉罐密封性驗(yàn)證——密封測(cè)試儀2013/05/30
很多媽媽喜歡一次性多買(mǎi)幾箱奶粉,在家囤著慢慢吃,省錢(qián)又方便。但zui近有媒體報(bào)道,奶粉罐里充裝了一種“保鮮氣”,以保鮮抑菌。但有的奶粉,充裝的保鮮氣,本身不利于產(chǎn)品保存。另外,一些奶粉罐的密封性并不好,氧氣容易滲透進(jìn)去,時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)造成奶粉營(yíng)養(yǎng)的氧化流失,甚至使未開(kāi)罐的奶粉,在保質(zhì)期內(nèi)就變質(zhì)。奶粉罐里,真的有“保鮮氣”嗎?有關(guān)人士用奶粉殘氧儀作了相關(guān)實(shí)驗(yàn)?!鰧?shí)驗(yàn)道具:1.200元左右不同品牌的奶粉,共7罐,保質(zhì)期均為兩年。2.測(cè)試儀器:奶粉殘氧儀?!鰧?shí)驗(yàn)步驟:14:00-14:30機(jī)器預(yù)熱,以適應(yīng)
無(wú)損殘氧儀用于樣品的留樣觀察2013/05/23
如今食品包裝、藥品包裝等產(chǎn)品進(jìn)行留樣觀察是企業(yè)必須進(jìn)行的工作,留樣是指企業(yè)按規(guī)定保存的、用于質(zhì)量追溯或調(diào)查的物料、產(chǎn)品樣品。根據(jù)國(guó)家的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生規(guī)范》的相關(guān)法規(guī)、為保證食品衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生,及時(shí)查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,實(shí)行食品留樣制度。然而隨著時(shí)間的推移,各種因素的影響,特別是氧氣含量的變化,有可能導(dǎo)致保留下來(lái)的樣品品質(zhì)有變化。如何保證樣品的品質(zhì),排除外界影響因素,提高數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,讓留樣觀察變得有意義?往常傳統(tǒng)留樣觀察操作是通過(guò)
氣調(diào)包裝技術(shù)用于冷鮮雞肉2013/05/22
近幾月來(lái),受到H7N9禽流感疫情的影響,長(zhǎng)三角家禽產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷(xiāo)售量嚴(yán)重下降。為恢復(fù)市場(chǎng),保證百姓健康安全,提高市民對(duì)家禽的信心,上海市試出臺(tái)新政策扶持冷鮮雞的銷(xiāo)售市場(chǎng),并建立追溯系統(tǒng),讓消費(fèi)者能直觀的知道購(gòu)買(mǎi)雞的身份信息?!袄漉r雞”屠宰中冷卻,消毒,排酸后,雞肉的品質(zhì)和活雞肉相比,只會(huì)好,不會(huì)差,在禽流感發(fā)生之前,上海家禽的一些如圣華公司,良元禽業(yè)等已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)“冷鮮雞”。隨著冷鮮雞肉開(kāi)始熱銷(xiāo),氣調(diào)保鮮包裝冷鮮雞肉將更受消費(fèi)者青睞,氣調(diào)保鮮雞肉不僅安全衛(wèi)生,而且味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。氣調(diào)保鮮
袋裝奶粉試驗(yàn)儀——無(wú)損密封測(cè)試解決方案2013/05/14
營(yíng)養(yǎng)品,特別是以奶粉為原料的成本相對(duì)較高,并且隨著乳制品價(jià)格的上漲,奶粉包裝的價(jià)格也跟著大幅上漲。乳制品需求激增導(dǎo)致中東和亞洲乳制品用量增加。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,嬰幼兒配方奶粉的使用也出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)。乳制品價(jià)格也一直居高不下,這必將導(dǎo)致乳制品價(jià)格持續(xù)攀升,這就意味著在日常的生產(chǎn)中,乳制品浪費(fèi)也會(huì)日益增加。假如:隨著袋裝奶粉市場(chǎng)的擴(kuò)張,包裝測(cè)試的標(biāo)準(zhǔn)也逐漸提高,這將有利于延長(zhǎng)貨架期,以保障大規(guī)模生產(chǎn)的安全性。奶粉使用氣調(diào)包裝(MAP)在質(zhì)量控制過(guò)程中存在較高的風(fēng)險(xiǎn)。大多數(shù)氣調(diào)包裝(MAP)使用充氮
膠囊咖啡密封儀——*無(wú)損測(cè)試方案2013/05/08
膠囊咖啡K-Cup®膠囊咖啡如今已成為世界各地zui的產(chǎn)品。不僅僅是咖啡,茶、巧克力飲料、濃湯寶和其它的風(fēng)味飲料類(lèi)都采用了這種包裝。這種創(chuàng)新的飲料輸送系統(tǒng)成為了消費(fèi)者的產(chǎn)品,并且呈越來(lái)受歡迎之勢(shì)。美國(guó)PTI包裝機(jī)與世界*的供應(yīng)商聯(lián)手,為廠家提供高性能的一次性K-Cup®包裝密封完整性解決方案。Waldner是一家擁有百年歷史的家族企業(yè),并且是客戶(hù)的供應(yīng)商——尤其是在定量的一次性咖啡、茶和其他飲料包裝的封裝解決方案上。定量的咖啡包裝有些可能會(huì)有濾紙,有些則沒(méi)有。Waldner的經(jīng)驗(yàn)包括咖啡生產(chǎn)應(yīng)用
休閑食品包裝密封測(cè)試——無(wú)損測(cè)試解決方案2013/05/08
休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)極為激烈,而消費(fèi)者的品牌認(rèn)知度則是銷(xiāo)售的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力。在質(zhì)量上投機(jī)取巧會(huì)影響企業(yè)的短期利潤(rùn)和長(zhǎng)期運(yùn)行。如果一個(gè)消費(fèi)者買(mǎi)到一個(gè)產(chǎn)品,而這個(gè)產(chǎn)品已變質(zhì),變味,長(zhǎng)霉或已經(jīng)氧化,這些可能會(huì)影響消費(fèi)者是否會(huì)購(gòu)買(mǎi)的決定。包裝外觀在貨架陳列上很重要,因?yàn)樗鼛Ыo消費(fèi)者zui直觀的感受,而且許多因素影響著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的看法。常見(jiàn)的休閑食品包裝形式包括軟包裝(小袋,棒包和小包)、復(fù)合罐和氣調(diào)包裝(MAP)。這些包裝作為休閑食品例如堅(jiān)果、小零食、薯片、餅干、餅干、牛肉干、營(yíng)養(yǎng)品和早餐營(yíng)養(yǎng)食品等包裝的理想
密封測(cè)試儀為奶粉包裝密封測(cè)試安全添保障2013/04/27
隨著奶粉市場(chǎng)地不斷壯大,人們對(duì)奶粉的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。奶粉流通過(guò)程中,質(zhì)量安全很大程度取決于包裝密封性。奶粉包裝需要考慮到的因素包括:防潮性,防止被氧化,以及防止細(xì)菌的繁殖生長(zhǎng)等等。奶粉包裝成為了包裝應(yīng)用領(lǐng)域中的重要增長(zhǎng)點(diǎn),密封測(cè)試儀的使用也需作更優(yōu)地選擇。針對(duì)奶粉包裝密封問(wèn)題,上海眾林小編特來(lái)作詳細(xì)解析。市場(chǎng)銷(xiāo)售的奶粉主要包裝形式有罐裝和塑料軟包裝。金屬罐的密封性比較好,保質(zhì)期長(zhǎng),然而生產(chǎn)、運(yùn)輸成本會(huì)更高,售價(jià)也自然會(huì)有所增加。隨著乳品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,受成本因素影響,輕質(zhì)塑料包裝受到市場(chǎng)青睞
告別真空時(shí)代:氣調(diào)包裝在海鮮產(chǎn)品的新應(yīng)用2013/02/01
氣調(diào)包裝三文魚(yú)LeroySmogen海鮮食品是海鮮市場(chǎng)的企業(yè),其氣調(diào)包裝三文魚(yú)更是*,頗受消費(fèi)者歡迎。生產(chǎn)氣調(diào)包裝的三文魚(yú)片采用的是Sealpac公司的包裝機(jī),而包裝機(jī)則采用了WITT的氣體混配器與之相配套,使氣調(diào)包裝內(nèi)氣體比例更加,保鮮效果更加顯著。三文魚(yú)豐富的營(yíng)養(yǎng)以及良好的口感使其需求量不斷上升,三文魚(yú)的供應(yīng)出現(xiàn)短缺,因此氣調(diào)包裝三文魚(yú)應(yīng)運(yùn)而生。而LeroySmogen海鮮食品公司的三文魚(yú)之所以能夠脫穎而出,*得益于創(chuàng)新性突破——告別真空包裝,采用氣調(diào)包裝技術(shù)。與氣調(diào)包裝相比,真空包裝雖然能
上海眾林多功能殘氧分析儀或成貨架期研究新寵2013/01/25
當(dāng)前,消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注食品和藥品在貨架保質(zhì)期內(nèi)的安全性,而貨架期內(nèi)的安全性與包裝內(nèi)殘氧、產(chǎn)品溶解氧以及包裝材料透氧性能等要素息息相關(guān)。在本文中,作者分析了包裝內(nèi)殘氧、產(chǎn)品溶解氧以及包裝材料透氧性能對(duì)貨架期研究的重要性外,借助廠家產(chǎn)品應(yīng)用案例來(lái)分析多功能殘氧分析儀在貨架期研究的應(yīng)用前景。上海眾林殘氧儀X5250i包裝內(nèi)殘氧對(duì)貨架期研究的重要性如今,食品、制藥行業(yè)越來(lái)越多采取氣調(diào)包裝技術(shù)來(lái)延長(zhǎng)貨架期,由于氣調(diào)包裝技術(shù)需要改變包裝內(nèi)氣體含量這一特殊性,包裝內(nèi)氣體比例控制,尤其是對(duì)包裝內(nèi)氧含量的控制顯得
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