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東莞市德盈食品機(jī)械有限公司
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看好了！德盈巴氏滅菌生產(chǎn)線的安裝要這樣進(jìn)行 2020/02/26
德盈巴氏滅菌生產(chǎn)線主要完成蔬菜水果等的消毒滅菌工作。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱，和兩個(gè)溫區(qū)的滅菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級的降溫文冷卻的進(jìn)程。是將溫度操控儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)踐操控溫度的曲線，在經(jīng)過關(guān)于溫度的檢測的操控各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱，和兩個(gè)溫區(qū)的滅菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級的降溫文冷卻的進(jìn)程。一、分類1、按結(jié)構(gòu)：單罐巴氏滅菌機(jī)組，雙罐巴氏滅菌機(jī)組；2、按加熱形式：蒸汽加熱
直片切菜機(jī)的安裝維護(hù)絕不是一件小事2020/02/24
我們能夠運(yùn)用直片切菜機(jī)來對很多的菜進(jìn)行切開，這樣能夠大大的下降人力，削減生產(chǎn)成本。不過我們想要獲得好的運(yùn)用效果，那么在對它進(jìn)行裝置的時(shí)分就要注意到這些問題了。1、裝置一定要有380V商業(yè)供電環(huán)境運(yùn)用，這是很重要的，因?yàn)樗墓β瘦^大，假如供電電壓缺乏的話很簡單會(huì)導(dǎo)致超載出現(xiàn)問題。2、還需求具有一個(gè)正常水源供給以及排放的管道，因?yàn)樵O(shè)備在切菜的時(shí)分會(huì)堆積很多的汁液，所以需求進(jìn)行沖洗，堅(jiān)持作業(yè)環(huán)境的衛(wèi)生。3、切菜機(jī)一定要在寬闊環(huán)境下運(yùn)用，而且在切開蔬菜的時(shí)分會(huì)發(fā)生很多汁液，環(huán)境不行寬闊的話，簡單發(fā)生意外
酸菜好吃，少不了酸菜清洗機(jī)的大力支持2020/02/16
酸菜是我國北方人民冬日里的美食之一，家家戶戶基本上都會(huì)制作酸菜來過冬，其中少不了一個(gè)清洗的步驟。酸菜清洗機(jī)選用汽泡清洗，適用于梅干菜脫鹽清洗機(jī)，醬腌菜脫鹽清洗，可根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求來定做。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均選用不銹鋼SUS304/2B資料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)作裝置，使物料呈翻滾狀況，去除產(chǎn)品外表農(nóng)殘成效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以到達(dá)清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對外形要求高的物料規(guī)劃，適用于：蔬菜、生果、水
小型踞骨機(jī)該怎樣清洗才好2020/01/14
小型踞骨機(jī)是一款適用于各類中小型動(dòng)物骨頭的加工設(shè)備，在食物制造行業(yè)非常常用，那么它都有哪些特點(diǎn)呢？1.經(jīng)過對不銹鋼封板進(jìn)行平面式機(jī)身規(guī)劃，使其不僅契合食物規(guī)范還簡單清洗；2.采用特殊的表面處理技能，使其整理和保養(yǎng)簡單；3.采用鋸帶壓力張緊裝置，使其裝置調(diào)整方便；4.配有鋸帶安穩(wěn)裝置，確保鋸切時(shí)安穩(wěn)；5.經(jīng)過厚度調(diào)整板加強(qiáng)規(guī)劃，使其厚度調(diào)節(jié)加工簡單；6.附有安全壓桿規(guī)劃，使其安全性高。整體機(jī)身漆，清洗方便，干凈衛(wèi)生，鋸條設(shè)計(jì)有滑動(dòng)軸承和銅調(diào)整塊，使鋸條運(yùn)行更平穩(wěn)，安全；國標(biāo)單相電機(jī)，小型鋸骨頭機(jī)并
準(zhǔn)備工作做到位 看蘋果切丁機(jī)如何確保安全生產(chǎn)2020/01/10
安全生產(chǎn)是每一種機(jī)械加工時(shí)耳提面命的教導(dǎo)，蘋果切丁機(jī)的使用更是要注意，盡管這是一款食品加工中常用的設(shè)備，但是在具體的使用過程中如果不注意操作方法，或者是電源方面有所反常，那么，故障和風(fēng)險(xiǎn)也就會(huì)隨時(shí)發(fā)作。對此來說，咱們要怎么確保該機(jī)器設(shè)備的安全運(yùn)用呢？它主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)體系和電器控制體系組成。當(dāng)切丁機(jī)作業(yè)時(shí)，推料撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，運(yùn)用物體離心力，借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀，然后通過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫堵截刀口，由橫堵截刀切
原理引導(dǎo)操作規(guī)范，一起和枸杞清洗機(jī)來看看2019/12/28
枸杞清洗機(jī)首要經(jīng)過高壓噴淋、毛刷清洗、氣泡清洗三種方法將產(chǎn)品外表的雜質(zhì)處理潔凈，其清洗原理是用鼓風(fēng)機(jī)把具有一定壓頭的空氣送進(jìn)清洗槽中，式清洗質(zhì)料的水發(fā)生劇烈的翻滾，物料在空氣對水的劇烈拌和下進(jìn)行清洗。利用空氣進(jìn)行拌和，可使質(zhì)料在較強(qiáng)的翻動(dòng)而不損害的條件下，加快去除外表的污物，堅(jiān)持質(zhì)料的完整性和漂亮。首要適用于枸杞、地瓜、生蔓等外表雜質(zhì)多，難以處理的產(chǎn)品，也可用于黃桃去皮。枸杞清洗機(jī)第一道工序選用噴淋網(wǎng)帶運(yùn)送的方法，進(jìn)行簡略的去泥土處理，這個(gè)流程的首要作用是，對枸杞外表去除塵埃的一起，讓枸杞的粘附
切菜淚流滿面？切蔥切辣椒機(jī)這就來拯救你2019/12/16
每次做飯切菜時(shí)我們總是對切蔥切辣椒諱莫如深，因?yàn)橐粋€(gè)辣眼睛一個(gè)辣手，現(xiàn)在有了切蔥切辣椒機(jī)，它可以拯救我們于火之中啦！切蔥切辣椒機(jī)主要是經(jīng)過滾刀將干辣椒堵截，改變了模擬手藝切干辣椒原理。速度快，效率高。防護(hù)罩由有機(jī)玻璃制作而成，更加安全可靠。機(jī)器內(nèi)有振動(dòng)篩，可將辣椒與辣椒籽別離，輸送帶衛(wèi)生安全。1、機(jī)器應(yīng)水平放置平穩(wěn)。2、對各部位進(jìn)行檢查，查看開關(guān)及電源線是否運(yùn)輸而破損，剪辣椒圈機(jī)緊固件是否松動(dòng)，構(gòu)內(nèi)是否有異物。3、接通電源查看轉(zhuǎn)盤方向是否符合標(biāo)準(zhǔn)。若不符合，調(diào)整電源線頭。切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn)，由里
凈菜加工工藝流程由那些環(huán)節(jié)組成？2019/10/06
凈菜加工工藝流程的組成環(huán)節(jié)：新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預(yù)煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。過秤、裝袋、封口在無菌操作間進(jìn)行。凈菜加工工藝流程操作要點(diǎn)說明：①預(yù)煮：菜：水=1：3，并加入0.5%檸檬酸不斷攪拌。對于塊莖類、根莖類，如胡蘿卜、菜花，預(yù)煮溫度95～100℃，時(shí)間45～50秒。對于莖類、含葉綠素較多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，預(yù)煮溫度100℃，時(shí)間10～20秒，要求水沸后加入。預(yù)煮要*，又要盡量保持其風(fēng)味、色澤、組織狀態(tài)，特別是不能軟爛或呈
果脯切丁機(jī)怎樣做到安全使用?2019/09/20
果脯切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。工作時(shí)，推料撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。雖然果脯切丁機(jī)是一款常見的食品加工設(shè)備，且有著相應(yīng)的高質(zhì)量優(yōu)勢，但在使用該機(jī)器設(shè)備的時(shí)候，若不注意操作手法，或者是電源方面有所異常，那么，故障和危險(xiǎn)也就會(huì)隨時(shí)發(fā)生。對此來說，我們要如何保證該機(jī)器設(shè)備的安全使用呢？其實(shí)，要保證
蔬菜清洗機(jī)有用嗎？蔬菜清洗機(jī)操作原理是什么呢？2019/09/20
任何物品生產(chǎn)出來都有其一定的用處，蔬菜清洗機(jī)這個(gè)設(shè)備，肯定也是有用的，我們從多個(gè)方面來探討這個(gè)問題：蔬菜清洗機(jī)有用嗎？1、蔬菜清洗機(jī)，顧名思義:用于蔬菜的清洗。不僅能清洗表面的泥沙，還能將蔬菜中使用的大量農(nóng)藥、化學(xué)保鮮劑、防腐劑等表面的生長激素清理掉，減少了人們從蔬菜上農(nóng)藥化合物的攝取量，減少了因?yàn)殚L時(shí)間食用帶有細(xì)菌和有機(jī)化合物患上的各種疾病，增強(qiáng)了人體的免疫力，有效的保證和維護(hù)了人們身體的健康和食物的使用安全性。食物經(jīng)過了清洗機(jī)的清洗之后，人們可放心的使用。2、蔬菜清洗機(jī)制作工藝：蔬菜清洗機(jī)是
直片切菜機(jī)要想更好的使用,正確的安裝與維護(hù)*2019/07/22
直片切菜機(jī)的運(yùn)用大大的降低人力，減少生產(chǎn)成本。不過我們想要獲得好的使用效果，那么在對它進(jìn)行安裝的時(shí)候就要注意很多問題。下面就跟著全自動(dòng)蔬果切絲機(jī)廠家一起來看下。1、直片切菜機(jī)的安裝一定要有380V商業(yè)供電環(huán)境使用，這是很重要的，因?yàn)樗墓β瘦^大，如果供電電壓不足的話很容易會(huì)導(dǎo)致超載出現(xiàn)問題。2、還需要具有一個(gè)正常水源供應(yīng)以及排放的管道，因?yàn)樵O(shè)備在切菜的時(shí)候會(huì)堆積大量的汁液，所以需要進(jìn)行沖洗，保持工作環(huán)境的衛(wèi)生。3、直片切菜機(jī)一定要在寬敞環(huán)境下使用，而且在切割蔬菜的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量汁液，環(huán)境不夠?qū)挸?
紅棗清洗機(jī)省時(shí)、省力、低能耗不說,效果還非常高2019/07/10
紅棗清洗機(jī)采用內(nèi)外膽清洗的方式，內(nèi)膽用來對大棗的清洗，內(nèi)外膽的清洗方式可以方便底部雜質(zhì)的沉淀，保證了內(nèi)膽的不變形，清洗物料干凈。雜質(zhì)和泥沙會(huì)直接的落到外膽內(nèi)，有助于集中的處理。紅棗清洗機(jī)原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注入適量的水，原料在經(jīng)過箱體時(shí)，會(huì)在氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時(shí)，設(shè)有凈水噴淋頭，高壓沖洗。提高了凈菜率；另外加裝毛刷設(shè)置，能有效清除物料中的毛發(fā)、草葉等雜質(zhì)；高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，洗菜機(jī)里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉
洗筐機(jī)設(shè)備原理2019/06/24
洗筐機(jī)其實(shí)就是針對各類筐子進(jìn)行清洗的主要設(shè)備。不過，在機(jī)械化市場發(fā)展的今天，這一設(shè)備不僅有著清洗筐子的功能，它們還有著其他的功能，比如消毒功能，殺菌功能等等。洗筐機(jī)技能功能的改善，很快被客戶們得到了認(rèn)可，這都是經(jīng)廣闊用戶實(shí)踐使用證明出來的，洗筐機(jī)能將筐子清洗、消毒殺菌、烘干等工序一次完結(jié)。洗筐機(jī)設(shè)備原理：1.清洗機(jī)以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約60℃高壓熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗，在熱堿水噴淋后加設(shè)毛刷對筐子左右及底部進(jìn)行刷洗，提高清洗潔凈度；2.設(shè)備有熱堿水噴淋
鼓泡清洗機(jī)各零部件的主要作用2019/06/06
鼓泡清洗機(jī)采用鼓泡沖浪的形式，用于果蔬原料的清洗；該設(shè)備主要由水柜、翻料器、風(fēng)機(jī)、等幾部分組成，廣泛用于果蔬原料的柔洗。鼓泡清洗機(jī)清洗效果好，*。其主要原理是設(shè)備配備強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)，通過高壓風(fēng)機(jī)在水池中產(chǎn)生氣泡，讓池水翻滾，達(dá)到產(chǎn)品翻滾的目的。設(shè)備上端配有高壓噴淋，產(chǎn)品在池中翻滾，再有高壓水沖擊，達(dá)到清洗海帶粘膜細(xì)沙的作用，雜質(zhì)漂浮表面，通過溢水口溢出，細(xì)沙經(jīng)過水循環(huán)經(jīng)過濾，在雜質(zhì)箱沉淀。產(chǎn)品經(jīng)網(wǎng)帶輸送至出口處。鼓泡清洗機(jī)利用增氧泵將清水鼓泡,使物料不停翻滾,將物料清洗干凈。1.本機(jī)頂部設(shè)計(jì)有循環(huán)水
帶骨切丁機(jī)讓您*告別手工切蔬菜,化繁瑣為簡單2019/05/28
帶骨切丁機(jī)是一款新型的切菜機(jī)，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。一機(jī)多用，葉菜類及根莖類蔬菜切制片、絲、丁、條、段等，或按需求定制。葉菜類與根莖類切菜部分單獨(dú)開關(guān)控制，葉菜類回刀與輸送帶雙變頻器調(diào)速，根莖類部分兩種進(jìn)料口。帶骨切丁機(jī)的輸菜支架、壓菜部分、殼體底盤、殼體圍板、機(jī)架、護(hù)板等主要部件均采用不銹鋼材料制作；輸送帶及壓菜帶采用無毒PVC材料制成，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。葉菜類及根莖類門板均安裝有開門即停裝置，保障安全操作。使用升級PTFE軸套、銅芯電機(jī)，使用壽命長
超聲波清洗機(jī)達(dá)不到預(yù)期的清洗效果原因分析2019/05/14
隨著清洗行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的行業(yè)和企業(yè)運(yùn)用到了超聲波清洗機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是超聲波清洗效果好，操作簡單。人們所聽到的聲音是頻率20-20000Hz的聲波信號(hào)，高于20000Hz的聲波稱之為超聲波，聲波的傳遞依照正弦曲線縱向傳播，產(chǎn)生大量小氣泡。一個(gè)原因是液體內(nèi)局部出現(xiàn)拉應(yīng)力而形成負(fù)壓，壓強(qiáng)的降低使原來溶于液體的氣體過飽和，而從液體逸出，成為小氣泡;另一原因是強(qiáng)大的拉應(yīng)力把液體"撕開"成一空洞，稱為空化。但有時(shí)候也會(huì)遇到超聲波清洗效果不好的情況，這是怎么回事呢？1.超聲波強(qiáng)度不夠方法：調(diào)節(jié)超聲功率旋
大蒜去皮機(jī)用機(jī)器代替手工大蒜剝皮 實(shí)用2019/04/26
大蒜去皮機(jī)由符合品保標(biāo)準(zhǔn)的軟性滾輪，來進(jìn)行模擬真手剝的動(dòng)作，使蒜球達(dá)到剝離的效果，并可調(diào)整膠輪送的間隙，操作簡單，蒜球大小均可使用，具有蒜瓣不損傷，剝離率高之優(yōu)點(diǎn)。內(nèi)置風(fēng)機(jī)，操作簡單，一人可單獨(dú)使用。大蒜去皮機(jī)用機(jī)器代替手工大蒜剝皮的機(jī)械。集實(shí)用、省電、生產(chǎn)效率高、維修及清理容易、故障率低等特點(diǎn)。又分為濕式皮與干式皮，濕式脫皮一般是大蒜深加工廠用。由于污染太嚴(yán)重。一些地方政府已經(jīng)禁止用濕式大蒜脫皮機(jī)。目前濕式大蒜脫皮機(jī)已經(jīng)在市面上已經(jīng)不多。全自動(dòng)大蒜去皮機(jī)是以空氣壓縮機(jī)為生產(chǎn)動(dòng)力，大蒜脫皮機(jī)以空
真空滾揉機(jī)安全操作注意事項(xiàng),助您更好的使用2019/04/12
真空滾揉機(jī)是現(xiàn)代肉食加工中的關(guān)鍵機(jī)器，其種類比較多。早期的一些滾揉機(jī)不是用真空的方式運(yùn)行的，因?yàn)檎婵諠L揉機(jī)具有許多非真空滾揉機(jī)*的特點(diǎn)，非真空滾揉機(jī)就隨著真空滾揉技術(shù)的成熟和真空滾揉機(jī)的問世而逐漸被淘汰掉了。真空滾揉機(jī)的抽真空方式可分成“一次式”與“呼吸式”(在整個(gè)運(yùn)行流程中可根據(jù)預(yù)先設(shè)定的程序自動(dòng)完成間隙性的抽真空與放氣恢復(fù)常壓)兩種。真空滾揉機(jī)的使用需注意以下幾點(diǎn)：1.使用真空泵抽真空并保持真空度，開啟真空泵，在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候，將吸料管連接上吸料。2.控制好運(yùn)行時(shí)間，滾揉機(jī)有專門的時(shí)間
胡蘿卜去皮清洗機(jī)去皮清洗工藝、特點(diǎn)2019/03/08
胡蘿卜去皮清洗機(jī)采用波浪型硬毛輥刷結(jié)合不銹鋼設(shè)計(jì)，能強(qiáng)力去除土豆毛芋等球根類蔬菜凹槽內(nèi)淤泥和毛皮，比不銹鋼去皮機(jī)和普通去皮機(jī)清洗去淤泥效果更佳，適應(yīng)中央廚房、企業(yè)食堂等球根類蔬菜的清洗去皮前處理工序。胡蘿卜去皮清洗機(jī)由機(jī)架、水箱、風(fēng)機(jī)(水泵)、提升機(jī)、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等幾部分組成。工作時(shí)毛輥在電機(jī)的帶動(dòng)下通過相對逆向滾動(dòng)，與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生摩擦達(dá)到去皮效果；并設(shè)有特制的自動(dòng)高壓噴淋噴頭進(jìn)行邊去皮邊沖洗，即可達(dá)到產(chǎn)品清洗并去皮的效果；并可根據(jù)產(chǎn)品品種更換毛刷棍毛的硬度，選用絲質(zhì)較硬的毛刷輥，
果脯切丁機(jī)操作規(guī)程2019/01/24
果脯切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。針對果脯比較粘刀的特點(diǎn),結(jié)合手工切果果脯的方式，用于含糖量比較高、粘刀的果品，如蘋果脯、杏脯、草莓脯、梨脯等。果脯切丁機(jī)操作規(guī)程：操作前的檢查1、使用前應(yīng)檢查設(shè)備是否完好，切菜刀片是否鋒利，特別是電氣線路是否安全。2、用60度以上溫水將切菜機(jī)傳送帶及切片機(jī)清洗干凈。3、打開電源開關(guān)觀察空轉(zhuǎn)是否正常。操作步驟1、應(yīng)將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料zui大切割直
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