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諸城市衡石機(jī)械有限公司
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熟食食品真空包裝機(jī)包裝袋封口無(wú)法封上是什么原因?2020/10/24
真空包裝機(jī)已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪?的包裝設(shè)備，尤其是在炎熱的夏季，人們更加的依賴(lài)與真空包裝機(jī)。食品的存放期總是很短的，如何來(lái)延長(zhǎng)食品的存放日期，是人們普遍關(guān)注的話(huà)題。熟食食品真空包裝機(jī)的運(yùn)用恰到好處！熟食食品真空包裝機(jī)包裝袋封口無(wú)法封上是很多人都碰到過(guò)的問(wèn)題，然后很多新手對(duì)此往往*莫展，究竟是什么原因?qū)е碌哪兀?、熱封溫度不夠通常情況下，以O(shè)brbr為里料的復(fù)合袋，當(dāng)制袋總厚度為80～90μm時(shí)，熱封溫度要達(dá)到170～180℃；以brE為里料的復(fù)合袋制袋總厚度為85～100μm時(shí)，溫度宜控制在1
真空包裝產(chǎn)品殺菌漲袋的原因2019/06/24
殺菌鍋是為延長(zhǎng)食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理，密封性好，啟閉省力，操作方便，安全可靠.性能穩(wěn)定，并配有壓縮空氣管系，以壓縮空氣的反壓力作用。第二，談到殺菌，要結(jié)合你的產(chǎn)品的保質(zhì)期問(wèn)題。如果是想在常溫下保存數(shù)月的產(chǎn)品，以你這種肉食類(lèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，必須要做到產(chǎn)品、包裝物內(nèi)壁無(wú)菌及包裝物密封性好兩個(gè)條件，而如果想做到個(gè)條件，必須采用二次滅菌的方法，即高溫、高壓長(zhǎng)時(shí)滅菌。這類(lèi)產(chǎn)品的滅菌溫度一般都在
電加熱夾層鍋的工作原理及注意事項(xiàng)2019/06/11
電加熱夾層鍋的工作原理是鍋體內(nèi)中層夾套底部的電熱棒對(duì)夾套內(nèi)的導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱，而使鍋內(nèi)物料短時(shí)間迅速升溫。電加熱夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制，可以加上攪拌裝置攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無(wú)攪拌死角、攪拌均勻，符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)便、安全可靠。固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱，電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱
食品殺菌鍋的選擇原則2019/06/11
關(guān)于食品殺菌鍋的選擇原則的幾點(diǎn)建議食品殺菌鍋的選擇原則：1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐(袋)和破碎率高。2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。3、若產(chǎn)品是玻
水浴式殺菌鍋介紹2019/05/14
水浴式殺菌鍋工作效果明顯，效率高，該設(shè)備的的特點(diǎn)很突出，終要的是在廣泛的范圍內(nèi)取得的數(shù)據(jù)與成果的基礎(chǔ)上建立的設(shè)計(jì)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)廣大的顧客是可以放心的。而且我們公司規(guī)模大，是非常正規(guī)的，為廣大購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的客戶(hù)提供安全和質(zhì)量的保障！水浴式殺菌鍋2、檢驗(yàn)周期使用一年之后，每年要請(qǐng)有資格的檢測(cè)部分做一次全面系統(tǒng)的檢查。包括：簡(jiǎn)體、門(mén)、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗(yàn)，以確保設(shè)備的安全和正常使用。3、停放高溫殺菌鍋如長(zhǎng)期停放，本設(shè)備應(yīng)置于透風(fēng)、干燥處，不得被雨淋，必要時(shí)應(yīng)有遮蓋物。應(yīng)
真空食品在高溫殺菌下怎么做到不漲袋2019/04/15
殺菌鍋是為延長(zhǎng)食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理，密封性好，啟閉省力，操作方便，安全可靠．性能穩(wěn)定，并配有壓縮空氣管系，以壓縮空氣的反壓力作用。第二，談到殺菌，要結(jié)合你的產(chǎn)品的保質(zhì)期問(wèn)題。如果是想在常溫下保存數(shù)月的產(chǎn)品，以你這種肉食類(lèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，必須要做到產(chǎn)品、包裝物內(nèi)壁無(wú)菌及包裝物密封性好兩個(gè)條件，而如果想做到個(gè)條件，必須采用二次滅菌的方法，即高溫、高壓長(zhǎng)時(shí)滅菌。這類(lèi)產(chǎn)品的滅菌溫度一般都在
鴨蛋殺菌鍋為什么要用反壓控制技術(shù)2019/03/29
鴨蛋殺菌鍋在操作時(shí)使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止軟包裝漲袋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，而且蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中，不放進(jìn)壓縮空氣，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于降溫時(shí)，才開(kāi)放壓縮空氣進(jìn)入鍋內(nèi)。因?yàn)榻?jīng)過(guò)殺菌后，產(chǎn)品溫度處于121℃，此時(shí)進(jìn)入冷水進(jìn)行降溫，產(chǎn)品外表溫度降低，但產(chǎn)品中心溫度仍是12℃，如果不補(bǔ)入壓縮空氣，會(huì)因?yàn)閮?nèi)外壓差而漲袋，所以反壓技術(shù)是非常重要的技術(shù)處理方式。諸城衡石機(jī)械鴨蛋殺菌鍋配備自動(dòng)排氣和自動(dòng)補(bǔ)氣的恒壓系統(tǒng)，保證
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