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　　Foodjx導(dǎo)讀：隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對新鮮果蔬的需求越來越高。果蔬的保鮮變成了果蔬生產(chǎn)者，和銷售者zui為頭疼的問題。青島欣美凈化設(shè)備有限公司跟大家講解一下如何利用臭氧發(fā)生器對果蔬進行消毒保鮮。
　　
　　要點一、臭氧可有效果清除果蔬的農(nóng)藥殘留
　　
　　臭氧為強氧化劑，其降低農(nóng)藥，去除細菌效果是氯氣的1.5倍，其殺菌速度比氯氣快600—3000倍。臭氧在室溫下自然衰變?yōu)檠鯕猓プ兤跒?5分鐘到22分鐘。臭氧是、快速的除藥殺菌劑。它可以迅速地在短時間內(nèi)使農(nóng)藥殘留物化解，使細菌、病毒迅速被消滅。
　　
　　要點二、臭氧對果蔬具有消毒、滅菌、作用
　　
　　臭氧與水混合后生成高濃度臭氧水，可有效地降低和消滅果蔬中的農(nóng)藥、化肥和生物激素殘毒及各種病菌、病源菌，降低污染對人類的危害。用臭氧水浸泡蔬菜、水果，可由表及里的殺滅細菌、病毒，降解化肥、農(nóng)藥殘留，激活植物細胞，使您吃到天然滋味、營養(yǎng)豐富的果蔬，吃起來更放心，其農(nóng)藥殘留可去除95％以上，營養(yǎng)不流失，保鮮時間長。
　　
　　要點三、臭氧對果蔬具有很好的保鮮作用
　　
　　針對果蔬的存儲，可將臭氧發(fā)生器安裝在貯藏室距地面2/3高度的墻壁上，每天開機1---2小時，盡量關(guān)閉庫門，保持和提高臭氧濃度達到12---22毫克/千克，并將室內(nèi)濕度控制在80％左右。在濕度較大的情況下，殺菌保鮮效果能大大提高?？沙浞謿⑺浪卟酥械募毦?，同時抑制細菌滋長，保持果蔬長時間新鮮，可口。
　　
　　總之，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，和人們對飲食與健康的需求的增高。傳統(tǒng)的果蔬清洗殺菌消毒方法已顯然不能滿足越來越高的衛(wèi)生標(biāo)準，利用臭氧發(fā)生器生產(chǎn)出的臭氧進行殺菌、消毒保鮮成了人們明智的選擇。