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  金秋十月，是收獲的季節(jié)。對(duì)于中國(guó)啤酒、飲料裝備行業(yè)的“旗艦”——南京輕工業(yè)機(jī)械集團(tuán)來(lái)說(shuō)可謂捷報(bào)頻傳、碩果累累。繼2005年8月16日南京輕機(jī)集團(tuán)自行設(shè)計(jì)研制的新產(chǎn)品——12000瓶/時(shí)XCP10型全自動(dòng)吹瓶機(jī)在“2005中國(guó)飲料工業(yè)科技展覽會(huì)”上閃亮登場(chǎng)并受到業(yè)內(nèi)人士*后，南京輕機(jī)集團(tuán)技術(shù)創(chuàng)新的又一輝煌成就、國(guó)產(chǎn)*條新型純生啤酒生產(chǎn)線——24000瓶/小時(shí)純生啤酒灌裝生產(chǎn)線于2005年8月在燕京啤酒集團(tuán)湖北仙桃啤酒有限公司順利投入運(yùn)行。該生產(chǎn)線在燕京啤酒集團(tuán)技術(shù)部和裝備部的主持下、在燕京啤酒集團(tuán)仙桃啤酒有限公司的大力配合下，于8月28日進(jìn)行了純生啤酒的試生產(chǎn)。至發(fā)稿時(shí)，已先后生產(chǎn)出五個(gè)批次的純生啤酒，除第五批次正在檢測(cè)外，前四個(gè)批次生產(chǎn)的純生啤酒經(jīng)檢測(cè)*合格。
近年來(lái)，隨著人民生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的逐步增強(qiáng)，以及啤酒品種的日益豐富，純生啤酒因口味純正、清爽、口感圓潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)豐富，在可靠的無(wú)菌條件下灌裝，具有良好的生物穩(wěn)定性和足夠安全的貨架壽命而越來(lái)越受到國(guó)人的推崇和青睞。我國(guó)在多年前就進(jìn)口了純生啤酒包裝設(shè)備，國(guó)內(nèi)同行在此領(lǐng)域也進(jìn)行了潛心的研究和探索。肩負(fù)著以技術(shù)創(chuàng)新中國(guó)啤酒、飲料裝備行業(yè)使命的南京輕工業(yè)機(jī)械集團(tuán)，始終把技術(shù)創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大助推器，積極吸收*技術(shù)，不斷提高自身研發(fā)*產(chǎn)品的能力，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中優(yōu)勢(shì)凸顯、實(shí)力大增。面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，南輕人一貫高舉“創(chuàng)新、進(jìn)取、爭(zhēng)先”的科技發(fā)展旗幟，以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品為突破口，不斷提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力；同時(shí)大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，以技術(shù)創(chuàng)新促品牌創(chuàng)建。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，南京輕機(jī)集團(tuán)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品層出不窮。在2000年北京展覽會(huì)上，南輕集團(tuán)推出了國(guó)內(nèi)*臺(tái)電子閥啤酒灌裝機(jī)，在行業(yè)內(nèi)引起轟動(dòng)，吹響了中國(guó)純生啤酒灌裝設(shè)備研制開(kāi)發(fā)的號(hào)角；在時(shí)隔兩年之后的2002年北京展覽會(huì)上，南輕集團(tuán)又推出了凝聚南輕人智慧和心血的中國(guó)*臺(tái)衛(wèi)生型外置式流體機(jī)械灌裝閥純生啤酒灌裝機(jī)，使中國(guó)啤酒、飲料裝備行業(yè)擁有了自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和產(chǎn)品，為國(guó)產(chǎn)純生啤酒灌裝設(shè)備的研制成功奠定了“基石”；此次24000瓶/時(shí)新型純生啤酒灌裝生產(chǎn)線的順利投產(chǎn)在中國(guó)純生啤酒裝備制造領(lǐng)域具有劃時(shí)代的意義，使啤酒廠家真正地?fù)碛辛俗约旱膰?guó)產(chǎn)純生啤酒生產(chǎn)線，再次開(kāi)創(chuàng)了成功的“先河”。
    我國(guó)純生啤酒的生產(chǎn)，是采用低溫膜過(guò)濾技術(shù)，去除啤酒中殘留的酵母等微生物，使其具有清爽、新鮮的口味。純生啤酒生產(chǎn)經(jīng)無(wú)菌釀造、無(wú)菌過(guò)濾、無(wú)菌灌裝，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中均需嚴(yán)格無(wú)菌。
該生產(chǎn)線自卸箱至裝箱（除膜過(guò)濾、貼標(biāo)機(jī)等配套設(shè)備外）各單機(jī)、瓶箱輸送、終端過(guò)濾系統(tǒng)、控制系統(tǒng)均由南京輕機(jī)集團(tuán)提供，全線應(yīng)用了多項(xiàng)技術(shù)：
   1、洗瓶機(jī)為雙端式，傳動(dòng)采用主傳動(dòng)與進(jìn)、出瓶分離傳動(dòng)，出瓶端為不銹鋼結(jié)構(gòu)，堿液浸泡時(shí)間達(dá)15min以上，配置堿液自動(dòng)檢測(cè)及添加系統(tǒng)；
   2、灌裝系統(tǒng)采用沖瓶灌裝壓蓋三位一體機(jī)形式：
    整機(jī)外圍配置鋼化玻璃防護(hù)門(mén)罩，將灌裝系統(tǒng)與外界相對(duì)隔離，以阻隔外圍氣流直接影響灌裝系統(tǒng)。
   工作臺(tái)設(shè)計(jì)成人字屋頂狀，確保了噴洗介質(zhì)等的快速排泄。
   沖瓶機(jī)噴沖機(jī)構(gòu)為雙通道式，噴嘴可沿瓶中心軸線移動(dòng)式，保證沖瓶效果。
   灌裝閥采用外置式流體機(jī)械灌裝閥（ 01 2 63284.8）；整機(jī)具有兩次抽真空能力，且有無(wú)瓶不抽真空功能；配有高壓高溫激泡裝置；傳動(dòng)采用模塊化設(shè)計(jì)，變頻無(wú)級(jí)調(diào)速；灌裝缸內(nèi)物料液位高度由電探針控制，缸液位穩(wěn)定，灌裝可靠；灌裝缸內(nèi)物料背壓實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，其工作狀況和參數(shù)可在控制柜上顯示。
    壓蓋系統(tǒng)：瓶蓋滑道配置紫外線殺菌裝置；壓蓋柱塞衛(wèi)為開(kāi)放式設(shè)計(jì)，可進(jìn)行熱水及消毒液噴沖、清洗，便于清潔。
    CO2、壓縮空氣、沖瓶水、蒸汽均配有預(yù)、精二級(jí)終端過(guò)濾，保證輔助用品*滅菌。
    灌裝機(jī)在不生產(chǎn)純生啤酒時(shí)，生產(chǎn)普通啤酒時(shí)能通過(guò)變更件，使瓶子不進(jìn)入沖瓶機(jī)，直接進(jìn)入灌裝機(jī)。
   3、全系統(tǒng)配有完善的四罐全自動(dòng)CIP系統(tǒng)、泡沫清洗系統(tǒng)及熱水外部沖洗系統(tǒng)，保證灌裝系統(tǒng)在無(wú)菌狀態(tài)下生產(chǎn)；
    4、殺菌機(jī)為溫瓶/殺菌兩用機(jī)：載瓶輸送帶采用節(jié)距為 50mm的不銹鋼絲鏈塊和δ= 2.5mm鏈片，通過(guò)直徑Φ5mm的不銹鋼長(zhǎng)軸連接組成的網(wǎng)柵式鏈網(wǎng)，其強(qiáng)度好，耐高溫，透水性好，輸送平穩(wěn)；配置PU值自動(dòng)控制，溫度控制精度高。
   該生產(chǎn)線具有技術(shù)*、結(jié)構(gòu)緊湊、配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、節(jié)能降耗等優(yōu)點(diǎn)。
   長(zhǎng)期以來(lái)，燕京啤酒集團(tuán)與南京輕機(jī)集團(tuán)有著良好的合作基礎(chǔ)和廣闊的合作前景。南京輕機(jī)集團(tuán)作為燕京啤酒集團(tuán)國(guó)內(nèi)的啤酒生產(chǎn)裝備供應(yīng)商，按照燕京啤酒集團(tuán)提出的“以全優(yōu)的質(zhì)量取信于民、以*的風(fēng)味取悅于民、以誠(chéng)摯的態(tài)度服務(wù)于民”的質(zhì)量工作方針，憑借南京輕機(jī)集團(tuán)雄厚的技術(shù)、裝備、人才實(shí)力和現(xiàn)代化的加工手段，為燕京啤酒集團(tuán)這艘“啤酒航母”的揚(yáng)帆遠(yuǎn)航不斷提供著強(qiáng)有力的裝備支持，燕京集團(tuán)與南輕集團(tuán)的合作堪稱(chēng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)與裝備制造企業(yè)間良好合作關(guān)系的*。此次，24000瓶/時(shí)新型純生啤酒生產(chǎn)線的研制成功并在燕京啤酒集團(tuán)仙桃啤酒有限公司投入運(yùn)行，必將為這一關(guān)系注入新的內(nèi)涵，標(biāo)志著這種戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系必將 更加充滿生機(jī)和活力。
    讓我們衷心祝愿南京輕工業(yè)機(jī)械集團(tuán)在啤酒、飲料裝備行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域取得更加輝煌的成就。為中國(guó)啤酒、飲料裝備行業(yè)的發(fā)展繼續(xù)做出更大的貢獻(xiàn)