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2012年，國家質檢總局和部分省市質檢機構組織了對食品和包裝機械產品質量監(jiān)督抽查，并就抽查不合格產品和生產企業(yè)進行了有效處理。主要抽查結果如下：
 
鋁塑泡罩包裝機產品質量國家監(jiān)督抽查。國家質檢總局于2012年9月公布了鋁塑泡罩包裝機產品質量國家監(jiān)督抽查結果，本次共抽查了北京、遼寧、上海、浙江4個省、直轄市19個企業(yè)生產的19種鋁塑泡罩包裝機產品，抽查機構為國家醫(yī)療器械及制藥機械質量監(jiān)督檢驗中心。本次抽查依據《鋁塑泡罩包裝機》JB20023-2004標準要求，對鋁塑泡罩包裝機產品的導線標識、運轉要求、噪聲、保護接地電路的連續(xù)性、絕緣電阻、耐壓、打批號裝置、成品合格率以及包裝成品的外觀、尺寸、密封性、填充率等12個項目進行了檢驗。抽查發(fā)現(xiàn)有6種產品不符合標準，抽樣合格率僅為68.4%，不合格產品涉及到導線的標識、成品合格率、耐壓項目等。其中，在導線的標識方面，保護導線未使用黃綠線或編織導線，未標識保護接地符號或黃綠雙色組合標記;在成品合格率方面，標準值為96%，而實測值為88.7%—95.0%;在耐壓方面，電路導線和保護接地電路之間出現(xiàn)擊穿現(xiàn)象。
 
飼料粉碎機產品質量國家監(jiān)督抽查。國家質檢總局于2012年9月公布了飼料粉碎機產品質量國家監(jiān)督抽查結果，本次共抽查了山東、河南、湖南、廣西、四川5個省、自治區(qū)50個企業(yè)生產的50種飼料粉碎機產品，抽查機構為國家牧業(yè)機械質量監(jiān)督檢驗中心。本次抽查依據《錘片式飼料粉碎機第1部分：技術條件》JB/T9822.1-2008等標準的要求，對飼料粉碎機產品的安全要求、安全標志、錘片硬度、錘片質量差、軸承溫升、噸料電耗、噪聲、生產率、使用說明書中安全注意事項等9個項目進行了檢驗。抽查發(fā)現(xiàn)有3種產品綜合判定不合格，抽樣合格率為94.0%，不合格產品涉及到噸料電耗、錘片硬度、軸承溫升項目。其中，在噸料電耗方面，標準值為17kWh/t，而實測值為18kWh/t～19kWh/t;標準值為10.0kW.h/t，而實測值為11.8kW.h/t～12.1kW.h/t。軸承溫升方面，標準值為25℃，而實測值為28℃。在錘片硬度方面，標準值為40～48HRC，而實測值為14～47HRC、13～52HRC;淬火區(qū)標準值為56～62HRC，而實測值為20～37HRC、11～34HRC。
 
廚房機械產品質量國家監(jiān)督抽查。國家質檢總局于2012年3月公布了廚房機械產品質量國家監(jiān)督抽查結果，本次共抽查了河北、江蘇、浙江、山東、廣東5個省37個企業(yè)生產的37種廚房機械產品，包括多功能食品加工機、榨汁機、攪拌器、面條機、打蛋機等5個品種，抽查機構為國家家用電器質量監(jiān)督檢驗中心、國家日用電器質量監(jiān)督檢驗中心、國家電器產品質量監(jiān)督檢驗中心。本次抽查依據《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》GB4706.1-2005、《家用和類似用途電器的安全廚房機械的特殊要求》GB4706.30-2008及產品明示質量要求，對廚房機械產品的對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、耐潮濕、非正常工作、穩(wěn)定性和機械危險、機械強度和結構、內部布線、電源連接及外部軟線、外部導線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣等16個項目進行了檢驗。抽查發(fā)現(xiàn)有2種產品綜合判定不合格，抽樣合格率為94.6%，不合格產品涉及到對觸及帶電部件的防護、發(fā)熱項目不符合標準的規(guī)定。
 
廣東省食品和包裝機械產品質量監(jiān)督抽查。廣東省于2012年9月公布了食品和包裝機械產品質量省級監(jiān)督抽查結果，抽樣合格率為96.9%。本次抽查了廣州、深圳、珠海、佛山、東莞、中山、江門、肇慶、順德等9個地區(qū)125個企業(yè)生產的食品和包裝機械產品共162批次，依據GB16798-1997《食品機械安全衛(wèi)生》、JB7233-1994《包裝機械安全要求》、各相關國家或行業(yè)標準中對食品和包裝機械的材質要求、產品接觸和非接觸表面衛(wèi)生、防產品滯留結構要求、產品區(qū)域防污染密封要求、產品區(qū)域衛(wèi)生性密封要求、裝卸料操作安全衛(wèi)生性、緊固件防松、粘接件要求、運動部件防護、電氣安全、安全操作參數、機械聯(lián)鎖裝置、人孔蓋安全設計要求、操作平臺和護欄安全設計要求、機械外表面加工質量、噪聲、啟動和停車操作衛(wèi)生要求、產品區(qū)域零部件清洗方便性、設備可拆卸性、聯(lián)鎖保護、防爆措施、防護裝置、驅動機構、充填機構、人體防護、噪聲、說明書、標牌等49個項目進行了抽查。抽查發(fā)現(xiàn)5批次產品不合格，涉及防產品滯留結構要求、產品區(qū)域衛(wèi)生性密封要求、運動部件防護、電氣安全、產品接觸表面的表面質量要求、電氣設備、危險部件的防護、危險區(qū)防護、安全標志、防護裝置、封口切割及捆扎機構等。
 
上海市電動食品加工器具產品質量監(jiān)督抽查。上海市*于2012年7月公布了本市生產和銷售的電動食品加工器具產品質量監(jiān)督抽查結果，抽查產品包括榨汁機、攪拌機、磨豆機、料理機、咖啡研磨機等。本次抽查產品12批次，其中不合格0批次，抽樣*。本次監(jiān)督抽查依據GB4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》和GB4706.30-2008《家用和類似用途電器的安全廚房機械的特殊要求》等國家標準及相關行業(yè)標準要求，對產品的標志和說明、對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、瞬態(tài)過電壓、耐潮濕、非正常工作、穩(wěn)定性和機械危險、機械強度、機械結構、內部布線、電源連接和外部軟線、外部導線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、爬電距離和固體絕緣等多個項目進行了檢驗，所有檢驗項目均為強制性產品認證安全檢驗項目。
 
標準化工作
 
2012年，根據*以及中國機械聯(lián)合會標準化工作部署，食品和包裝機械標準化工作堅持“緊貼需求、突出重點、整體提升”的基本要求，在提水平、強質量、增能力上狠下工夫，著力提升標準的*性、適用性和有效性，為食品和包裝機械技術升級和質量提升服務。主要工作如下：
 
積極推進標準制修訂過程管理。2012年，機械工業(yè)食品機械標準化技術委員會和全國食品包裝機械標準化技術委員會，強化標準制修訂過程管理，在標準立項、起草、征求意見、審查等環(huán)節(jié)加強指導，嚴格把關。一是注重標準立項階段的調查研究，對立項必要性和可行性進行充分論證，廣泛聽取各方意見和建議，促進標準立項更貼近需求和實際;注重各方面意見的溝通協(xié)調，指導標準項目的申報工作，提高項目建議質量，使項目及時、準確地體現(xiàn)產業(yè)發(fā)展、技術進步和市場變化對標準化的需求。二是增強標準起草、征求意見、審查等制修訂過程的公開性和透明度，廣泛吸納有代表性的設計單位、生產制造企業(yè)和重點用戶，讓他們參與到標準起草、征求意見和標準審查工作中來，尤其是做好標準制定過程中技術創(chuàng)新、知識產權處置、試驗驗證、產業(yè)化和應用推廣的統(tǒng)籌協(xié)調，探索標準爭議協(xié)商解決機制。
 
編制和完善標準體系。按照*以及中國機械聯(lián)合會標準化工作安排，2012年機械工業(yè)食品機械標準化技術委員會和全國食品包裝機械標準化技術委員會編制了新一輪的食品機械和包裝機械標準體系，對原來的標準體系進行了重新修訂、補充和完善。
 
在充分分析了食品和包裝機械標準發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展需求的基礎上，按照“科學性、完整性、系統(tǒng)性、動態(tài)性和可持續(xù)性”原則，編制了《食品機械“十二五”技術標準體系建設方案》和《包裝機械“十二五”技術標準體系建設方案》，提出了建設目標、建設內容和推進計劃，構建了一套面向市場、思路清晰、重點突出、層次分明、結構合理的食品和包裝機械標準體系，制定了一批市場急需、關鍵領域標準缺失以及推進產業(yè)結構調整和優(yōu)化升級的食品和包裝機械標準項目。該標準體系建設方案的制定和實施，將對“十二五”期間我國食品和包裝機械標準工作起到重要的引導和支撐作用。
 
加大標準制修訂力度。2012年，我國食品和包裝機械繼續(xù)加大標準制修訂工作力度，取得了標準的制定數量和質量雙提升。不斷完善標準制修訂機制，加強標準制定的頂層設計。在當年發(fā)布的標準數量上，力求積極推進;在標準質量上，強調技術性能、安全衛(wèi)生、安全防護、外觀質量等方面全面提高，帶動標準技術水平和內在質量整體提升。2012年，由*、*和*共同批準發(fā)布了食品和包裝機械標準70項，同比增長7.69%。其中，批準發(fā)布國家標準14項，同比增長-17.65%;批準發(fā)布農業(yè)行業(yè)標準7項，同比增長250.00%;批準發(fā)布內貿行業(yè)標準20項，同比增長81.82%;批準發(fā)布機械行業(yè)標準23項，同比增長9.52%;批準發(fā)布輕工行業(yè)標準6項，同比增長-57.14%。