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創(chuàng)業(yè)辛苦,創(chuàng)業(yè)累啊,這些詞語(yǔ)都已經(jīng)屢見不鮮了,但是如果說(shuō)開個(gè)包子店創(chuàng)業(yè),更加苦不堪然,下面我用做肉包來(lái)舉例說(shuō)明:
首先半夜就要起床,有些量大的要更早起床了,弄來(lái)一兩袋面粉出來(lái),然后開始和面(有和面機(jī)可以來(lái)和面),揉面有揉面機(jī)可以來(lái)揉面,直到壓出包子皮;
接著開始切肉,剁肉或絞肉(有絞肉機(jī)可以來(lái)絞肉),再拌一些香料,做成肉餡;
下一步就開始捏包子,不管你站著還是坐著,長(zhǎng)時(shí)間捏包子,要么就是腰酸,要么背痛,慢慢得這身體就會(huì)出毛病,或是腰椎,或是頸椎;
zui后就是開始發(fā)酵,蒸包了,賣包,搞衛(wèi)生等等;
所以開家包子店,在消費(fèi)者拿到包子之前需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)過(guò)程,這個(gè)過(guò)程是很累的,你想睡多一會(huì)吧,又擔(dān)心不夠時(shí)間做包子,捏包子時(shí)候,捏到眼睛都蒙了,手都累了,想休息,但是后面還有那么多包子皮沒做,唉,苦啊!
小張90后,他父母輩一直都是做包子的,現(xiàn)在他父母發(fā)展了已經(jīng)三家連鎖包子店,現(xiàn)在需要他來(lái)接班,可是用手工包包子很累,這怎么解決呢?
就這樣,為了解決這個(gè)問(wèn)題,小張就從網(wǎng)上找資料,找找有沒有做包子的設(shè)備,zui后通過(guò)對(duì)比,購(gòu)買了一臺(tái)廣州德幫機(jī)械設(shè)備有限公司的包子機(jī),該包子機(jī)用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、肉包、菜包、小籠包等等,每小時(shí)可做1680個(gè)包子,制品大小在20克-150克內(nèi),大小可隨意調(diào)節(jié),他還用上和面機(jī),壓面機(jī),絞肉機(jī),菜餡機(jī)等等機(jī)械設(shè)備。
現(xiàn)在終于好了,有包子機(jī)就可以任性了。小張就任性了,但是也不耽誤工作。
開始用設(shè)備的*天,他父母依然凌晨一點(diǎn),叫醒他起床做包子,還罵他,長(zhǎng)大了,不能任性了,要承擔(dān)家庭事業(yè)的責(zé)任。小張就說(shuō):再睡兩個(gè)小時(shí),不會(huì)耽誤工作的。但是他父母哪里由得他啊,直接把他從床拖起來(lái)。父母之命不能違,只好乖乖地起來(lái)了,梳洗完就去廚房里了,開始用和面機(jī)和面,用壓面機(jī)壓面,絞肉,做菜餡等等工作,zui后到了捏包子的重頭戲,小張通過(guò)德幫包子機(jī)的面板調(diào)好出餡出面速度,就可以放面,放餡,一個(gè)個(gè)包子就從輸送帶出來(lái)了,不到一個(gè)小時(shí),1000個(gè)包子就做出來(lái)了,小張父母覺得太神奇了,驚呼:“要是早點(diǎn)用這個(gè)就不用那么累??!”
接著去發(fā)酵,蒸包,然后拿去配送到旗下的門店,zui后送到消費(fèi)者手上,每天如是,整個(gè)過(guò)程大概到了上午十點(diǎn)了。
現(xiàn)在有了包子機(jī),小張?jiān)谒改傅拈_創(chuàng)的事業(yè)基礎(chǔ)上,再開了兩家,現(xiàn)在五家包子店了,還繼續(xù)注冊(cè)品牌商標(biāo),然后連鎖經(jīng)營(yíng)。
所以說(shuō)有了包子機(jī)就可以任性,任性還可以發(fā)展事業(yè),一舉兩得!
http://www.gzdebon.com/2014/1216/245.html 有包子機(jī)就可以任性
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