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    在油炸設(shè)備中，越來(lái)越多的客戶(hù)喜歡油水混合油炸機(jī)，油水混合油炸機(jī)優(yōu)勢(shì)很多：油的使用周期延長(zhǎng)，油炸殘?jiān)S水排出，省去人工除渣的麻煩。

    雖然油水混合油炸機(jī)的優(yōu)勢(shì)很多，但不是所有的油炸食品都適合此類(lèi)油炸機(jī)，油水很合油炸機(jī)只針對(duì)于油渣下沉的使用，還有的油渣懸浮在油的表面，這種就不適合用油水混合油炸機(jī)。

    究竟什么樣的油炸設(shè)備適合自己還是根據(jù)客戶(hù)油炸產(chǎn)品實(shí)際情況而定。

    山東新大新食品工業(yè)裝備有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)油水混合油炸機(jī)。燃煤、燃油、燃?xì)?、電加熱型油炸機(jī)。油炸膨化類(lèi)油炸機(jī)、油炸干果類(lèi)油炸機(jī)、油炸雞制品油炸機(jī)、油炸豆類(lèi)油炸機(jī)，油炸花生油炸機(jī)、油炸青豆油炸機(jī)、油炸薯?xiàng)l/片無(wú)能為油炸機(jī)、油炸鍋巴油炸機(jī)、炸魚(yú)油炸機(jī)、炸雞柳油炸機(jī)、油炸丸子流水線(xiàn)、炸雞流水線(xiàn)、網(wǎng)帶式油炸流水線(xiàn)；燃汽型自動(dòng)砂鍋，燃?xì)?蒸氣行星式攪拌全自動(dòng)炒鍋，巴氏殺菌線(xiàn)，強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)，脫油機(jī)，煮鍋，風(fēng)冷線(xiàn)，上料機(jī)，食品輸送帶，小炸筐，電煮鍋，貨架，瀝油車(chē)等附屬產(chǎn)品。

    炸豆泡全自動(dòng)油炸機(jī)、自動(dòng)攪拌油炸機(jī)的特點(diǎn)：

    ①自動(dòng)出料：通過(guò)電動(dòng)提升的方式，炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。

    ②自動(dòng)控溫：炸豆泡全自動(dòng)油炸機(jī)、自動(dòng)攪拌油炸機(jī)通過(guò)引風(fēng)機(jī)對(duì)電控儀表進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)，引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài)，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

    ③自動(dòng)攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打或攪拌；易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。