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小型蜂蜜加工設(shè)備生產(chǎn)方式

來(lái)源：廊坊市蜂業(yè)設(shè)備研究所   ?2016年03月25日 13:45   5060
 　　小型蜂蜜加工設(shè)備主要包括濃縮罐、冷凝器、汽液分離器、冷卻器、受液桶五部件，濃縮罐為夾套結(jié)構(gòu)，冷凝器為列管式，冷卻器為盤(pán)管式結(jié)構(gòu)。本設(shè)備適用于制藥、食品、化工等行業(yè)對(duì)料液的濃縮，并且可作為回收酒精和簡(jiǎn)單的回流提取之用。設(shè)備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，具有良好的耐腐性，并且符合GMP標(biāo)準(zhǔn)要求。
　　空濃縮。選擇合適的真空濃縮設(shè)備，在真空度0.09Mpa，溫度40℃~50℃進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，對(duì)蜂蜜的色、香、味影響可以降低至zui小程度。在濃縮時(shí)，應(yīng)特別注意蜂蜜受熱后芳香揮發(fā)性物質(zhì)的回收。一般設(shè)置香味回收裝置，將這些揮發(fā)性物質(zhì)回收再溶入成品蜜中，以保持蜂蜜*的香味。
　　蜂蜜加工設(shè)備濃縮蜂蜜過(guò)程應(yīng)隨機(jī)抽樣檢測(cè)，保持加工后的蜂蜜所含水分穩(wěn)定在17.5%~18％的范圍內(nèi)。包裝規(guī)格可以有多種，一般可分大包裝和小包裝兩類(lèi)，大包裝以大鐵桶作容器盛裝，鐵桶內(nèi)應(yīng)涂有符合食品衛(wèi)生要求的特殊涂料，以避免蜂蜜中所含的酸性物質(zhì)腐蝕鐵質(zhì)造成污染。小包裝主要是瓶裝。灌裝前容器應(yīng)清洗干凈并嚴(yán)格滅菌。
　　在我國(guó),由于蜂蜜采集過(guò)程中諸多因素的影響,蜂蜜的再加工已是眾多的蜂蜜出口和內(nèi)銷(xiāo)企業(yè)日常工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。小型蜂蜜加工設(shè)備主要包括濃縮罐、冷凝器、汽液分離器、冷卻器、受液桶五部件，濃縮罐為夾套結(jié)構(gòu)，冷凝器為列管式，冷卻器為盤(pán)管式結(jié)構(gòu)。
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