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　    zui近經常在新聞曝光出食品過期問題，就是賣家重新修改食品的生產日期再次賣給消費者的消息，讓人們對打印在食品包裝袋上的生產日期開始越來越懷疑。那食品包裝袋上的生產日期是如何輕易更改的呢?惠州聯(lián)創(chuàng)提醒消費者，在以后購買食品時，一定要注意生產日期。

　　在食品包裝行業(yè)，外包裝上的生產日期和保質期大部分是使用噴碼機噴印的，有一些食品生產廠家采用普通的噴碼機，并且噴碼機墨水牢度性差，一些食品生產廠家利用這一點，用酒精擦拭，就很容易就把過期的生產日期擦掉。

　　那么，在擦除原本的生產日期以后如何再次打上生產日期呢?其實在一些購物上，只要花費幾十元的成本就能購買一臺手動打碼機，同時還贈送一套完整的字模，給產品一個新的日期，這樣過期的產品又重新上市了，在此惠州聯(lián)創(chuàng)提醒消費者，噴碼機噴印出來的字符是點陣式的，這點可以特別留意。

　　對于食品的生產日期，首先我們的政府主管部門應該制定更為具體的實施細則，避免這種易擦除生產日期的出現(xiàn);其次，作為食品生產廠家來說，也應該自覺更新打印日期的噴碼機設備，防止被他人篡改后影響聲譽;zui后對于我們消費者來說，購買食品，我們要注意生產日期的標識，消費者對于生產日期不光要關注，更要明鑒，避免購買生產日期模糊不清的產品，選擇*企業(yè)的食品，在正規(guī)的超市商家等購買，當然有的食品表面有激光機噴印的，也可以選擇激光機打印的食品，激光標識是不容易被篡改的。