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水浴式殺菌機(jī)的原理分析

來源:上海琛菲機(jī)械科技有限公司   ?2018年04月18日 22:39   4779
  系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品,系統(tǒng)設(shè)計(jì)高度重視安全,蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng),物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換熱效率高,減少結(jié)垢,增長(zhǎng)了水浴式殺菌機(jī)的連續(xù)工作時(shí)間,整個(gè)系統(tǒng)控制采用 PLC 及觸摸屏界面操作,人機(jī)界面簡(jiǎn)單易懂,只需按動(dòng)啟動(dòng)按紐,設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自殺菌到物料殺菌整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。通過在高壓下用過熱水循環(huán)30分鐘來實(shí)現(xiàn)自身滅菌的。除菌后,系統(tǒng)逐步被降至生產(chǎn)溫度,就可以進(jìn)入生產(chǎn)階段。 產(chǎn)品在經(jīng)過前期處理后,進(jìn)入殺菌機(jī)物料罐,輸送泵將產(chǎn)品送入套管熱交換單元進(jìn)行預(yù)熱。 zui后在管式熱交換器中進(jìn)行加熱,產(chǎn)品須在保溫管中保溫一定的時(shí)間以取得預(yù)定的殺菌效果。
 
  設(shè)備安裝時(shí)可調(diào)節(jié)4只支腳螺栓,支腳必須與地坪接觸。進(jìn)料泵4只腳同樣要求與地坪接觸,泵軸必須校正水平,以防設(shè)備使用時(shí)發(fā)生震動(dòng)。采用鏡面焊接技術(shù),保持管道連接平滑,減少物料殘留;水浴式殺菌機(jī)采用波紋管連接,減少熱變形應(yīng)力;殺菌不足自動(dòng)返回管路,確保系統(tǒng)無菌性;冷卻管路連接法蘭采用蒸汽保護(hù);采用熱回收技術(shù),提高熱傳輸效率,節(jié)約能源;使用觸摸屏人機(jī)界面,實(shí)時(shí)控制液位、溫度。進(jìn)料泵必須保證電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)方向的正確性,操作者面對(duì)葉輪,泵軸應(yīng)作逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),安裝好后可用手轉(zhuǎn)動(dòng)軸承是否靈活。
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