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————教你怎樣清洗維護(hù)薄脆油炸機(jī)生產(chǎn)線
————諸城市尚品機(jī)械科技有限公司
薄脆屬于面制品,殘渣油泥比較多的產(chǎn)品,設(shè)備使用時間一定要定期清洗,我來給大家簡單介紹一下油炸機(jī)清洗的流程:
步:關(guān)閉油炸機(jī)生產(chǎn)線,將油冷卻一定時間后抽到油罐里
第二步:將煙罩、網(wǎng)帶分別提升起來,把保險杠放上,防止懸掛設(shè)備的鋼絲繩壞掉設(shè)備往下掉發(fā)生危險
第三步:開始用水清洗設(shè)備,油槽很容易清洗,可以直接用水或者高壓水槍沖洗
第四步:加熱管也要清洗,但是務(wù)必不要用鋼絲球來擦洗設(shè)備,因為加熱管表層凃裹了一層不沾保護(hù)層,如果用鋼絲球擦洗很容易把這層保護(hù)層破壞,影響加熱管的使用壽命,客戶可以選擇用抹布進(jìn)行清洗加熱管。
第五步:網(wǎng)帶也要*清洗,如果清洗不到位,換了新油以后,由于網(wǎng)帶帶有油炸污漬,經(jīng)過高溫加熱后使油碳化的厲害,而且新油還會產(chǎn)生異味,直接影響產(chǎn)品質(zhì)量
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