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國(guó)內(nèi)外商用廚房設(shè)備的比較

來(lái)源:重慶盛源廚房設(shè)備有限公司   ?2021年08月16日 17:41   294
  重慶盛源廚房設(shè)備有限公司()主營(yíng)產(chǎn)品有:重慶食堂設(shè)備、廚房制冷設(shè)備、廚房消毒設(shè)備、廚房抽排設(shè)備、廚房不銹鋼制品、廚房食品機(jī)械、廚房清洗設(shè)備、不銹鋼果皮箱等設(shè)備,是一家集設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷售、售后服務(wù)為一體的專業(yè)廚房設(shè)備廠,經(jīng)驗(yàn)豐富,廚房設(shè)備質(zhì)量過(guò)硬.歡迎!
 
  上現(xiàn)在都在倡導(dǎo)整體廚房的概念,在一些中高檔的住宅已經(jīng)廣泛使用,廚柜與廚房電器是捆綁在一起的,是一體化的,既美觀,又節(jié)省空間。這種捆綁決不是簡(jiǎn)單意義的銷售上的捆綁,而是在設(shè)計(jì)、施工、安裝、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)捆綁在一起。目前在國(guó)內(nèi)大城市的櫥柜在與接軌的時(shí)候,遇到了一個(gè)不容忽視的問(wèn)題,那就是國(guó)內(nèi)廚房電器產(chǎn)品的滯后,不但產(chǎn)品的功能、設(shè)計(jì)與市場(chǎng)有差距,連產(chǎn)品種類也相差很遠(yuǎn),也就是說(shuō),在與接軌這方面,櫥柜行業(yè)已經(jīng)走在了廚房電器的前面。廚房電器與的廚電行業(yè)的差距主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
 
  理念的缺失
 
  理念的缺失既有普遍性,也有一定的地域性。所謂普遍性是指我國(guó)家電行業(yè)的缺乏*的經(jīng)營(yíng)理念和整體的發(fā)展思路。無(wú)論是國(guó)有還是那些民營(yíng)的中小品牌,大家只是把競(jìng)爭(zhēng)停留在價(jià)格上,缺乏在技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品價(jià)值的追求。同樣的產(chǎn)品為什么我們的產(chǎn)品只賣2000元,而國(guó)外產(chǎn)品就可以值20000元?我們整個(gè)彩電行業(yè)的利潤(rùn)低于索尼公司一個(gè)企業(yè)的利潤(rùn)?產(chǎn)品不是只有外觀和功能,內(nèi)涵才是價(jià)值的體現(xiàn)。如果只為了做產(chǎn)品而做產(chǎn)品,是沒(méi)有大發(fā)展的。同樣,理念的地域性也在一些行業(yè)有特殊的意義。生產(chǎn)煙灶的是廣東企業(yè),他們?cè)谙腩櫩偷臅r(shí)候只是告訴人家價(jià)格的低廉,忽視了市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的需求。而這是浙江的企業(yè)看到了這個(gè)趨勢(shì),研發(fā)和生產(chǎn)的產(chǎn)品無(wú)論是價(jià)值還是工藝都要好的產(chǎn)品,所以目前江浙的煙灶業(yè)整體水平高于廣東,這也是為什么中高檔櫥柜企業(yè)放棄廣東品牌而選擇江浙的品牌的原因。同樣的道理,櫥柜企業(yè)在選擇國(guó)外產(chǎn)品的時(shí)候可以有豐厚的利潤(rùn),而國(guó)產(chǎn)品牌的利潤(rùn)微薄,這也是櫥柜企業(yè)選擇國(guó)外產(chǎn)品放棄國(guó)有品牌的原因。
 
  系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的缺失
 
  整體廚房是一個(gè)建筑藝術(shù)與櫥柜和廚房電器的結(jié)合體,標(biāo)準(zhǔn)是的基礎(chǔ),任何一個(gè)環(huán)節(jié)的失誤都會(huì)造成整個(gè)系統(tǒng)的脫節(jié)。現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)櫥柜是正在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的行業(yè),而建筑和廚房電器都處于一個(gè)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的水平和現(xiàn)狀,不但阻礙了整體廚房的發(fā)展,也說(shuō)明我國(guó)建筑行業(yè)的低水準(zhǔn),而廚房電器也因此而與市場(chǎng)無(wú)緣。在歐洲有很多的廚房電器的品牌,例如西門子、阿里斯頓等,他們都有自己*的產(chǎn)品風(fēng)格,產(chǎn)品種類也很多,但是與廚房配套的電器的規(guī)格和尺寸是統(tǒng)一的。
 
  產(chǎn)品種類的缺失
 
  目前國(guó)內(nèi)的廚房配套電器的種類很有限,除了傳統(tǒng)的煙灶熱以外,比較常見的就是消毒柜。而與整體廚房配套的嵌入式產(chǎn)品更是。例如嵌入式烤箱、嵌入式的洗衣機(jī)、嵌入式的冰箱、嵌入式的洗碗機(jī)、嵌入式的咖啡機(jī)等等。這些產(chǎn)品在市場(chǎng)上是有需求的,而且需求量越來(lái)越大,但是國(guó)內(nèi)企業(yè)卻沒(méi)有人生產(chǎn)。櫥柜企業(yè)在選擇的時(shí)候只能尋找國(guó)外產(chǎn)品。嵌入式產(chǎn)品的工藝并不復(fù)雜,只是需要廠家在設(shè)計(jì)上與櫥柜設(shè)計(jì)相結(jié)合。這些嵌入式產(chǎn)品如果能夠國(guó)產(chǎn)化,將在很大程度上降低整體廚房的造價(jià),因?yàn)檫M(jìn)口電器的價(jià)格很高,是國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的三倍以上,甚至十倍。例如,嵌入式微波爐與普通微波爐功能是基本相同的,但是嵌入式微波爐要8000元左右,而國(guó)產(chǎn)的普通微波爐只有1000-2000元左右。普通家用冰箱的價(jià)格一般在2000元左右,而進(jìn)口的嵌入式冰箱價(jià)格在萬(wàn)元左右。如果國(guó)內(nèi)企業(yè)能夠生產(chǎn)這些產(chǎn)品,整體廚房的價(jià)格將下降30%左右。
 
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