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良灶帶您了解商用西廚行業(yè)發(fā)展趨勢

來源：廣東良品科技有限公司 ?2021年08月16日 18:15 93

　　“安全、健康、節(jié)能、智能、環(huán)保”成為21世紀廚房革命的發(fā)展主題，給商用西廚裝備行業(yè)的發(fā)展拓寬了新的思路。世界上日趨嚴重的環(huán)境污染和資源缺乏問題，使綠色環(huán)保問題越來越引起廣泛的重視。商用西廚裝備產(chǎn)品所包含的環(huán)保、節(jié)能意識越來越成為消費者關注的重點，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向美觀、時尚、環(huán)保、能耗低、智能的方向演化。低附加值的產(chǎn)品將遭受國內(nèi)同行業(yè)的沖擊和更深層次的競爭。

　　高科技在商用西廚裝備行業(yè)廣泛應用，導致了企業(yè)生產(chǎn)方式上質(zhì)的飛躍。計算機技術、信息技術的應用，改變了商用西廚裝備制造業(yè)的傳統(tǒng)觀念和生產(chǎn)組織模式。商用西廚裝備生產(chǎn)企業(yè)原有生產(chǎn)模式已經(jīng)不能適應行業(yè)競爭的要求，及時引進設備，更新觀念、更新技術，生產(chǎn)組織方式上導入智能制造、虛擬制造等概念，已是商用西廚裝備企業(yè)的共識。信息技術有助于優(yōu)化企業(yè)流程，降低管理成本，在競爭中獲取優(yōu)勢地位

　　商用西廚裝備品種的更新越來越快，更新?lián)Q代的時間越來越短。相對于傳統(tǒng)產(chǎn)品而言，現(xiàn)代廚房裝備的平均壽命越來越短，對企業(yè)的生產(chǎn)提出了挑戰(zhàn)，要求企業(yè)能夠提供更加智能、更加環(huán)保的產(chǎn)品，同時也為企業(yè)的進一步發(fā)展提供了新的機遇。

　　商用西廚裝備行業(yè)日趨規(guī)范，規(guī)?；⑵放苹?、化、專業(yè)化等特征日漸突顯。隨著國家對產(chǎn)品標準、健康、安全、節(jié)能、環(huán)保的要求不斷提高以及消費者更加追求產(chǎn)品的個性化和品質(zhì)化，行業(yè)的門檻越來越高。缺乏品牌影響力、綜合實力較弱的企業(yè)將逐漸被市場所淘汰，整個行業(yè)的集中度將不斷提高，行業(yè)將向具有創(chuàng)新能力的規(guī)?；⑵放苹?、化和專業(yè)化的方向發(fā)展。這一趨勢將有利于品牌度高、市場定位、專業(yè)化經(jīng)營的商用廚房企業(yè)擴大*。

　　良灶大功率電磁爐，17年專注研發(fā)生產(chǎn)電磁烹飪設備，5*產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)更適宜菜品標準化的新一代烹飪設備。良灶電磁爐相對于燃氣爐，單臺爐具維護及燃料費用，每年每臺節(jié)省約10000元，使用成本低、維護成本低。良灶免費提供設計、定制屬于您的廚電，根據(jù)您需求和廚房情況，提供功率、功能、尺寸、材質(zhì)、造型、商標定制，*提供設計圖紙，供您隨心定制。

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