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包裝在魚類的應(yīng)用

來源：上海維仕派包裝科技有限公司   ?2021年12月10日 16:49   318
　　市面上常見的魚包裝有以下幾種：
 
　　塑料薄膜包裝
 
　　發(fā)泡托盒用保鮮膜包裹，這是一種價(jià)格低廉的投入和包裝應(yīng)用，缺點(diǎn)是不能提供產(chǎn)品貨架期的延長。
 
　　空氣調(diào)節(jié)包裝材料
 
　　貯藏氣體延長鮮魚的壽命，通常隨著氧氣含量的增加而避免厭氧菌的產(chǎn)生，用預(yù)制箱或熱模塑拉伸膜包機(jī)生產(chǎn)聚丙烯容器。含有乙烯-乙烯醇共聚物的高阻隔膜是一種非常適合長期保持氣調(diào)包裝混合氣體的材料。在氣調(diào)包裝中放置吸水墊，去除魚體內(nèi)多余液體，保持衛(wèi)生，延長貨架期。
 
　　真空包裝(充氣)
 
　　真空腔+合適的專用真空袋。這項(xiàng)技術(shù)同樣適用于吸水墊。注真空泵排出空氣后，可將保鮮氣體注入真空室。
 
　　真空貼體包裝
 
　　它是一種真空包裝的進(jìn)階版，除了一如既往的絕氧功能和超長待機(jī)外，還提供了更具觀賞性的外觀。上面的膜就像第二層皮一樣包在產(chǎn)品和底片的周圍，外包裝構(gòu)成了包裝領(lǐng)域的高科技。
 
　　垂直包裝法
 
　　多用于海產(chǎn)品的冷凍，例如貝類，甲殼類。采用帶多頭秤和適當(dāng)膜的垂直包裝線。
 
　　壓縮包裝
 
　　僅靠冷凍就可以長期保存魚類產(chǎn)品。但是，為防止污染、儲(chǔ)存和運(yùn)輸，凍魚可以用相應(yīng)的半自動(dòng)或全自動(dòng)薄膜封裝包裝機(jī)+熱收縮隧道形成收縮包裝。
 
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