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中央廚房*的行星攪拌炒鍋

來源：山東佳特機械科技有限公司 ?2020年02月16日 14:38 1322

　　中央廚房*的行星攪拌炒鍋

　　行星炒鍋在我們日常生活中已經(jīng)是非常普遍了，無論是燒菜，熬粥，煮湯等都少不了炒鍋的存在，他的功能也是多樣化的，適合大小型食堂餐廳使用，可以幫我們節(jié)省人工，提高工作效率，而且還能做到產(chǎn)品的品質色澤均勻一致，并且還適合于中央廚房中使用，我們都知道中央廚房的要求非常嚴格要達到無毒、無異味、不透水、不易垢等要求，所使用的設備也要達到以上的要求，行星攪拌炒鍋的應用非常廣泛在加熱可以直接選擇燃氣加熱不管是在炒制還是蒸煮時都不會有易味的產(chǎn)生，還能實現(xiàn)自動化、機械化生產(chǎn)。

　　行星攪拌炒鍋凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合衛(wèi)生法的要求，所以直接與食品接觸不會產(chǎn)生危害，并且采用304不銹鋼制作而成的攪拌炒鍋不會發(fā)生生銹、掉色的現(xiàn)象，保證了食品的安全。

　　中央廚房的建造主要是為了食品安全及操作方便等，選擇行星攪拌炒鍋不管是哪方面都能符合要求，在工作時可實現(xiàn)一人控制多臺設備同時進行，炒制出的產(chǎn)品不管是口感還是品質都能達到統(tǒng)一性，非常符合中央廚房的要求，是中央廚房*的行星攪拌炒鍋。

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