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巴氏殺菌流水線的安裝調試與設備的特點

來源:張家港市領冠機械有限公司   2020年06月02日 10:38   2029
  巴氏殺菌流水線采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,殺菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。精工細做,美觀大方,于適用性、觀賞性為一體,并可根據(jù)客戶要求,調整設備結構細節(jié),主要適用于蔬菜食品加工廠、蔬菜配送企業(yè)、大型餐飲配送企業(yè)、大型企業(yè)員工食堂、脫水蔬菜加工企業(yè)、速凍蔬菜生產企業(yè)等。設備集應用廣泛、技術、操作簡單、維修方便等優(yōu)點。
 
  巴氏殺菌流水線的安裝調試:
 
  1、安裝前的要求:
 
  (1)搬運過程中要小心輕放,不得向左右前后傾斜超過30°,防止設備損壞。
 
  (2)如有包裝箱,開箱前要查看箱體有無損傷。
 
  (3)開箱后查看有無運輸過程造成的設備損壞。
 
  2、安裝要求:
 
  (1)安裝奶罐的房屋應寬敞,空氣流通性好。周圍必須有一米以上的通道供操作人員操作、維修、保養(yǎng)用。在用于機械化擠奶時,要兼顧同其它設備的銜接.
 
  (2)設備地基基礎應高出地面30-50毫米。
 
  3、奶罐的安裝:
 
  (1)奶罐就位后,調節(jié)撐腳螺栓,左右傾斜度可用水平標尺調整左右撐腳,使奶罐無傾斜。
 
  (2)接通鮮奶進出料管,接通清洗水管。
 
  (3)接通電源的設備必須接地線。
 
  巴氏殺菌流水線的設備特點:
 
  1、物料和加熱介質均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全;
 
  2、殺菌時間短,可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;
 
  3、整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求;
 
  4、傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;
 
  5、主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件,使用壽命長;
 
  6、采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節(jié)等實行自動控制,并設有物料自動回流系統(tǒng),確保物料達到滅菌效果;
 
  7、結構簡單,易于清洗,操作方便,維修費用低。
 
關鍵詞:PLC
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