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巴氏殺菌流水線的安裝調試與設備的特點

來源：張家港市領冠機械有限公司 2020年06月02日 10:38 2030

　　巴氏殺菌流水線采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，殺菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。精工細做，美觀大方，于適用性、觀賞性為一體，并可根據客戶要求，調整設備結構細節(jié)，主要適用于蔬菜食品加工廠、蔬菜配送企業(yè)、大型餐飲配送企業(yè)、大型企業(yè)員工食堂、脫水蔬菜加工企業(yè)、速凍蔬菜生產企業(yè)等。設備集應用廣泛、技術、操作簡單、維修方便等優(yōu)點。

　　巴氏殺菌流水線的安裝調試：

　　1、安裝前的要求：

　　(1)搬運過程中要小心輕放，不得向左右前后傾斜超過30°，防止設備損壞。

　　(2)如有包裝箱，開箱前要查看箱體有無損傷。

　　(3)開箱后查看有無運輸過程造成的設備損壞。

　　2、安裝要求：

　　(1)安裝奶罐的房屋應寬敞，空氣流通性好。周圍必須有一米以上的通道供操作人員操作、維修、保養(yǎng)用。在用于機械化擠奶時，要兼顧同其它設備的銜接.

　　(2)設備地基基礎應高出地面30-50毫米。

　　3、奶罐的安裝：

　　(1)奶罐就位后，調節(jié)撐腳螺栓，左右傾斜度可用水平標尺調整左右撐腳，使奶罐無傾斜。

　　(2)接通鮮奶進出料管，接通清洗水管。

　　(3)接通電源的設備必須接地線。

　　巴氏殺菌流水線的設備特點：

　　1、物料和加熱介質均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現加熱，確保物料衛(wèi)生安全；

　　2、殺菌時間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞；

　　3、整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求；

　　4、傳熱效果好，熱回收率高，耗能少；

　　5、主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件，使用壽命長；

　　6、采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節(jié)等實行自動控制，并設有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料達到滅菌效果；

　　7、結構簡單，易于清洗，操作方便，維修費用低。

關鍵詞：PLC

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