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山東推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程 制茶設(shè)備產(chǎn)能亟待優(yōu)化

2019-08-05 14:29:02 來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯:Lia 閱讀量:15913

   日前,山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布消息稱(chēng),全省茶園面積達(dá)到55萬(wàn)畝,并形成魯東南沿海、魯中南山區(qū)和膠東半島三大茶葉主產(chǎn)區(qū)。下一步,山東將在茶園管理機(jī)械化、茶葉加工機(jī)械化方面找差距、補(bǔ)短板,引導(dǎo)茶葉生產(chǎn)走產(chǎn)業(yè)化、清潔化、智能化發(fā)展之路。
 

 
  近年來(lái),山東茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,茶園種植面積逐年增加,發(fā)展茶葉生產(chǎn)機(jī)械化過(guò)程中,茶葉采摘加工是核心。茶葉采摘、加工到銷(xiāo)售,期間要經(jīng)過(guò)多道工序。如今,消費(fèi)者對(duì)茶葉質(zhì)量要求越來(lái)越高,加之人工成本不斷上升,茶葉的機(jī)械化生產(chǎn)勢(shì)在必行。
 
  山東將加快短板環(huán)節(jié)的機(jī)械研發(fā)創(chuàng)新和示范推廣,為茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化提供有力裝備支撐。相關(guān)部門(mén)還表示,各茶葉主產(chǎn)區(qū)要把茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化擺上重要位置,主動(dòng)找出差距,對(duì)標(biāo)對(duì)表,抓住實(shí)施農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策和裝備研發(fā)創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目的機(jī)遇,引導(dǎo)企業(yè)積極開(kāi)展茶葉機(jī)械研發(fā),支持茶農(nóng)積極購(gòu)買(mǎi)使用先進(jìn)適用的茶葉機(jī)械,不斷提高茶葉機(jī)械化科技水平。
 
  目前,國(guó)內(nèi)的制茶設(shè)備主要以小型化設(shè)備為主,中大型加工設(shè)備偏少,設(shè)備分類(lèi)不夠精細(xì),茶葉生產(chǎn)質(zhì)量不高,加工設(shè)備也以粗放型為主,缺少高科技、清潔化的加工設(shè)備。茶葉生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備能源等方面亟待優(yōu)化。
 
  首先,茶葉機(jī)械制造企業(yè)要開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新,加大對(duì)大型化、復(fù)雜化、成套化茶葉加工機(jī)械的研發(fā)生產(chǎn)。通過(guò)生產(chǎn)適應(yīng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)實(shí)際發(fā)展需求的整套茶葉加工生產(chǎn)線(xiàn),解決“無(wú)機(jī)可用”、“有機(jī)難用”等問(wèn)題,拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。
 
  其次,制造商也要制造多種類(lèi)型的茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械,設(shè)備分類(lèi)精細(xì)化,促進(jìn)茶葉生產(chǎn)品種多樣性,推動(dòng)茶葉價(jià)值由低端轉(zhuǎn)向中,提高茶葉附加值。同時(shí)大力應(yīng)用現(xiàn)代化、清潔化、自動(dòng)化茶葉加工生產(chǎn)線(xiàn),實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。
 
  此外,企業(yè)要聯(lián)合開(kāi)展茶葉機(jī)械技術(shù)和茶葉生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定工作。通過(guò)統(tǒng)一的制造生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)改變制茶設(shè)備質(zhì)量參差不齊、科技含量低、熱能利用低等一系列問(wèn)題,推進(jìn)茶葉生產(chǎn)的機(jī)藝融合,提升茶葉加工設(shè)備制造業(yè)的整體水平。
 
  山東省此次大力推進(jìn)優(yōu)化茶葉加工技術(shù)以及相關(guān)設(shè)備有助于提高當(dāng)?shù)夭枞~質(zhì)量,為茶葉加工過(guò)程中茶葉不落地的清潔化生產(chǎn)創(chuàng)造條件,減少茶葉加工過(guò)程中的二次污染,保證茶葉的的質(zhì)量安全。還能進(jìn)一步加深當(dāng)?shù)夭枞~的精細(xì)化加工,延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條,提高茶產(chǎn)業(yè)的附加值。
 
  如今,山東省致力于推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)正從傳統(tǒng)分散性向?qū)I(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的新格局轉(zhuǎn)變,而制茶設(shè)備的應(yīng)用對(duì)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的格局調(diào)整大有助益。當(dāng)?shù)丶哟蟛枞~機(jī)械的使用和創(chuàng)新能為茶葉企業(yè)的生產(chǎn)和加工帶來(lái)量和質(zhì)的飛躍,也將為制茶設(shè)備制造商帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

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