精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

“明廚亮灶”工程建設(shè)推進 廚房設(shè)施升級在即

2019-09-24 13:52:22 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯:Lia 閱讀量:13899

   為了保衛(wèi)消費者的“舌尖上的安全”,近兩年政府頒布了一系列政策,“明廚亮灶”工程就是其中之一。明廚亮灶是指餐飲服務(wù)機構(gòu)以透明玻璃、視頻監(jiān)控等方式,向消費者展示餐飲服務(wù)相關(guān)過程的一種形式。而各地“明廚亮灶”工程建設(shè)的推進也將倒逼餐飲機構(gòu)對廚房設(shè)施進行升級,為商用廚房設(shè)備市場帶來利好。
 

 
  武漢:全市校園食堂“明廚亮灶”達到86.3%
 
  食品安全問題一直是武漢市市場監(jiān)管局的工作重心,近5年來,武漢市未發(fā)生重大食品安全事故。全市學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂“明廚亮灶”實施率達到86.3%,高出全國平均水平20個百分點;學(xué)校食堂食品安全量化級別良好以上級別比例達到85.8%,學(xué)校食品抽查合格率達到98.5%,均高于湖北省平均水平。
 
  安順:有效推進“明廚亮灶”工程建設(shè)工作
 
  為落實政策,貴州省安順市于近兩年有效推進“明廚亮灶”工程建設(shè)工作。截至目前,全市已經(jīng)和正在落實“明廚亮灶”的餐飲服務(wù)單位共1928戶,其中學(xué)校(幼兒園)食堂已落實和正在完善的809戶,完成市場監(jiān)管總局下達的2019年學(xué)校(幼兒園)食堂“明廚亮灶”達到70%的目標(biāo)要求。
 
  湛江:因地制宜推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”
 
  湛江市日前召開了食品安全抽檢暨“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作推進會,會議上提出,各級市場監(jiān)管部門要因地制宜推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,力爭全市幼兒園和中小學(xué)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達到100%,同時抓好200平方米以上賓館酒店等餐飲單位的明廚亮灶升級“互聯(lián)網(wǎng)+”建設(shè)。
 
  河北:今年校園餐飲“明廚亮灶+”覆蓋率達100%
 
  今年,河北省市場監(jiān)管局和河北省教育廳聯(lián)合開展了關(guān)于開展漠視侵害群眾利益和秋季學(xué)期學(xué)校食品安全專項整治工作。工作要求各地市場監(jiān)管部門和教育行政部門要積極推進學(xué)校食堂“明廚亮灶”全覆蓋。今年11月底前,各市主城區(qū)幼兒園、中小學(xué)校食堂,為學(xué)校供餐的餐飲企業(yè)“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”覆蓋率要達到100%。
 
  茂名:推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”放心餐飲工程建設(shè)
 
  近年來,茂名市市場監(jiān)督管理局積極探索餐飲服務(wù)監(jiān)管新模式,扎實推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”放心餐飲工程建設(shè),穩(wěn)步提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。截至2019年8月,全市共提供餐飲服務(wù)單位名單1030家,現(xiàn)場勘察925家,發(fā)出整改方案925份,完整接入且通過驗收接入的有278家。先后確定了四批“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”放心餐飲工程推進對象,餐飲服務(wù)規(guī)范升級,逐步實現(xiàn)全覆蓋。
 
  小編結(jié)語:當(dāng)前,明廚亮灶已成為餐飲業(yè)發(fā)展新趨勢,食客們在品嘗美食的同時還能夠監(jiān)督整個餐飲服務(wù)過程。這個不僅能極大地提升食品安全的監(jiān)管水平,更能對商用廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)起到一定的幫助和促進作用。隨著科技的發(fā)展以及廚房設(shè)備市場競爭日趨激烈,廚房設(shè)備企業(yè)的經(jīng)營思路和戰(zhàn)略也應(yīng)該做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
 
  就總體來說,我國餐飲文化的發(fā)展開始趨向多元化,這也使得傳統(tǒng)商用廚房設(shè)備已經(jīng)無法滿足現(xiàn)今的發(fā)展。因此,商用廚房設(shè)備也應(yīng)緊跟餐飲文化發(fā)展的腳步走向多元化。此外,隨著人們對健康、環(huán)保、節(jié)能的要求越來越高,環(huán)保廚房設(shè)備也成為現(xiàn)下消費市場新的需求點。

我要評論

文明上網(wǎng),理性發(fā)言。(您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設(shè)備網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性,不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”,并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多,如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系,著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時,請主動與本網(wǎng)聯(lián)系,提供相關(guān)證明材料,我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話:0571-87759655;郵箱:804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號