大家好,又到了今日聚焦的時間了,食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內容,方便業(yè)內人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點,能夠借此探出一些商機。
腐乳,作為我國發(fā)酵調味品一種,以其營養(yǎng)豐富、風味獨特、柔滑鮮香的口感廣受喜歡。誠然,隨著市場升級,消費者對低鹽、健康以及產品質地更加細膩、口感更加鮮美的豆腐乳需求不斷增長。而腐乳規(guī)?;?、工業(yè)化生產水平的提升,相關技術、
發(fā)酵設備不斷升級優(yōu)化,也讓消費者吃上口感細膩、鮮美、低鹽的健康腐乳。
【詳情點擊】 近段時間,在外部環(huán)境的影響下,乳制品消費市場收到一定程度的打擊。消費者群體的收窄使得行業(yè)內部競爭不斷加劇,市場集中度進一步提升,這也使得部分乳制品企業(yè)開始尋找新的發(fā)展方向。如今,液態(tài)奶市場基本處于飽和狀態(tài),而奶酪、羊奶粉等細分市場則吸引了不少乳企競相入局。
【詳情點擊】 為了適應國內勞動力結構的轉型和糧食物流流體載體的變化,也為了減少糧食損失和浪費,糧食行業(yè)實行集裝化運輸。而近日,《GB/Z37925-2019糧食集裝化包裝倉儲作業(yè)技術要求》正式實施,更為我國糧食儲運技術發(fā)展提供創(chuàng)新性構思和實施依據。
【詳情點擊】 “宅家做飯”成為近段時間的熱詞,不少人開始在家自己做包子、饅頭、油條、手搟面等面食,這也使得超市里面粉產品的關注度一下提高。有相關人士表示,未來部分消費者將會延續(xù)下廚的興趣,“面粉熱”這一現象有望繼續(xù)。此外,部分企業(yè)的產能擴張也將為產業(yè)以及相關設備制造業(yè)帶來新的發(fā)展機遇。
【詳情點擊】 近日,某地街頭出現“口罩自助售賣機”,為居民購買口罩帶來方便。其實,自助售賣機是一種全新的商業(yè)零售形式,其不受時間、地點的限制,能節(jié)省人力、方便交易,為消費者帶來便利。隨著人工智能、移動支付等無人化技術發(fā)展,其也迎來新一輪爆發(fā),并且自動售貨機的產品也愈加細分,如咖啡、飲料、零食、盒飯、果蔬等等。
【詳情點擊】 近年來,國內調味品行業(yè)發(fā)展迅速,調味品公司一直保持較高的行業(yè)增速。日前,在上市的16家調味品公司中,已有5家披露2019年業(yè)績報告,其中4家公司表現較好,業(yè)績穩(wěn)健上升,其中包括中炬高新、加加食品、雙塔食品、湖南鹽業(yè)。
【詳情點擊】 榨菜是我國居民喜聞樂見的小菜之一,長期以來,榨菜在我國食品市場都處于物美價廉的狀態(tài)。但近兩年,部分榨菜企業(yè)開始進行對產品進行提質提價,榨菜產業(yè)開啟了化發(fā)展之路。新利潤增長點的顯現讓企業(yè)不得不注重產品質量的提升,在這其中,自動化設備的應用非常關鍵。
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