當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 政策法規(guī)

包裝飲用水中銅綠假單胞菌快檢相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)今日正式實(shí)施

2020-03-17 10:37:00 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：15468

　　隨著人們健康安全意識(shí)的不斷增強(qiáng)，桶裝水、瓶裝水、礦泉水等包裝飲用水的品質(zhì)安全備受重視。然而，近年來(lái)由于部分包裝飲用水中銅綠假單胞菌污染問(wèn)題逐漸呈現(xiàn)出來(lái)成為公共衛(wèi)生的重大隱患。《DB64/T1682-2019 包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測(cè)方法》于今日正式實(shí)施，為包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測(cè)提供標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。

　　通常來(lái)說(shuō)，在包裝飲用水檢測(cè)主要涉及微生物、質(zhì)量指標(biāo)、污染物限量、標(biāo)簽標(biāo)示等方面。其中，對(duì)微生物不合格項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，銅綠假單胞菌不合格率占比較高，成為包裝飲用水非常突出的質(zhì)量安全問(wèn)題。

　　為了保障包裝飲用水質(zhì)量安全，一方面包裝飲用水企業(yè)要確保生產(chǎn)品質(zhì)安全，另一方面加強(qiáng)包裝飲用水抽檢工作，防止問(wèn)題產(chǎn)品流向市場(chǎng)。

　　據(jù)了解，《DB64/T1682-2019 包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測(cè)方法》于2019年12月18日發(fā)布，并于今日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)是由寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)研究院提出，由寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳歸口并組織實(shí)施。起草單位主要有兩家，包括寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)研究院、寧夏回族自治區(qū)食品藥品審評(píng)查驗(yàn)中心。

　　另外，《DB64/T1682-2019 包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測(cè)方法》主要規(guī)定了包裝飲用水、飲用天然礦泉水中銅綠假單胞菌檢測(cè)的環(huán)介導(dǎo)恒溫核酸擴(kuò)增的方法，并適用于包裝飲用水、飲用天然礦泉水中鋼綠假單胞菌的定性檢測(cè)。

　　此外，該標(biāo)準(zhǔn)又從試劑材料、儀器與設(shè)備、檢測(cè)程序、操作步驟、廢棄物處理等方面進(jìn)行了檢測(cè)規(guī)范。

　　就儀器與設(shè)備來(lái)看，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定儀器與設(shè)備包括恒溫培養(yǎng)箱、高速臺(tái)式離心機(jī)、熒光定量PCR儀等。在操作步驟中，標(biāo)準(zhǔn)從樣品制備與增菌培養(yǎng)、模板DNA的制備、環(huán)介導(dǎo)恒溫核酸擴(kuò)增、結(jié)果的判定等方面進(jìn)行了規(guī)范要求。

　　其中，模板DNA的制備又包括兩方面，環(huán)介導(dǎo)恒溫核酸擴(kuò)增則包括五項(xiàng)，分別是擴(kuò)增試劑準(zhǔn)備、加樣、反應(yīng)過(guò)程、質(zhì)量控制等等。

　　值得一提的是，在反應(yīng)過(guò)程要求，《DB64/T1682-2019 包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測(cè)方法》規(guī)定要求在擴(kuò)增區(qū)進(jìn)行，將離心后的PCR反應(yīng)管放入熒光定量PCR檢測(cè)系統(tǒng)內(nèi)，63℃恒溫?cái)U(kuò)增45min，反應(yīng)程序?yàn)?3℃15s，63℃45s作為一個(gè)循環(huán)，總共45個(gè)循環(huán)。檢測(cè)結(jié)束后，根據(jù)擴(kuò)增曲線和起峰時(shí)間判定結(jié)果。

　　后，樣品的檢測(cè)結(jié)果的判斷主要是根據(jù)擴(kuò)增曲線和起峰時(shí)間判定。根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)了解到，若是待檢樣品有“S”型擴(kuò)增曲線，則判定結(jié)果為陽(yáng)性。反之，若無(wú)“S”型擴(kuò)增曲線，或一條直線或傾斜的直線，且檢測(cè)出峰時(shí)間為0，則判定樣品的檢測(cè)結(jié)果為陰性。

　　當(dāng)然，《DB64/T1682-2019 包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測(cè)方法》的實(shí)施，無(wú)疑為包裝飲用水中銅綠假單胞菌的快速檢測(cè)提供了標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)，提供了檢測(cè)效率和準(zhǔn)確度，及時(shí)防止問(wèn)題產(chǎn)品流向市場(chǎng)。此外，還要嚴(yán)把包裝飲用水生產(chǎn)每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從廠內(nèi)生產(chǎn)加工延展到廠外，在流通銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)都需要加強(qiáng)管控，多管齊下，避免環(huán)境中微生物對(duì)包裝飲用水的污染，保障消費(fèi)者的飲用水安全。

上一篇：白毛茶加工技術(shù)規(guī)程正式實(shí)施提升生產(chǎn)加工質(zhì)量

下一篇：鹵鵝加工技術(shù)規(guī)范正式實(shí)施引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展

我要評(píng)論

昵稱(chēng)

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專(zhuān)題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

包裝飲用水中銅綠假單胞菌快檢相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)今日正式實(shí)施

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專(zhuān)題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

包裝飲用水中銅綠假單胞菌快檢相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)今日正式實(shí)施

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+