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食品機械設備網12月15日行業(yè)熱點聚焦

2020-12-15 17:46:19 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：7562

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內容，方便業(yè)內人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　如何從小麥中充分獲取營養(yǎng)物質小麥糊粉層備受行業(yè)人士的關注。據了解，由于小麥中種皮和胚乳之間分離技術不成熟，小麥糊粉層的充分獲取一直未取得工業(yè)化突破。伴隨著中科院歷經8年攻關成功的“小麥糊粉層產業(yè)化項目”，開發(fā)出旋風渦流微納米分離技術，有力地解決小麥糊粉層工業(yè)化純物理分離的技術難題。【閱讀全文】
 
　　由于受到其它罐頭食品觀念的影響，大多數人仍然認為豬肉罐頭不新鮮、不健康、沒營養(yǎng)以及添加劑較多，是一些人拒絕豬肉罐頭食品的重要原因。其實不然，隨著罐裝食品工業(yè)的快速發(fā)展，工藝、技術的不斷優(yōu)化與完善，豬肉罐頭等罐頭食品加工基本上實現了產品生產連續(xù)化和自動化，保持產品營養(yǎng)價值和風味。【閱讀全文】
 
　　熱泵烘干機具有控濕、控溫的特點。加工過程中，八角需要在九十度左右和五十度左右分別加工一段時間。利用烘干機全參數可控的性質，可以把控好適宜的溫度，避免加工中的原料損壞。同時，在恒溫環(huán)境下烘干的八角顏色基本都能很好的保持棕褐色，整體色澤感較好。【閱讀全文】
 
　　盒裝熟制鴨血和傳統(tǒng)的家庭式鮮鴨血制作工藝不同。與簡單的自然凝固法不同，目前我國主要的鴨血加工企業(yè)從屠宰環(huán)節(jié)開始入手。加工環(huán)節(jié)涵蓋采血、過濾、配料、灌裝、殺菌等一整套標準化加工流程，為保障產品品質奠定了好基礎。【閱讀全文】
 
　　工業(yè)和信息化部辦公廳公布了第五批綠色制造名單，包括綠色工廠719家、綠色工業(yè)園區(qū)53家、綠色供應鏈管理企業(yè)99家、綠色設計產品1073種。其中，綠色供應鏈管理企業(yè)、綠色設計產品名單中涉及食品工業(yè)領域諸多企業(yè)和相關綠色設計產品，這無疑是對食品工業(yè)在綠色、安全、環(huán)保、節(jié)能、質量等方面工作成果的充分肯定。【閱讀全文】
 
　　據了解，因冷庫等設施投入應用，不用擔心新鮮產品在短時間內變質、損壞，合作社有了放心收購產品的后盾支持，當地農產品收購價有了新變化。相關人員表示，過去收購價格不到一塊錢一斤的葡萄，今年身價翻倍至兩塊以上的水平。這也為促進農民增收致富，發(fā)揮了積極作用。【閱讀全文】
 

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