精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

《茶類飲料系列團體標準》正式發(fā)布 行業(yè)邁入發(fā)展新階段

2021-05-24 09:46:21 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：Jason 閱讀量：9143

　　近年來，新式茶飲在俘獲一眾消費者的基礎(chǔ)上迎來快速發(fā)展期，并吸收大量資本關(guān)注。但由于新式茶飲作為近些年才興起的新品類，茶飲產(chǎn)品尚未有相關(guān)標準，也對行業(yè)健康發(fā)展產(chǎn)生一定影響。5月21日，《茶類飲料系列團體標準》正式發(fā)布，這也意味著新式茶飲行業(yè)將迎來標準化的生產(chǎn)管理，并邁入發(fā)展新階段。
 


 

　　隨著消費升級，傳統(tǒng)的沖泡式奶茶已經(jīng)不能滿足人們對高品質(zhì)茶飲的需求，以鮮牛奶、茶底、水果等現(xiàn)制的新式茶飲反而一躍成為人們生活中重要的消費品。而伴隨著如今人手一杯奶茶，甚至是每天一杯奶茶成為現(xiàn)狀，也使得新式茶飲市場快速增長。據(jù)《2020新式茶飲白皮書》顯示，到2020年底我國新式茶飲市場規(guī)模預計將達到1020億元，占到整個茶飲市場近四分之一左右的份額。
 
　　值得注意的是，新式茶飲市場的爆發(fā)除了受到消費導向影響外，茶飲產(chǎn)品的品類創(chuàng)新、品質(zhì)升級也是促使消費者樂于買單的重要原因。目前來看，新式茶飲市場中的品類創(chuàng)新主要分為奶茶、純茶、水果茶、奶蓋茶、氣泡茶等類別，而無論是時令水果與茶飲的融合，還是現(xiàn)制茶飲更加新鮮、細膩的品質(zhì)，都使得這些產(chǎn)品深受消費者青睞。
 
　　不過，在新式茶飲行業(yè)快速之下，不可忽略的是新品類占領(lǐng)市場的同時，產(chǎn)品相關(guān)標準的缺失也使得產(chǎn)業(yè)難以實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。在此背景下，《茶類飲料系列團體標準》制訂項目于今年一月批準立項，并在歷經(jīng)數(shù)月的起草、審查、修改后，于5月21日正式發(fā)布。據(jù)悉，《茶類飲料系列團體標準》將按照新式茶飲產(chǎn)品類標準、產(chǎn)品制作工藝(方法)類標準、產(chǎn)品原料類標準三個批次進行制定，日前發(fā)布的《茶類飲料系列團體標準》是有關(guān)新式茶飲產(chǎn)品類標準的制定。
 
　　在此次發(fā)布的標準中，主要包含現(xiàn)制奶茶、現(xiàn)制奶蓋茶、現(xiàn)制水果茶、現(xiàn)制氣泡茶和現(xiàn)制冷泡茶五個品類產(chǎn)品標準。通過對相關(guān)產(chǎn)品分別進行術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、制作過程安全衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝和食用建議等方面進行具體規(guī)定，以及對產(chǎn)品理化指標、微生物限量、污染物限量、食品添加劑相關(guān)要求進行細化，也將進一步提升新式茶飲的生產(chǎn)制作規(guī)范與品質(zhì)。
 
　　與此同時，隨著《茶類飲料系列團體標準》對產(chǎn)品制作過程安全衛(wèi)生要求、標簽標志等方面做出具體要求，無疑也將促使眾多茶飲門店在使用制冰機、榨汁機、包裝機、冷藏保鮮設(shè)備等制作茶飲或收儲食材時，更加注意食品安全、生產(chǎn)安全等方面的問題。就此，新式茶飲行業(yè)快速發(fā)展之下頻被爆出的食品生產(chǎn)安全等問題也將得到更好地解決。
 
　　新式茶飲的年輕化、社交化、多元化屬性使其近年來成為消費群體青睞的佳品，由此也使得我國茶產(chǎn)業(yè)延伸出新的發(fā)展脈絡(luò)。而伴隨著《茶類飲料系列團體標準》發(fā)布，不僅意味著我國新式茶飲行業(yè)正式告別“非標”，也將有力推動行業(yè)實現(xiàn)健康、規(guī)范的高質(zhì)量發(fā)展。

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號