2022年11月14日，天味食品(603317.SH)發(fā)布了投資者調(diào)研活動(dòng)記錄表。景順長(zhǎng)城基金、中金公司、中泰證券、華泰證券、天風(fēng)證券、長(zhǎng)江證券、國(guó)盛證券等150余位機(jī)構(gòu)投資者參加。
現(xiàn)將投資者溝通交流活動(dòng)中的主要內(nèi)容歸納整理如下：
1.預(yù)計(jì)明年毛利率水平
答：目前油脂類產(chǎn)品如牛油、菜籽油價(jià)格仍處于高位，部分農(nóng)副產(chǎn)品如辣椒價(jià)格持續(xù)上漲，花椒和大蒜價(jià)格下跌，預(yù)計(jì)大宗原輔料綜合成本仍有上漲趨勢(shì)。公司將根據(jù)2023年成本預(yù)算情況和參考以往毛利率平均水平預(yù)計(jì)明年的毛利率區(qū)間。
活動(dòng)主要2.公司產(chǎn)品是否有提價(jià)計(jì)劃
內(nèi)容介紹答：基于產(chǎn)品毛利率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局背景下，公司于近期對(duì)好人家部分火鍋調(diào)料和中式菜品調(diào)料、大紅袍部分火鍋調(diào)料以及天車部分醬類產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)，提價(jià)幅度約為8%—20%，提價(jià)前產(chǎn)品占比10%左右。
3.明年費(fèi)用規(guī)劃
答：公司已啟動(dòng)2023年預(yù)算編制工作，參考過(guò)去3年平均水平，再結(jié)合市場(chǎng)情況和發(fā)展戰(zhàn)略，最終確定明年費(fèi)用的投入預(yù)算。
4.對(duì)大紅袍品牌的規(guī)劃及小B端渠道拓展情況
答：今年公司將大紅袍品牌定位為在C端基礎(chǔ)上大力拓展小B端業(yè)務(wù)，也在產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)模式、組織和人才上匹配相應(yīng)資源。由于小B端渠道拓展受疫情影響，目前業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)量較小，尚需時(shí)間驗(yàn)證，作為未來(lái)3-5年重要的增長(zhǎng)渠道，也是公司關(guān)注的重點(diǎn)。
5.公司新工廠建設(shè)情況
答：公司全資子公司天味家園智慧工廠在2022年5月順利投產(chǎn)，總部雙流生產(chǎn)基地智慧工廠目前處于設(shè)備調(diào)試階段，預(yù)計(jì)2023年2月陸續(xù)投產(chǎn)。智慧工廠擁有行業(yè)領(lǐng)先的智慧系統(tǒng)與智能制造，革新了行業(yè)產(chǎn)線模式，解決了傳統(tǒng)產(chǎn)線人力投入的痛點(diǎn)和難點(diǎn)，單線產(chǎn)能和人均效能得到大幅提升。通過(guò)智慧工廠，公司實(shí)現(xiàn)了智能化系統(tǒng)布局。在全流程自動(dòng)化制造和100%數(shù)字化管控的基礎(chǔ)上，從根本上解決了食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)、風(fēng)味穩(wěn)定等行業(yè)痛點(diǎn)，并大幅提升生產(chǎn)效率。天味食品作為復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的頭部企業(yè)，堅(jiān)持不懈地探索新工藝、優(yōu)化新流程、提升新標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)多年的工業(yè)化生產(chǎn)實(shí)踐，將大規(guī)模智能制造引入行業(yè)，提供了復(fù)調(diào)行業(yè)的解決方案，既契合了行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，也迎合了消費(fèi)者對(duì)更高品質(zhì)產(chǎn)品的需求，助力行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
6.新品研發(fā)規(guī)劃
答：基于消費(fèi)端對(duì)復(fù)合調(diào)味品需求的大幅增長(zhǎng)以及區(qū)域化口味的全國(guó)化蔓延，在C端產(chǎn)品線上規(guī)劃以打造大單品為核心工作，同時(shí)開(kāi)發(fā)地域特色風(fēng)味系列的調(diào)料；在B端結(jié)合餐飲業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀，滿足中式正餐、中式快餐的使用需求，開(kāi)發(fā)細(xì)分餐飲業(yè)態(tài)的復(fù)合調(diào)味料。
7.2023年經(jīng)銷商開(kāi)發(fā)規(guī)劃
答：公司在現(xiàn)有經(jīng)銷商基礎(chǔ)上實(shí)施優(yōu)商扶商政策的同時(shí)，對(duì)渠道進(jìn)一步優(yōu)化、下沉，并對(duì)經(jīng)銷商經(jīng)銷產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分，根據(jù)不同的區(qū)域、不同的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)銷商。公司從大力發(fā)展經(jīng)銷商轉(zhuǎn)變到優(yōu)商扶商，明年將進(jìn)一步完善和強(qiáng)化此策略，通過(guò)營(yíng)銷委員會(huì)制定銷售人員的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作，提升銷售標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作、基本能力建設(shè)的銷售過(guò)程考核，弱化銷售結(jié)果考核，根據(jù)區(qū)域、市場(chǎng)成熟度的不同制定相應(yīng)的經(jīng)銷商開(kāi)發(fā)計(jì)劃，保證經(jīng)銷商質(zhì)量，不斷提升經(jīng)銷商銷售額。
8.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
答：目前調(diào)味品行業(yè)集中度還是很低，隨著行業(yè)整合的不斷推進(jìn)，集
中度不高的行業(yè)格局在逐步改變，逐步向資源整合能力強(qiáng)的頭部企業(yè)集中。優(yōu)勢(shì)企業(yè)無(wú)論是在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)規(guī)模、渠道建設(shè)、品牌推廣等方面，依然保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)邏輯并無(wú)本質(zhì)變革。公司以現(xiàn)有產(chǎn)品、品牌、渠道、技術(shù)優(yōu)勢(shì)為依托，通過(guò)進(jìn)一步整合上下游資源，擴(kuò)大產(chǎn)能，加大研發(fā)投入，積極開(kāi)發(fā)新配方新產(chǎn)品，并通過(guò)持續(xù)不斷的品牌建設(shè)，強(qiáng)化經(jīng)銷渠道管理，完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，使公司核心競(jìng)爭(zhēng)能力不斷提升，不斷鞏固和提高行業(yè)領(lǐng)先地位。
9.如何對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行管理
答：1)加強(qiáng)對(duì)銷售人員及經(jīng)銷商的培訓(xùn)，提升能力；2)加強(qiáng)信息化建設(shè)，提質(zhì)增效；3)對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行分級(jí)管理，采取優(yōu)商扶商模式，充分發(fā)揮經(jīng)銷商聯(lián)盟的作用，對(duì)標(biāo)優(yōu)秀，快速提升運(yùn)營(yíng)能力；4)加強(qiáng)文化價(jià)值觀的外延式輸出，與經(jīng)銷商內(nèi)外戰(zhàn)略對(duì)齊。
10.竄貨管理
答：公司制定了嚴(yán)格的經(jīng)銷商竄貨管理辦法，根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)、竄貨行為的危害程度、竄貨頻次等因素，分別對(duì)銷售人員和經(jīng)銷商進(jìn)行通報(bào)、扣除績(jī)效考核分/違約金、取消經(jīng)銷商資格等措施。此外，公司上線了“一物一碼”追溯系統(tǒng)，通過(guò)建立全流通追溯數(shù)據(jù)鏈和數(shù)字化管理稽查竄貨，以此營(yíng)造一個(gè)健康良好、秩序井然的市場(chǎng)銷售環(huán)境，維護(hù)所有經(jīng)銷商的利益。
11.介紹公司投資業(yè)務(wù)
答：基于公司戰(zhàn)略規(guī)劃和業(yè)務(wù)發(fā)展需要，通過(guò)內(nèi)生力量和借助資本運(yùn)作夯實(shí)核心競(jìng)爭(zhēng)力，公司通過(guò)橫向并購(gòu)、業(yè)投一體、機(jī)會(huì)型參股投資等形式，實(shí)現(xiàn)行業(yè)上下游生態(tài)鏈的共同發(fā)展。公司先后參股上游核心原材料牛油供應(yīng)商四川航佳生物科技有限公司、上游食品機(jī)械制造商成都海科機(jī)械設(shè)備制造有限公司、上游骨湯料生產(chǎn)商撫順獨(dú)鳳軒骨神生物技術(shù)股份有限公司、下游餐飲連鎖企業(yè)河南浩天味美餐飲管理有限公司、下游團(tuán)餐企業(yè)上海麥金地集團(tuán)股份有限公司和北京千喜鶴餐飲管理有限公司，通過(guò)股權(quán)投資鏈接核心資源，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈良性發(fā)展。
天味食品2022年11月8日-11日投資者調(diào)研活動(dòng)記錄表
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