中國水產(chǎn)科學研究院漁機所開展的海帶過熱蒸汽連續(xù)熱燙和干燥試驗取得階段性進展

2023-01-12 08:48:30 來源：中國水產(chǎn)科學研究院閱讀量：7345

　　2023年1月7日，漁機所筏式養(yǎng)殖機械化科技創(chuàng)新團隊依托國家藻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“干燥技術(shù)及裝備”崗位開展了海帶過熱蒸汽連續(xù)熱燙和干燥試驗，取得階段性進展。

　　在崗位科學家江濤研究員的帶領下，針對鹽漬海帶高溫水漂燙時，表面部分營養(yǎng)物質(zhì)容易加快析出溶解于水中，造成海帶部分營養(yǎng)的流失，降低了海帶的品質(zhì)，而且營養(yǎng)化漂燙水無法直排等問題，率先開展過熱蒸汽連續(xù)熱燙海帶新技術(shù)研究，利用過熱蒸汽直接與海帶表面接觸，通過海帶內(nèi)部傳熱，達到快速滅殺活性酶的目的，實現(xiàn)采用蒸汽回收后可重復利用，達到整個蒸汽熱燙過程無廢水排放。針對傳統(tǒng)海帶干燥勞動強度大、干燥速度慢、能耗高且不能滿足大批量海帶干燥貯存等問題，創(chuàng)新了過熱蒸汽干燥海帶技術(shù)，解決了海帶干燥速度慢的難題，實現(xiàn)了過熱蒸汽海帶連續(xù)干燥，干燥后海帶外觀品項好，物料表面未發(fā)現(xiàn)焦化、溢膠等現(xiàn)象。

　　下一步團隊將對干燥溫度與海帶營養(yǎng)成分的變化關(guān)系進行檢測分析，為中試系統(tǒng)研發(fā)奠定基礎，推動藻類熱燙和干燥技術(shù)邁向高效、高質(zhì)、節(jié)能、環(huán)保方向。

上一篇：科研人員開發(fā)高效轉(zhuǎn)化人造淀粉和單細胞蛋白新方法

下一篇：食品冷殺菌保鮮技術(shù)應用前景可期

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

中國水產(chǎn)科學研究院漁機所開展的海帶過熱蒸汽連續(xù)熱燙和干燥試驗取得階段性進展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

中國水產(chǎn)科學研究院漁機所開展的海帶過熱蒸汽連續(xù)熱燙和干燥試驗取得階段性進展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+