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嘉興市召開畜禽屠宰管理工作座談會

2023-07-04 11:34:56 來源:畜牧站 閱讀量:10418

  根據(jù)《浙江省動物防疫條例》《浙江省家畜屠宰管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)和文件要求,為進一步做好畜禽屠宰管理工作,共同推進牛羊定點屠宰工作的實施,確保畜禽屠宰管理職責(zé)落實到位和肉品質(zhì)量安全,7月3日上午,我市畜禽屠宰管理工作座談會在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開。市發(fā)改委、市公安局等11個畜禽屠宰管理工作聯(lián)席會議有關(guān)成員單位負責(zé)人參加。
 
  會議共三項議程,一是傳達全省家畜屠宰管理工作會議精神,二是解讀《嘉興市牛羊定點屠宰實施方案》,三是交流下一階段工作。
 
  會上,嘉興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員、畜牧獸醫(yī)站站長王譚穩(wěn)強調(diào)了三點意見:一是高度重視,認真負責(zé)?!墩憬〖倚笸涝坠芾磙k法》等法律法規(guī)實施后,在規(guī)范畜禽產(chǎn)品市場準入上提出了明確的法定要求,家畜定點屠宰工作事關(guān)食品安全,更事關(guān)公共衛(wèi)生安全,大家在思想認識上務(wù)必要高度重視。二是各司其職,密切配合。各有關(guān)成員單位明確職責(zé),抓好行業(yè)工作,共同推進牛羊定點屠宰工作的實施。三是立即行動,狠抓落實。緊抓《浙江省家畜屠宰管理辦法》等法律法規(guī)的宣貫工作;加快牛羊定點屠宰企業(yè)設(shè)立或改建進度,統(tǒng)籌人員力量,強化牛羊定點屠宰工作指導(dǎo)服務(wù);嚴厲打擊私屠濫宰違法行為,進一步規(guī)范牛羊屠宰行業(yè)秩序;加強宣傳引導(dǎo)和輿情監(jiān)測,更大力度推動家畜定點屠宰工作邁上新臺階。
 
  定點屠宰是畜產(chǎn)品走向市場前的最后一道屏障。新制定的《浙江省家畜屠宰管理辦法》于今年7月1日起正式實施。按照《辦法》規(guī)定,豬、牛、羊三大肉用家畜在浙江將全部納入定點屠宰、集中檢疫管理。
 
  來源:畜牧站

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