20
23年福建省區(qū)域發(fā)展、對外合作產業(yè)化、星火、創(chuàng)新資金等事前立項事后補助科技項目計劃表

序號

項目編號

項目名稱

項目類型

起止年限

主管部門

牽頭單位

合作單位

負責人

總投資

經費（萬元）

備注
科目編碼

計劃總數

已撥累計

當年

1

2023S0004

鮑魚預制菜生產關鍵技術研究及示范

星火項目

2023/2024

福清市發(fā)改（科技）局

福清市兆華水產食品有限公司

福建技術師范學院食品與生物工程學院

何浩亮

100

25

0

0

2060404

2

2023S0005

基于強咀嚼性植物蛋白研發(fā)及產業(yè)化應用

星火項目

2023/2025

福清市發(fā)改（科技）局

福建小二哥食品有限公司

劉宜鋒

70

20

0

0

2060404

3

2023S0006

芋泥春卷預制菜加工關鍵技術與設備研發(fā)與應用

星火項目

2023/2025

閩侯縣發(fā)改（科技）局

福建省福州外貿食品冷凍廠有限公司

福建省農業(yè)科學院農業(yè)工程技術研究所

馬保香

108

20

0

0

2060404

4

2023S0007

肉兔無抗飼糧關鍵技術研究與應用

星火項目

2023/2024

閩侯縣發(fā)改（科技）局

福建天賜農牧開發(fā)有限公司

福建農林大學

張金城

60

20

0

0

2060404

5

2023S0008

高海拔烏龍茶高質化關鍵技術集成及示范推廣

星火項目

2023/2025

閩清縣發(fā)改（科技）局

福建省麒麟山茶業(yè)發(fā)展有限公司

福建農林大學

姚朝響

150

25

0

0

2060404

6

2023S0010

調理牛肉制品加工及品質調控的關鍵技術創(chuàng)新與示范

星火項目

2023/2026

福州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)科學技術局

福建優(yōu)益農業(yè)發(fā)展有限公司

福建技術師范學院食品與生物工程學院

王巧鳳

80

20

0

0

2060404

7

2023S0016

文旦柚復合酵素的研制及其在農業(yè)有機種植上的應用與示范

星火項目

2023/2026

仙游縣科學技術局

福建省仙游縣川陽農業(yè)科技有限公司

福建省微生物研究所

嚴雪浪

60

20

0

0

2060404

8

2023S0023

高肽耐儲薏米露加工關鍵技術開發(fā)與示范

星火項目

2023/2026

寧化縣科學技術局

三明市揚晨食品有限公司

福建省農業(yè)科學院農業(yè)工程技術研究所

楊仁珠

60

20

0

0

2060404

9

2023N3004

菌草食藥用菌活性物質低溫綠色制備關鍵技術與營養(yǎng)功能性食品研發(fā)及產業(yè)化

區(qū)域發(fā)展項目

2023/2025

將樂縣科學技術局

福建三明草本寶藏生物工程有限公司

福建農林大學食品科學學院

唐湘成

200

100

0

0

2060404

10

2023S0026

蘭屬新品種‘然洛’高效繁育技術示范

星火項目

2023/2025

三明市沙縣區(qū)工信與科技局

三明市森彩生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司

三明市農業(yè)科學研究院

宋彩鳳

40

20

0

0

2060404

11

2023S0027

大田美人茶果蜜增香加工技術集成與示范推廣

星火項目

2023/2025

大田縣科學技術局

福建省古山茶葉有限公司

三明學院

李忠凡

80

20

0

0

2060404

12

2023N3006

油茶鮮果高效處理工藝與直飲茶油特色產品開發(fā)及產業(yè)化

區(qū)域發(fā)展項目

2023/2025

尤溪縣科學技術局

福建省沈郎油茶股份有限公司

福建師范大學化學與材料學院

周治欽

230

100

0

0

2060404

13

2023S0035

烏龍茶智能化精制生產線及在線監(jiān)測技術研發(fā)及應用

星火項目

2023/2025

安溪縣科學技術局

福建八馬茶業(yè)有限公司

集美大學

林榮溪

350

25

0

0

2060404

14

2023N3007

南方山葡萄“一果多釀”梯次發(fā)酵關鍵技術研究及應用

區(qū)域發(fā)展項目

2023/2026

德化縣科學技術局

福建省春秋農林科技有限公司

福建省農業(yè)科學院農業(yè)工程技術研究所

鄭春鳳

500

100

0

0

2060404

15

2023N3008

凍干果蔬乳嬰幼兒零輔食深加工技術研發(fā)及產業(yè)化

區(qū)域發(fā)展項目

2023/2024

薌城區(qū)科學技術局

福建歐瑞園食品有限公司

福州大學生物科學與工程學院

黃屹

360

100

0

0

2060404

16

2023S0043

顆粒/條索烏龍茶標準化自動化初制工藝的研究與應用

星火項目

2023/2025

南靖縣科學技術局

漳州市聚益農業(yè)科技有限公司

集美大學

張健

230

20

0

0

2060404

17

2023S0044

牡蠣蛋白小分子肽制備關鍵技術研究與產業(yè)化示范

星火項目

2023/2024

漳浦縣科學技術局

漳州市美麗家香食品股份有限公司

福建師范大學

林建生

100

20

0

0

2060404

18

2023C0048

基于響應曲面法及酶解技術制備高凝膠性能卡拉膠的研究及產業(yè)化

創(chuàng)新資金項目

2023/2024

漳浦縣科學技術局

福建綠力生物科技有限公司

何偉忠

195

30

0

0

2060404

19

2023S0046

杏鮑菇先進瓶裝工廠化生產穩(wěn)定性關鍵技術研究與示范應用

星火項目

2023/2025

漳州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)

福建嘉田農業(yè)開發(fā)有限公司

福建農林大學

王龍池

80

25

0

0

2060404

20

2023N3010

基于多源信息分析的武夷巖茶傳統(tǒng)烘焙技藝設備研究與應用

區(qū)域發(fā)展項目

2023/2025

武夷山市發(fā)展改革和科技局

福建省武夷山市永生茶業(yè)有限公司

泉州裝備制造研究所

游玉瓊

200

100

0

0

2060404

21

2023S0050

基于可重復利用型磁性復合酶技術的靈芝多糖和三萜類物質高效提取技術研究及示范

星火項目

2023/2024

武夷山市發(fā)展改革和科技局

武夷山元生泰生物科技有限公司

廈門大學

毛景華

94

25

0

0

2060404

22

2023S0051

茶葉生產質量數據安全監(jiān)測與原產地可信溯源平臺研發(fā)與應用示范

星火項目

2023/2024

武夷山市發(fā)展改革和科技局

福建省武夷山瑞泉茶業(yè)有限公司

武夷學院；福建中信網安信息科技有限公司

黃圣輝

150

25

0

0

2060404

23

2023C0052

基于NFC控制的物聯網分段式茶湯萃取機研發(fā)與應用

創(chuàng)新資金項目

2023/2024

武夷山市發(fā)展改革和科技局

福建飲享科技有限公司

邵長泉

150

30

0

0

2060404

24

2023N3011

竹筍源食品精深加工關鍵技術研究與產業(yè)化應用

區(qū)域發(fā)展項目

2023/2025

建甌市發(fā)展改革和科技局

福建明良食品有限公司

福建農林大學食品科學學院

黃良富

180

100

0

0

2060404

25

2023N3012

纏繞式竹吸管制備關鍵技術研究與產業(yè)化

區(qū)域發(fā)展項目

2023/2024

南平市建陽區(qū)發(fā)展改革和科技局

龍竹科技集團股份有限公司

國際竹藤中心

劉煥榮

600

100

0

0

2060404

26

2023S0053

白羽雞雞肉糜制品加工與貯藏關鍵技術研究

星火項目

2023/2024

光澤縣科學技術局

福建圣農食品有限公司

福州大學

周紅

180

25

0

0

2060404

27

2023S0056

紫靈芝產業(yè)提質增效關鍵技術示范推廣

星火項目

2023/2024

武平縣工業(yè)信息化和科學技術局

武平盛達農業(yè)發(fā)展有限責任公司

龍巖市農業(yè)科學研究所；武平縣食用菌技術推廣服務站

邱福平

110

20

0

0

2060404

28

2023H4027

垛裝物料一體化全自動裝卸系統(tǒng)及設備的研發(fā)

區(qū)域發(fā)展項目

2023/2024

龍巖高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)

龍合智能裝備制造有限公司

楊小龍

400

100

0

0

2060404

29

2023S0060

巨峰葡萄疏除果精深加工關鍵技術研發(fā)與示范

星火項目

2023/2025

福安市科學技術局

福建新味食品有限公司

福建省農業(yè)科學院農業(yè)工程技術研究所

黃細忠

100

20

0

0

2060404

30

2023S0061

閩東花果香型紅茶優(yōu)質品種篩選與加工關鍵性技術集成示范與推廣

星火項目

2023/2025

福安市科學技術局

福安市仙閣梁茶業(yè)專業(yè)合作社

寧德職業(yè)技術學院

劉小鳳

60

20

0

0

2060404

31

2023S0062

金花菌改善白茶品質及抗氧化作用應用研究及示范推廣

星火項目

2023/2025

霞浦縣科學技術局

霞浦縣目海茶業(yè)有限公司

福建省農業(yè)科學院茶葉研究所

林楊云

50

20

0

0

2060404

32

2023N3014

白茶精加工關鍵技術研究與示范應用

區(qū)域發(fā)展項目

2023/2025

福鼎市科學技術局

福建省天湖茶業(yè)有限公司

福建農林大學

林有希

300

100

0

0

2060404

33

2023S0063

桑葉白茶加工關鍵技術研究及新產品開發(fā)

星火項目

2023/2025

福鼎市科學技術局

福鼎市桑葉白茶科技有限公司

福建農林大學

王忠義

100

20

0

0

2060404

34

2023S0065

茶籽油脫臭餾出物發(fā)酵生產麥角甾醇的關鍵技術研究及示范

星火項目

2023/2025

壽寧縣科學技術局

福建川久農業(yè)發(fā)展有限公司

福建省微生物研究所

葉竹福

80

25

0

0

2060404

合計

50900.55

9900

0

0