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“新型主推優(yōu)良荔枝品種精準(zhǔn)保鮮加工技術(shù)研究和應(yīng)用推廣”項目通過驗收

2023-08-09 09:07:30 來源：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所閱讀量：10540

　　 2023年8月3日，我院組織專家對加工所承擔(dān)的廣東省農(nóng)業(yè)科研項目和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項目“新型主推優(yōu)良荔枝品種精準(zhǔn)保鮮加工技術(shù)研究和應(yīng)用推廣”進行了會議驗收。驗收專家組由俄羅斯自然科學(xué)院外籍院士、烏克蘭工程院外籍院士、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副校長肖更生，中國科學(xué)院華南植物園研究員蔣躍明，華南理工大學(xué)教授楊繼國、暨南大學(xué)教授歐仕益，廣州光領(lǐng)會計師事務(wù)所注冊會計師李建輝5人組成。院科研管理部以及項目組成員參加了驗收會。會議由院科管部副主任張小蘭主持。

　　會上，項目組詳細(xì)回報了項目實施情況，驗收專家聽取匯報后，認(rèn)真審核了項目有關(guān)資料，經(jīng)質(zhì)詢和充分討論，一致認(rèn)為該項目已完成合同書規(guī)定的內(nèi)容及任務(wù)指標(biāo)，經(jīng)費專款專用，支出合理，符合科研經(jīng)費管理規(guī)定，同意通過驗收。

　　該項目圍繞仙進奉、井崗紅糯等荔枝新品種開展保鮮和加工特性評價，研發(fā)了蓄冷噴淋快速冷卻、新型復(fù)合膜氣調(diào)保鮮、液氮噴霧速凍、低氧打漿聯(lián)合超高壓、高效低溫濃縮等保鮮加工技術(shù)，開展了技術(shù)集成和推廣應(yīng)用，并建立示范基地，多次為相關(guān)企業(yè)和農(nóng)戶開展保鮮加工技術(shù)培訓(xùn)，有效提高了荔枝精準(zhǔn)保鮮加工技術(shù)水平，延長了荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，促進了荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　原標(biāo)題：加工所承擔(dān)的廣東省農(nóng)業(yè)科研項目和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項目順利通過驗收

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