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中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水中心在大口黑鱸飼料精氨酸營養(yǎng)生理研究上取得新進(jìn)展

2023-09-07 09:06:32 來源：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院閱讀量：9547

　　近日，國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系淡水鱸營養(yǎng)需求與飼料崗位、淡水漁業(yè)研究中心任鳴春研究員團隊在大口黑鱸飼料精氨酸營養(yǎng)生理研究上取得新進(jìn)展。

　　根據(jù)動物體自身的合成能力，體內(nèi)氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸。其中，精氨酸早已被確定為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的必需氨基酸，具有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、促進(jìn)生長、調(diào)節(jié)免疫能力等多方面重要功能。因此，團隊開展了商業(yè)配方下大口黑鱸精氨酸營養(yǎng)需求，并探討飼料精氨酸水平在大口黑鱸幼魚抗氧化能力和免疫調(diào)節(jié)中的作用。研究確定了大口黑鱸幼魚飼料中的適宜精氨酸需要量范圍，且一定比例的飼料精氨酸水平可以提高腸道抗氧化能力、減弱炎癥反應(yīng)。該研究成果有助于完善大口黑鱸營養(yǎng)需求數(shù)據(jù)庫，也為大口黑鱸配合飼料優(yōu)化提供了理論和數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，促進(jìn)大口黑鱸養(yǎng)殖發(fā)展。

　　該研究工作得到了國家重點研發(fā)計劃項目(2022YFD2400904)、國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS-46)等相關(guān)項目的支持。相關(guān)研究成果論文“Dietary arginine levels affect growth performance, intestinal antioxidant capacity and immune responses in largemouth bass (Micropterus salmoides)”發(fā)表于國際TOR期刊《Aquaculture Reports》(JCR一區(qū)Top期刊，IF=3.7)上。

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